Zeleninový fenykl, otázky letní chaty

Jak pěstovat fenykl v zemi: výsadba, množení, péče o rostliny

Než začnete pěstovat fenykl v zemi, měli byste pochopit vlastnosti a pravidla pro péči o pikantní plodinu. Jedině tak získáte kvalitní úrodu s vysokou chutí.

Popis vzhledu kultury

Fenykl patří mezi deštníky, je trvalka, ale častěji se pěstuje jako letnička. Jeho nejoblíbenější odrůdou je zeleninový fenykl, kulinářskými specialisty je vysoce ceněn pro své zdravé plody s jasnou chutí.

Rostlina dosahuje 2 m, má silný vzpřímený stonek, který je pokrytý světlem namodralým květem, hustými větvemi. Páteř je otočná, silná, masivní. Jedna rostlina má několik větví od kořene. Mají průměr až 1,5 cm.

Hlavní odrůdy a druhy fenyklu:

• zelenina;
• obyčejný;
• „Zahrada“;
• „Dálkový“;
• „Lužnikovskij Semko“;
• „Krymský“;
• „Pepř“;
• „Rudy“.

Listy fenyklu jedna ku jedné připomínají kopr. Jejich barva je sytě zelená. Po vysetí semen fenykl kvete až další rok, kvetení pokračuje po celou sezónu. Semena mají nasládlou chuť, dozrávají na podzim. Délka zrna dosahuje 1 cm, šířka není větší než 4 mm. Zároveň jsou velmi lehké: tisíc kusů váží pouhých 6 gramů.

Jak pěstovat fenykl v zemi: výběr postelí

Volba místa pro výsadbu této plodiny by měla být brána zodpovědně, nezapomeňte vzít v úvahu sousedství s jinými zahradními rostlinami.

Fenykl ne vždy působí pozitivně na rostliny, které rostou poblíž.

Prekurzory fenyklu

Optimálním místem pro výsadbu fenyklu jsou záhony, na kterých byly pěstovány plodiny náročné na vnášení organických látek.

Nejlepší předchůdci kořeněné rostliny:

Požadavky na osvětlení

Fenykl potřebuje hodně světla, takže si budete muset vybrat místo, které je po celý den vyhřívané sluncem. Stín stromů nebo budov může nepříznivě ovlivnit jeho vývoj.

pozemek pro přistání

Půda pro výsadbu této plodiny by měla být vybrána dostatečně výživná, úrodná. Nejlépe hlinité, písčité nebo vápenaté půdní odrůdy. Místo je zorané, zavádějící organické složky. Aby rostlina klidně vydržela zimování, je nutné odříznout celou nadzemní zelenou nať a následně ji zaizolovat, posypat rašelinou smíchanou s hnojem nebo humusem s pilinami.

Zeleninová odrůda fenyklu: pěstování ze semen

Semena fenyklu se při skladování po dobu 3 let neznehodnocují a neztrácejí svou klíčivost. Aby rychleji vyklíčily, musíte je správně připravit. Semena by měla být umístěna na malý kousek látky, zabalena a ponořena do roztoku stimulátoru růstu, aby látka zvlhla. V tomto stavu se semena fenyklu uchovávají asi 4 hodiny.

Výsev ve volné půdě

Zahradníci vysévají semena různými způsoby. Některé semena fenyklu sázejí na jaře. Hlavní výhodou tohoto období výsadby (v dubnu) je, že rostlina nevyžaduje žádnou další péči. Někteří letní obyvatelé dávají přednost výsadbě plodiny na podzim – na samém začátku září. Při tomto přístupu je potřeba keř na zimu izolovat.

Při výsevu v kteroukoli roční dobu se semena fenyklu zanoří do půdy pouze 2 nebo 3 cm.Záhon je předem připraven. Do půdy se přidává vápno a také kbelík humusu. Tato částka bude požadována za každý čtvereční metr pozemku. Do půdy se také přidávají 2 kbelíky pilin a minerálních sloučenin.

Mezi řádky se ponechávají mezery 0,6 m. Při teplotě asi +7 0 C semena fenyklu raší po týdnu. V této době jsou prořídlé. Mezi vzorky musí být vzdálenost alespoň 20 cm.

