Péče o hrozny na jaře po zimě: otevírání, podvazkování, řez, zpracování, hnojení

Dnes se hrozny pěstují po celém Rusku – na Uralu a Sibiři, v Moskevské oblasti a Povolží, Krasnodarské území a Kuban. Úspěch budoucí sklizně do značné míry závisí na péči o rostlinu na jaře – v tomto období dochází k tak důležitým postupům, jako je odstranění krytu, prořezávání a tvarování keře, první zálivka a hnojení.

Podrobně vám povíme, jak zkušení vinaři provádějí jarní práce a jak o rostlinu pečovat, aby byla dobrá úroda.

Vlastnosti jarní péče o hrozny

Aby vinice neonemocněla a trvale produkovala chutné a šťavnaté bobule, začínají na konci března postupy péče. Patří sem:

• odstranění úkrytu;
• ošetření roztokem síranu měďnatého;
• ořezávání;
• formace;
• podvazek;
• ochrana před chorobami a škůdci;
• zalévání;
• oplodnění.

Jak a kdy otevřít hrozny

Hrozny se otevírají, když se teplota vzduchu ohřeje na +5°C a roztaje sníh. Hrozny špatně snášejí mráz, proto se jejich otevírání před dubnem nedoporučuje. V jižních oblastech se to děje 1. až 10. dubna, v severních oblastech – na konci měsíce, ve středním pásmu – uprostřed. V každém regionu se berou v úvahu klimatické charakteristiky.

Zahradníci ochranu odstraňují postupně – týden před úplným otevřením révu větrají každý den na 2–3 hodiny. Aby stonky zůstaly zdravé, neměli byste odkládat otevírání až do května, jinak réva zeslábne a v důsledku dlouhé nepřítomnosti slunečního světla budou narušeny metabolické procesy a rostlina se zpomalí ve vývoji. Je důležité si uvědomit, že pod krytem v teplém období hrozny hnijí a vlhkost stoupá. Hrozí nebezpečí hniloby.

Bezprostředně po zákroku jsou hrozny ošetřeny fungicidy, aby se zbavily nebezpečných plísní a mikrobů a zabránily nemocem. Pro ošetření použijte roztok síranu měďnatého (1%). 10 g drogy zřeďte v 100 litrech vody, roztok nalijte do rozprašovače. Postřikujte révu před tvorbou pupenů, jinak je možné chemické popálení. Pro zpracování zvolte suchý a teplý den.

Možné problémy po zimě

Brzy na jaře jsou hrozny oslabené, takže problémy mohou nastat ihned po odstranění krytu. Častým případem je sušení listů. Stává se to kvůli nedostatku dusíku, zejména pokud na podzim nebyla na rostlinu aplikována organická a minerální hnojiva. V tomto případě se komplexní hnojiva používají v suché nebo kapalné formě. Například „Helatin“ obsahuje komplex mikroprvků a používá se proti vysychání listů a vzniku bílých nebo hnědých skvrn.

Dalším častým problémem je nedostatek fosforu. Při nedostatku fosforu se kořenový systém zpomaluje ve vývoji, vstřebávání mikroprvků je obtížné, tvoří se málo vyvinutá květenství. Pokud nebudou přijata opatření, hrozny za 2-3 roky odumřou. Hladovění fosforem poznáte snadno – na listech, révě a řízcích se objevují rozmazané fialové skvrny. K odstranění problému je rostlina krmena superfosfátem, kostní moučkou a ammofosem.

Varování! Vinaři doporučují pravidelně kontrolovat rostlinu na skvrny, poškození a známky onemocnění. Pokud problém odhalíte včas, jeho odstranění bude vyžadovat méně úsilí a času.

