Černý bez, letní otázky

Výsadba černého bezu na pozemku se semeny nebo řízky

Existuje asi 20 odrůd černého bezu, které se liší velikostí, tvarem a strukturou listů a plodů. Černý bez se často vysazuje pro dekorativní účely. Tuto kulturu lze nalézt v přirozeném prostředí mírných zeměpisných šířek. Upravený keř potěší oko četnými větvemi, velkým hustým olistěním a krásně a bujně kvete. Keř černého bezu je užitečné zasadit do zahrady nebo na chatu; vůně z něj vycházející odpuzuje hlodavce a hmyzí škůdce. Velké shluky černého bezu vypadají v krajinném designu jasně a neobvykle. Zralé bobule se v lidovém léčitelství používají odedávna, vyrábí se z nich džem, sirupy, šťávy, vyrábí se víno, jedí se čerstvé i suché.

Popis kultury

Bez černý patří do čeledi Adoxaceae, jeho nejbližším příbuzným je kalina. Keř je malé velikosti, rychle roste, maximální výška může být 8-10 metrů. Kvetení je bujné a vyskytuje se mezi jarem a začátkem léta. Malé květy se shromažďují v květenstvích; jejich barva může být bílá, krémová nebo nažloutlá. Plody jsou drobné, je jich hodně, barva bobulí černá s fialovým nádechem, uvnitř jsou 2 nebo 4 semena. Sklizeň lze sklízet koncem léta – začátkem podzimu.

Bezinky jsou široce známé pro své blahodárné a léčivé vlastnosti v lidovém léčitelství se používají všechny části rostliny – kořeny, listy, květy, bobule.

V různých částech rostliny je přítomen celý komplex biologicky aktivních prvků. Jsou mezi nimi třísloviny a pryskyřice, silice, organické kyseliny, vitamíny, cukry a karoten. Pro potravinářský průmysl jsou cenná především přírodní barviva – antokyany, které jsou součástí plodů černého bezu.

Vyberte místo

Bez je nenáročný, odolný vůči suchu, ale miluje vlhko a světlo. Keř roste stejně dobře na zahradních pozemcích, chatách a ve městě. V zatemněných oblastech rostlina ztrácí svou vnější přitažlivost – větve spěchají do růstu, ztenčují se, listy opadávají a řídnou. Keř černého bezu může snadno koexistovat s ovocnými, okrasnými a kvetoucími rostlinami, pokud na něj nevrhají stín. Půda pro keř by měla být vybrána s mírně kyselým prostředím. Pro snížení kyselosti lze do půdy přidat vápno a dolomitovou mouku. To by mělo být provedeno před zasazením rostliny do země.

Výsadba černého bezu

Černý bez se sází na jaře. Připravená rostlina může být vysazena na otevřeném terénu na podzim poté, co začnou padat listy. S výsadbou je lepší začít za teplého počasí. V prvních dnech se doporučuje každodenní zalévání a časté kypření.

Kvetení mladého keře černého bezu obvykle začíná ve druhém nebo třetím roce života.

Správná výsadba černého bezu:

• měsíc před výsadbou byste měli vyčistit vybranou oblast od plevele, přidat draselná a fosforečná hnojiva, humus nebo kompost;
• dva nebo tři roky staré sazenice jsou nejlepší volbou pro dosažení rychlého zakořenění rostlin;
• jáma pro sazenici se vykope půl metru hluboko, dno se uvolní, přidá se asi půl kbelíku vody;
• připravená sazenice je posypána oplodněnou půdou a lehce zhutněna, přičemž půda je přitlačena rukama;
• je pohřben tak, aby kořenový krček zůstal nad povrchem země ve volné formě;
• Novou rostlinu je lepší zalévat po několika hodinách, až se půda trochu usadí;
• není-li sazenice vysoká, pak je ponechána volná, je-li vysoká, pak se musí přivázat ke kolíku.

