Země otázky, jarní česnek

Co je jarní česnek a jak jej správně pěstovat: průvodce krok za krokem a tajemství zkušených zahradníků

Mezi množstvím koření a koření je česnek uznávaným lídrem v popularitě v mnoha zemích světa. Kromě čistě chuťových kvalit je tato kultura uznávána jako přírodní lék č. 1 oficiální i tradiční medicínou.

Pěstování a péče o plodinu je jednoduchá záležitost, hlavní je znát a dodržovat hlavní fáze pěstování. Z článku se dozvíte, jak rozeznat jarní česnek od zimního, jak ho pěstovat na volném prostranství, kdy sklízet a jak ho skladovat.

Rozdíl mezi jarním česnekem a zimním česnekem

Všechny odrůdy česneku se obvykle dělí na zimní a jarní. Jarní plodiny se sázejí brzy na jaře a ozimé na podzim. Je snadné rozlišit jeden druh od druhého.

Zima se vyznačuje malým počtem stroužků a jejich sudým počtem (od 4 do 6). Hlavu lze přirovnat k mandarince: všechny stroužky jsou rovné, stejné velikosti a tvaru.

Jarní stroužky jsou mnohem větší, mohou mít různé velikosti a tvary.. Dalším rozdílem je, že ve středu hlavy má zima kmen – vysušenou základnu stopky.

Důležité! Pouze jarní česnek je vhodný pro dlouhodobé skladování. Zima se konzumuje okamžitě nebo se používá ke sklizni.

Jak zasadit jarní česnek

Pro výsadbu jarního česneku se vybírají největší neporušené stroužky, jemně oddělte hlavičky česneku. Je lepší to udělat těsně před výsadbou, aby dno stroužků, ze kterých se objeví kořeny, nevyschlo.

Malé plátky jsou skvělé pro pěstování zdravé chutné zeleniny, pouze v tomto případě je lepší zvolit záhon ve stínu.

Výběr a příprava místa přistání

Pro česnek je vhodné dobře osvětlené, ne vlhké místo.. Nadměrná vlhkost může způsobit hnilobu. V nízko položených oblastech je možné pěstování zeleniny na vysokých záhonech. Nejlepší je neutrální půda. Kyselá půda se neutralizuje křídou nebo dolomitovou moukou.

Zápletka se připravuje na podzim. Zemina se vykope, na každý metr čtvereční se přidá 6-7 kg humusu, asi 25 g superfosfátů a 20 g draselné soli. Před jarní výsadbou jarního česneku se země uvolní, vyrovná a mírně zhutní.

Místo přistání se každý rok mění. – pomáhá předcházet nemocem. Na předchozí místo se bude možné vrátit za 4-5 let.

Příprava výsadebního materiálu

Příprava jarního česneku k výsadbě je dána způsobem skladování cibulí. Pokud byly v zimě skladovány při teplotě asi + 20 ° C, pak nové žárovky porostou větší, ale nemusí mít čas dozrát před koncem sezóny. Pokud byly hlavy skladovány při nízké teplotě (+6 . + 10 ° C), pak se žárovky zmenší, ale dozrávají.

Kombinace těchto dvou metod pomůže získat stabilní sklizeň.. Ihned po sklizni uložte jarní česnek do teplé místnosti a 1–2 měsíce před výsadbou dejte cibulky na chladné místo, jako je balkon nebo lednice. Doba chlazení je dána velikostí hlav. Čím větší jsou žárovky, tím déle chladnou.

K výsadbě je dobré použít hřebíček s přerostlými kořeny. Za tímto účelem se stroužky česneku ponoří na 30 minut do roztoku manganistanu draselného nebo se na několik hodin namočí do čisté vody. Poté se voda vypustí a zuby se zabalí do vlhkého hadříku a polyethylenu a umístí se na několik dní na chladné místo. Hřebíček s kořeny sázejte opatrně, aby nedošlo k poškození procesů.

Pro ochranu před škůdci je výsadbový materiál dezinfikován v 0,1% roztoku manganistanu draselného nebo 1% roztoku síranu měďnatého.

Doporučené česnekové prekurzory

Při výběru místa přistání byste měli věnovat pozornost kořenovému systému předchůdce.. Cibule česneku mají krátké kořeny, takže během růstu se aktivně používají minerály a hnojiva z ornice. V souladu s tím budou preferovanými předchůdci plodiny s dlouhým kořenovým systémem.