Jarní prořezávání

Jarní řez je nezbytný pro staré a mladé rostliny. Jeho cílem je tvorba zdravé a plodící révy. Pokud se hrozny nestříhají, stonky porostou chaoticky, což povede ke snížení výnosu. Rostlina díky řezu roste do stran a nahoru, přičemž všechny její části dostávají výživu. Hrozny zastřihněte dříve, než pupeny nabobtnají. Staré a nemocné výhonky jsou odstraněny a mladé výhonky jsou ponechány s 2-3 očima. Pro zdravý růst stačí ponechat 2-4 staré výhony, zbytek místa zaberou nové plodící liány.

Výhonky odstraňte ostrými zahradními nůžkami, aby byl řez dokonale rovnoměrný. Průměr mladé révy musí být minimálně 0,6 mm. Směr řezání je přísně v pravém úhlu. Postup se provádí za teplého a suchého počasí, aby řezy vyschly a ztvrdly.

Pokud hrozny po prořezávání „pláčou“, znamená to, že zahradník nevěnoval pozornost načasování a odstranil větve v době, kdy již začal pohyb šťáv a pupeny nabobtnaly. V tomto případě rostlina slábne, jednotlivé výhonky zasychají, výnos klesá a chuť bobulí se zhoršuje. Není proto třeba otálet s prořezáváním.

Tvorba keřů

Tvorba keře zlepšuje metabolické procesy uvnitř rostliny, díky čemuž plody rostou velké a šťavnaté a rostlina méně často onemocní. Hrozny se tvoří v prvních 3-4 letech života.

Existují tři typy úniků:

• letní (mladý);
• dvouleté (na nich se tvoří plody);
• trvalka (zodpovědná za přísun živin a zajišťuje dozrávání plodiny).

Postup začíná tvorbou „rukávů“ – to je hlavní větev, která nepřetržitě produkuje plodonosné výhonky. Letní obyvatelé si vybírají nejdelší liány a ostatní úplně odříznou. Zbývající réva by měla mít 8-9 pupenů.

Příští rok použijí vějířové formování – ponechání 5-6 větví na obou stranách kořene. Vějířová metoda umožňuje, aby byla rostlina silnější a plodnější. Následně se na každém rukávu vytvoří dva plodící liány. Externě toto uspořádání větví připomíná ventilátor.

Podvazky

Hrozny se po formování svážou. Výhonky se narovnají a položí na mřížovinu, kde se 3–4 dny větrají. Mříž je speciální síťová stěna pro podporu rostliny nebo jednoduchá konstrukce dvou sloupů a drátu nataženého mezi nimi.

Je důležité věnovat pozornost skutečnosti, že výhonky by neměly být zajištěny svislými podpěrami. Pro podvazky použijte měkký drát. Po 2-3 týdnech, když začnou růst pupeny, jsou mladé výhonky vázány na vyšší úroveň.

Léčba chorob a škůdců

Prevence hroznů začíná koncem dubna nebo začátkem května. Kromě prvního ošetření roztokem síranu měďnatého se používá postřik lékem „Quadris“. Chrání před padlím a padlím – běžnými chorobami plodin, které vznikají v důsledku nesprávné péče, zamokření a nedostatku vitamínů a mikroelementů.

Pokud nemáte po ruce Quadris, použijte roztok směsi Bordeaux. Ošetřujte listy a révu ráno nebo večer, když není slunce. Interval mezi postřiky je 2-3 týdny.

Kromě chorob napadají hrozny také škůdci – svilušky, mšice hroznové, válečky listové, krtonožky. Léčba přípravkem Actellik pomáhá před nimi chránit. K přípravě roztoku jsou zapotřebí dvě ampulky produktu a 2 litry vody. Spotřeba je 2-3 litry na keř. Ošetření se provádí v osobních ochranných pomůckách (brýle, oblek, rukavice, respirátor).

Varování! Pokud je rostlina nemocná, použijte silné léky, například „Tiovit Jet“. Potlačuje rozvoj patogenů a je ideální jak do otevřené půdy, tak do skleníků. Droga zároveň nepotlačuje další vývoj rostlin.

zalévání

Na jaře se provádí zavlažování dobíjející vlhkost, jehož účelem je nasytit půdu vlhkostí a udržet ji uvnitř co nejdéle.. Teplá voda se používá k zavlažování, stimuluje růst a vývoj révy. Studená voda se nepoužívá, protože oddaluje lámání pupenů.