Očkování semenáčků

Pro získání sazenic se výsev semen provádí v krabicích naplněných živnou půdou. Postup se provádí od února do března. Když se první klíčky vylomí ze země, sazenice se přesadí a ponoří se do jednotlivých nádob. Můžete pokračovat v pěstování v truhlících, ale dodržet vzdálenost 20 cm mezi vzorky.Po 4 týdnech lze rostliny vysadit na otevřené záhony.

S pomocí sazenic je vhodnější pěstovat zeleninové odrůdy kořeněných plodin.

Jak správně pečovat o fenykl na otevřených záhonech

Pěstování kořenité rostliny na zahradě není nijak zvlášť obtížné. Hlavní věcí je včas odstranit plevel, odplevelit záhony. Vytrhávání plevele není nejlepší varianta, produktivnější je jeho sekání. To udrží v půdě více vlhkosti.

Při přímém výsevu do půdy nestihne kultura vždy vytvořit velké hlávky zelí kvůli dlouhému dennímu světlu.

Pravidla zavlažování rostlin

Jedná se o vlhkomilnou plodinu, velmi citlivou na zálivku. Rostliny se zavlažují každých 4-5 dní. Spotřeba vody se přitom pohybuje od 1 kbelíku do 1,5 kbelíku na metr čtvereční záhonů. Pokud budete plodinu zalévat méně, bude se svými dlouhými silnými kořeny odebírat vláhu těsně rostoucím rostlinám. Kvůli čemu časem uschne nejen fenykl, ale odumře i zbytek úrody. Navlhčete záhony fenyklu na podzim, pokud je suché počasí.

Jak hnojit fenykl

Okamžitě po proředění sazenic fenyklu je nutné začít s hnojením. Jedním z nejlepších hnojiv pro kořeněnou rostlinu je obyčejný divizna ve formě nálevu.

Fenykl lze pěstovat na balkóně.

Existují dva způsoby, jak hnojit záhony divizí:

1. Chcete-li jej aplikovat přímo do půdy, na každých 10 litrů hnoje přidejte 3-4 litry vody a promíchejte.
2. K zalévání rostlin je třeba připravit méně koncentrovaný roztok: směs, která je určena k aplikaci do půdy, se odebere 1 objem a přidá se dalších 10 objemů vody.

Živné složky se pod keříky fenyklu zavádějí dvakrát během vegetačního období. Místo divizny je přípustné použít slepičí hnůj a je možné jím kulturu krmit i častěji než 2x. K tomu je třeba vzít 1 objemů vody na 50 objem steliva.

Hilling keř fenyklu

Během sezóny se kultura vystříkne dvakrát nebo třikrát. Posypte zeminou do výšky 4 až 7 cm. Pokud se takový postup provede, budou hlávky zelí blízko povrchu půdy sněhově bílé a masité.

Kdy a jak sklízet fenykl

Při správné péči dorůstají hlávky zelí až do průměru 10-12 cm. Jsou odříznuty na samotném povrchu půdy. Pokud je odpojíte o něco výše, asi 3 cm od základny, rostlina na tomto místě začne produkovat nové olistění.

Nejlepší možností pro záchranu bílých hlav je chladné místo a krabice s pískem. Před zakopáním byste je měli zbavit všech listů, ponechat pouze jeden krátký řapík do 10-12 cm.Při skladování v lednici neztratí své původní vlastnosti po dobu 7 dnů, neměl by být skladován déle .

Při pěstování obyčejného fenyklu, výhradně kvůli zeleni, se vrcholek rostliny odřízne, když dosáhne výšky 0,3 m. S takovým růstem mají listy kořeněné kultury nejvýraznější, bohatou chuť a vůni. Doporučuje se řezat ráno nebo pozdě večer.

Pěstování kořeněných plodin na zahradě není vůbec obtížné. Při správné zálivce a přihnojování a také při dodržení základních pravidel péče o fenykl bude rostlina produkovat voňavé olistění a hlávky pro kulinářské kreace.