Pro odkaz. Česnek je dobré sázet po obilninách, dýni, luštěninách, bylinkách.

Vyhněte se oblastem, kde jste dříve rostli mrkev, brambory, řepa, cibule, paprika, rajčata.

Termíny výsadby jarního česneku

Na otázku, kdy zasadit jarní česnek do otevřeného terénu, neexistuje jednoznačná odpověď.. Termíny jsou určeny klimatem konkrétní oblasti. Výsev začíná, když se půda zahřeje na + 3-5 ° C. Lehké mrazy nejsou pro plodiny hrozné. S výsadbou se nevyplatí otálet, jinak nebude v půdě dostatek vláhy a cibule špatně zakoření.

Vzor přistání je jednoduchý. Na připraveném lůžku se vytvoří rýhy hluboké 3-4 cm ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe. Zuby jsou rozloženy zdola dolů v intervalu 10-12 cm a posypány zeminou.

péče

Péče o jarní česnek je snadná. Rostlina potřebuje zalévání a hnojení, kypření půdy, odstraňování plevele. Mulčování stanoviště humusem, rašelinou nebo shnilým kompostem usnadňuje údržbu.

Bohatá zálivka je nutná pouze v první fázi růstu.když se zelenina zazelená. Zasychající nebo žloutnoucí konečky peří signalizují nedostatek vlhkosti.

Po růstu 6-7 peří se začne tvořit cibule česneku. Během tohoto období se zalévání snižuje. Přebytek vody vede k nemocem a hnilobě. Následující den po zalévání nebo dešti se půda uvolní.

V druhé polovině srpna se zalévání zastaví.

Vázání česnekového peří

Svázání listů česneku do uzlu je jedním ze způsobů, jak zvýšit výnosy.. Smyslem postupu je, že v poslední fázi růstu jdou všechny živiny do cibule, nikoli do listů. Neexistuje však žádné vědecké potvrzení účinnosti této metody.

Vázání se provádí několik dní před sklizní. Nejprve je třeba pečlivě splést cop a na konci udělat uzel, dávejte pozor, abyste nepoškodili nebo nezlomili peří. Nezapomeňte nosit rukavice, abyste si neporanili ruce.

Aplikace hnojiv

Oblékání jarního česneku začíná, jakmile se ze země objeví první zelené klíčky.. Čím více listů se vytvoří v dubnu až květnu, tím větší cibule se vytvoří.

Nejprve se aplikuje dusíkaté hnojivo. Může to být roztok divizny v poměru 1:10, ptačí trus v poměru 1:12, bylinný nálev, humus nebo minerální zálivka. Krmení se opakuje po 14 dnech.

Koncem června – začátkem července rostlina začíná tvořit žárovku. Nyní je čas aplikovat potaš-fosforová hnojiva (například infuze dřevěného popela). Takový vrchní oblékání se provádí až do poloviny srpna.

Sklizeň a skladování jarního česneku

Sušení česnekového peří v srpnu naznačuje zrání cibule. Česnek je připraven ke sklizni. Čištění se provádí za suchého a teplého počasí.

Vykopané cibule se setřesou ze země a umístí na suché, větrané místo.. Je vhodnější uspořádat hlavy do řad nebo je zavěsit.

Po zaschnutí zelených listů se odříznou ve vzdálenosti 4–5 cm od cibule.. Česnek skladujte v látkových sáčcích nebo kartonových krabicích na suchém a chladném místě. Za nezbytných podmínek je zelenina dokonale skladována až dva roky, aniž by ztratila své prospěšné vlastnosti.

Boj proti chorobám a škůdcům

Fytoncidy obsažené v česneku nešetří rostlina před škůdci a chorobami.

Jarní česnek ohromí pestřenky, cibulové mouchy, molice, třásněnky, stonkové háďátka, svilušky kořenové a svilušky česnekové.

Vzhledu hmyzu se zabrání hnojením síranem amonným. Pokud se škůdci přesto objeví, postižené rostliny se odstraní opatrným vykopáním spolu s kořeny.

Kultura není imunní vůči nemocem. Může to být černá plíseň, fusarium, peronosporóza a bílá hniloba. Hlavní příčinou těchto onemocnění je nadměrná vlhkost v půdě a nekvalitní výsadbový materiál.