Pravidla péče o bezinky

Výsadba a péče o černý bez není příliš náročná, hlavní je, aby měla rostlina dostatek světla a vláhy a nebyla zanesená plevelem. Keře rostou rychle, bez cizí pomoci. Pokud je to nežádoucí, měli byste během výsadby omezit díru železem, břidlicí nebo stavební sítí.

Roztok močoviny se používá jako dusíkaté hnojivo při výsadbě černého bezu a také jako fungicid k ochraně rostliny před škůdci, ničení nežádoucího hmyzu, hub a plísní v horních vrstvách půdy a v kořenovém systému.

Pravidla a vlastnosti péče o černý bez:

• na jaře, aby se zabránilo popáleninám, jsou hlavní kmen a kosterní větve natřeny vápnem;
• pokud se po zimě ukáže, že některé větve jsou zlomené nebo suché, jsou odříznuty a místa řezu musí být ošetřena zahradním lakem;
• dvakrát ročně (nejlépe na jaře a na podzim) jsou kolem kmene rozptýlena suchá hnojiva, zalévání se provádí tekutými sloučeninami pro výživu a vývoj rostliny;
• u oslabených, pomalu rostoucích keřů jsou zapotřebí látky podporující růst a minerální hnojení;
• když nastane teplé počasí (polovina května – začátek června), keře by měly být dezinfikovány od škůdců;
• Doporučuje se provádět formovací prořezávání keřů před objevením barvy – v červnu nebo červenci;
• zalévání keřů se provádí podle potřeby a je třeba dbát na to, aby voda nestagnovala v kořenové části;
• pro zachování vlhkosti se doporučuje mulčovat půdu pod keři pomocí dřevěných hoblin, pilin a rašeliny;
• Je užitečné pravidelně uvolňovat půdu, odstraňovat plevel, aplikovat organické hnojivo – kompost, močovinu, hnůj, kuřecí trus;
• Na konci kvetení se provádí opakované ošetření fungicidy proti škodlivému hmyzu, padlí, roztočům.

Bezinka dobře reaguje na řez. Brzy na jaře nebo koncem podzimu můžete výhonky seříznout téměř k zemi, poté se aktivuje proces růstu a rostlina se rychle a plně zotaví.

Vegetativní množení černého bezu

Černý bez se množí řízkováním. Vegetativní metoda je považována za nejrychlejší a nejspolehlivější při zachování odrůdových vlastností plodiny. K tomu můžete použít nadzemní výhonky, oddenky a části rostliny.

Jak množit černý bez:

• v červnu nebo červenci, před rozkvětem, byste měli ostrým nožem odříznout několik výhonků, jejichž délka je 10-12 cm;
• nejlepším rozmnožovacím materiálem jsou zelené výhonky prvního roku života;
• Na připravených řízcích je třeba ponechat 1-2 listy, zbytek otrhat;
• Řízky skladujeme až do výsadby ve vlhké směsi písku a rašeliny v poměru 1:1.

Pro urychlení zakořenění řízků po výsadbě mohou být pokryty filmem. Pod fólií se vytváří atmosféra vysoké vlhkosti, která má pozitivní vliv na proces tvorby kořenů. Aby dovnitř mohl proudit čerstvý vzduch, musí být ve fólii vytvořeny otvory. Po týdnu se film obvykle odstraní. Zpočátku se doporučuje vydatná a častá zálivka. Po jednom a půl až dvou měsících se rostlina zcela osamostatní.

Vysoké procento přežití (v rozmezí 95-98 %) vykazuje stonkové vrstvení černého bezu.

Jak pěstovat černý bez v zemi:

• pro množení vrstvením se používají mladé, nelignifikované výhony staré 2 nebo 3 roky;
• střední část výhonku je pohřbena v drážce, nahoře mulčovaná pilinami nebo starým hnojem;
• Volná zůstává pouze horní část výhonu, přibližně 20-30 cm;
• pokud uděláte výhonek černého bezu na začátku léta, pak na podzim výhonek dá kořeny;
• Pro zimování je rostlina nejlépe ponechána ve formě neřezaných řízků;
• příští léto lze zakořeněný výhonek vykopat a přesadit na jiné místo.