Hrozny zalévejte do příkopu nebo jámy vykopané ve vzdálenosti 20-30 cm od keře. Na rostlinu jsou 2-3 otvory uspořádané do kruhu. Do každého se nalijí 1-2 kbelíky vody. Poté se díry zasypou zeminou a zamulčují. Jednou nebo dvakrát na jaře se spolu s takovou zálivkou aplikují hnojiva. V prvním roce života se hrozny zalévají jednou týdně večer. Jedna rostlina vyžaduje asi 20 litrů vody.

Následně se rostlina zalévá podzemní metodou. Trubka je uložena pod zemí v hloubce 1 m, předvrtána po celé délce otvoru. Voda se tak využívá hospodárněji a jde přímo ke kořenům hroznů. Také podzemní zálivka zvyšuje odolnost proti mrazu a posiluje imunitní systém.

Krmení

Hrozny se krmí od druhého roku života. Z organické hmoty se používá hnůj, ptačí trus, kompost a vermikompost. Nasycují půdu dusíkem a stimulují násadu plodů. Z minerálních hnojiv volte vícesložková hnojiva na bázi fosforu, draslíku a dusíku.

Letní obyvatelé používají dvojitý superfosfát, močovinu, dusičnan amonný a kostní moučku. Aby se všechny živiny dostaly ke kořenům, vykope se kolem rostliny rýha 40 cm hluboká na jaře dvakrát – první po seříznutí, druhá po 3-4 týdnech.

Ke krmení se používají tyto směsi:

• 40 g superfosfátu, 20 g dusičnanu amonného, ​​10 g draselné soli;
• 10 l vody, 5 g kyseliny borité;
• 10 litrů vody, 70 g nitrofosky;
• 5 l vody, 40 g superfosfátu, 80 g močoviny.

Vlastnosti jarní péče v různých regionech

V regionech s horkým létem se pozornost věnuje zavlažování. Hrozny by se neměly nechat vyschnout, ale zároveň je nepřijatelné i převlhčení.. Při zalévání se řídí povětrnostními podmínkami. Pokud je léto suché a horké, zalévejte hrozny alespoň jednou týdně. Pokud pravidelně prší, množství zavlažování se snižuje. Je důležité si uvědomit, že zamokření vede k tvorbě chorob a výskytu hmyzích škůdců.

V regionech s krátkým a chladným létem je kladen důraz na komplexní hnojení. Hrozny jsou teplomilná rostlina a při nedostatku slunečního světla a tepla často onemocní. Vyvážená strava pomůže zaplnit nedostatek. Doporučuje se také pravidelně provádět listové krmení – to je prevence onemocnění.

Poradenství zkušených vinařů

Aby hrozny rostly chutné a šťavnaté, zkušení vinaři sdílejí užitečné tipy a pěstitelské triky:

• Pro zavlažování se používá voda, která byla usazena nebo ohřátá na slunci;
• nezavlažujte kmen a listy;
• k posílení imunitního systému se používají komplexní směsi – „Kemira“ a „Florovit“;
• před květem se půda oplodní roztokem kyseliny borité;
• ke hnojení nepoužívejte hnojiva obsahující chlór;
• aplikujte hnojiva do otvorů, spíše než je rozptylujte po zemi;
• vypočítejte množství mikroprvků tak, abyste hrozny nepřekrmovali.

Závěr

Péče o hrozny na jaře nebude obtížná, pokud začínající zahradníci vědí a dodržují jednoduchá pravidla. Přístřešek se odstraňuje až po ohřátí vzduchu a roztátí sněhu. Dále se provádí řez a tvarování – odstraňují se staré a suché výhonky, aby se vytvořily podmínky pro růst nové révy plodící. S příchodem jara nezapomeňte postříkat rostliny roztokem síranu měďnatého nebo směsí Bordeaux.