Keř se doporučuje pro účely množení na podzim rozdělit na části. Chcete-li to provést, vyberte dospělou rostlinu, nejlépe velký keř. Oddělenou část černého bezu můžeme ihned vysadit na trvalé místo, případně dočasně přesadit do nádoby. Rostlina je vysazena na otevřeném terénu z kontejneru brzy na jaře. Keře můžete takto vysazovat pouze jednou za sezónu, abyste zachovali zdraví mateřské rostliny.

generativní množení černého bezu

K množení lze použít semena černého bezu. V tomto případě mohou být specifické vlastnosti kultury nenávratně ztraceny. Výhodou je, že generativní metoda umožňuje okamžitě získat mnoho sazenic černého bezu připravených k výsadbě.

V přirozených podmínkách jsou semena černého bezu distribuována ptáky a zvířaty, kteří jedí plody a uvolňují je do vnějšího prostředí. Při průchodu trávicím systémem živého organismu je obal semen mírně poškozen, což zlepšuje jejich klíčení ve volné půdě. Vertikutace semen černého bezu je proces zvláštního narušení celistvosti obalu semen za účelem zvýšení jejich klíčivosti.

V průmyslovém měřítku se pro vertikutaci ošetřují semena kyselinou sírovou a melou se hrubým pískem. Takto připravená semena vyséváme do navlhčeného živného substrátu a čekají na klíčení. Rostliny jsou během zimního období hojně a často zalévány, mulčovány a přikryty. Výsadba na otevřeném terénu probíhá asi po roce.

Správné prořezávání keřů

Sanitární prořezávání černého bezu se provádí na jaře a na podzim. Jednou za 5 nebo 6 let jsou hlavní větve keře odříznuty téměř k zemi. Poté se rostlina rychle zotaví a na místě řezaných větví rychle rostou nové výhonky.

Jak správně prořezávat černý bez:

1. Na jaře se obvykle provádí sanitární prořezávání, aby se odstranily zlomené a suché výhonky.
2. V tuhých zimách může bezový strom velmi zmrznout, v tomto případě se doporučuje prořezat keř u kořene.
3. Jednou za 4–5 let se doporučuje ostříhat hlavní větve černého bezu, přičemž z nich zůstane jen čtvrtina.
4. Řez je zvláště nezbytný u zralých plodonosných keřů, rostlina se rychle zotavuje a přirozeně se obnovuje.

Choroby a škůdci černého bezu

Všechny odrůdy černého bezu mají jednu společnou vlastnost: uvolňují do prostředí zvláštní aromatické látky. Tyto sekrety zabraňují útoku malých hlodavců a hmyzích škůdců na samotnou rostlinu i na výsadby umístěné v její blízkosti. Keř se vyznačuje vitalitou a vytrvalostí a málokdy onemocní. Snadno se snese s širokou škálou plodin a dobře se hodí k jehličnatým i listnatým stromům. Aby se zabránilo chorobám a škůdcům, doporučuje se pravidelně stříkat insekticidy. Optimální doba pro preventivní ošetření keřů je brzy na jaře a na podzim, po dokončení procesu kvetení. K tomu lze použít roztok síranu měďnatého nebo karbofosu.

Výsadba černého bezu poskytuje dekoraci pro osobní pozemek a poskytuje všestranné využití plodů a částí cenné rostliny. Pěstování a péče o keře je jednoduchá, množení probíhá několika způsoby, takže si můžete vybrat ten nejvhodnější. Odvary a nálevy z bezinek pomáhají lidem vyrovnat se s mnoha nemocemi.

POZORNOST.
Pokud máte dotaz, můžete se ho zeptat v komentářích pod článkem!
Naši odborníci na vaši otázku odpoví co nejdříve (1-2 dny), přihlaste se k odběru komentáře, abyste dostali upozornění na odpověď včas!

Na této stránce můžete také položit dotaz, poté vám připravíme podrobnou odpověď (5-7 dní), která bude zde!