Pro zavlažování používejte usazenou vodu, dbejte na to, aby nespadla na listy a kmen. A ke stimulaci plodování se hrozny krmí hnojem, kompostem, močovinou a superfosfátem.

Co s hrozny na jaře, abyste měli na podzim bohatou úrodu

Pokud je pro obyvatele města jaro především požitkem z dlouho očekávaných teplých dnů, ptačího zpěvu a jasného sluníčka, pak pro obyvatele venkova a nadšené letní obyvatele je to začátek stejně dlouho očekávané příští zahradnické sezóny. Což znamená, že je čas pustit se do práce!

Přihlaste se k odběru našich kanálů

Již jsme vám řekli hlavní pravidla pro jarní péči o třešně, hrušky a jabloně. Dnes si povíme, jak se starat o vinici na samém začátku sezóny. Jak pomoci své oblíbené plodině bobulí „probudit se“, aktivně růst, zůstat silný a zdravý a nakonec poděkovat vynikající sklizní.

Jaká důležitá práce na vinici se tedy ukazuje v březnu, dubnu a květnu? Pojďme to společně zjistit.

Odstraňte zimní krytiny, prohlédněte révu

Kdy odstranit zimní kryt z hroznů závisí na klimatu vašeho regionu. Sníh by měl roztát, půda by měla vyschnout a náhlé změny teplot by se měly zastavit (noční stabilní mínus na pozadí denního ostrého slunce a oteplování). Ve středním pásmu toto období obvykle spadá kolem poloviny dubna.

Pokud v noci přetrvává slabý mráz, můžete hrozny otevřít, ale několik dní je nevyjímejte z příkopu. Vinnou révu tak ochráníte před ostrými větry a změnami teplot, ale zároveň bude dostávat potřebné množství slunečního záření a vzduchu.

Po odstranění krytu nezapomeňte zkontrolovat révu. Malé plochy plísní lze ignorovat – měly by zmizet během několika hodin, jakmile jsou keře zvětralé. Je však lepší okamžitě ošetřit různé nově vzniklé rány, praskliny a praskliny zahradní pastou (RanNet, BlagoSad, Zhivitsa atd.)

Kdy můžete na zahradě odstranit kryty z květin, keřů, jahod a jehličnanů?

Pečící jarní slunce láká k uvolnění keřů a květin ze zajetí zimních úkrytů. Ale kdy je nejlepší čas to udělat, aby nedošlo k poškození přistání?

Na jaře vinnou révu seřízněte

Poté, co se pozitivní počasí ustálí, hrozny ořežte – to musí být provedeno dříve, než začne vytékat míza!

Nekryté odrůdy révy vinné se seřezávají ještě dříve, v březnu.

Nejprve odstraňte polámané, namrzlé a poškozené výhony, stejně jako plodonosné, nadměrně tenké a tloustnoucí výhony. Poté pokračujte v oříznutí zbývajících výhonků a na každém nechte 7-12 očí (pupenů).

Proveďte řezy ostrým, dezinfikovaným nástrojem. Udělejte je rovné (kolmo k větvím), rovné, aniž by zanechávaly trhliny nebo otřepy.

Pokud vinná réva po seříznutí hodně „pláče“ (uvolňuje velké množství lepkavé tekutiny-mízy), překryjte řezaná místa již zmíněnou zahradní pastou (RanNet, BlagoSad, Zhivitsa atd.).

Prořezávání hroznů na jaře – pokyny krok za krokem s videem pro začátečníky
Jednoduchý a názorný návod na jarní řez hroznů.

Pokud hodláte hrozny množit v sezóně, pak při řezu seřízněte i dřevnaté řízky a namočte je na 1-2 dny do vody s rozpuštěným stimulátorem tvorby kořenů (Heteroauxin, Kornevin, KorneStim). Zakořeněné řízky pak pošlete k pěstování v jednotlivých nádobách.

Jak množit hrozny na jaře
Sníte o vinici na vaší letní chatě? Jaro je nejlepší čas na rozmnožování hroznů.

Chraňte svou vinici před mrazy

Otevřené „probouzející se“ hrozny klidně snášejí krátkodobé mrazíky do –5°C, ale co dělat v případě náhlého prudkého mrazu, kdy rostlina již vegetuje a pupeny na révě jsou nateklé, nebo se dokonce vylíhnou ? Urychleně jednat! Koneckonců, i pár hodin zpoždění v tomto případě může vést k masivní smrti rostlin.

Bylo vyvinuto několik metod k ochraně vinice před takovými zpětnými mrazy. Tyto metody se používají v závislosti na oblasti vašich výsadeb, fázi růstu rostlin a vašich zdrojích. Tento:

• Viniční kouř: Teplý plíživý kouř obklopující výsadbu z ohňů, ohnišť, dýmovnic a jiných zdrojů spalování může pomoci vyrovnat se s problémem bez poryvů větru.
• Tepelná ventilace: proudění teplého vzduchu z horkovzdušných pistolí nebo ventilátorových ohřívačů také funguje podle výše popsaného principu.
• Zavlažování sprinklerem: vydatné postřikování révových rostlin drobnými kapičkami pomocí různých postřikovačů nebo postřikovačů několik hodin před očekávanými mrazy jim poskytne ledový „kryt“, který chrání rostlinná pletiva před nadcházejícím mrazem.
• Zavlažování nabíjením vlhkosti: předběžná vydatná zálivka kořenů teplou vodou s následným pokrytím půdy filmem také pomůže rostlinám vyrovnat se s chladem. Když nastanou mrazy, film se z půdy odstraní, takže k výhonkům a pupenům začne stoupat teplá pára.
• Útulky: vrstva fólie nebo agrovlákna, kterou je potřeba dodatečně omotat kolem rostlin, aby se obal nedotýkal révy, pomůže vytvořit vzduchovou vrstvu, která chrání před mínusovými teplotami.
• Kropné zavlažování: pokud vaše rostliny nežijí ve volné půdě, ale pod fóliovým krytem, ​​ve skleníku, dlouhodobá vydatná kapková zálivka vlažnou vodou jim může pomoci vyrovnat se s prudkým mrazem a vytvořit v interiéru skleníkový efekt.
• Vrchní dresink hroznů: listové krmení superfosfátem a ledkem 10-24 hodin před mrazem, následované systémem rehabilitačních opatření může také pomoci zachránit révu.
• Léčba kryoprotektory: speciální kryoprotektivní látky (Mival-Agro, Cropaid, Thiofer atd.) mohou fungovat jako nemrznoucí směs a chránit jimi předem ošetřené rostliny před mrazem.

Samozřejmě, abyste nebyli zaskočeni vracejícími se mrazy, je lepší přijmout preventivní opatření předem, stejně jako pečlivě sledovat jarní počasí pomocí předpovědí a pokud je to možné, pěstovat zónové odrůdy a hybridy hroznů s pozdním pupenem zlom a schopnost plodit z náhradních (náhradních) pupenů po zmrznutí hlavního výhonu.

Jak ochránit hrozny před jarními mrazíky – tajemství vinaře z Ukrajiny
Co dělat, když se hrozny již otevřely a poupata se probudila, ale začalo chladné počasí.

7 osvědčených způsobů, jak ochránit hrozny před vracejícími se jarními mrazíky

Zpětné mrazy se mohou vyskytovat až do června. To je pro kvetoucí hrozny skutečná tragédie. Jak se vyhnout nebezpečným následkům?

Hrozny na jaře ošetřete proti chorobám a škůdcům

Na jaře je nutné zahájit první preventivní ošetření vinice proti chorobám a škůdcům sezóny – zdravotní stav révy po celou sezónu na tom přímo závisí.

I se zavřenými pupeny (spící) se vinná réva na sucho přiváže k mřížoví a vinice a půda se ošetří 3% roztokem síranu měďnatého. Postřik by měl být proveden kolem konce dubna, kdy teplota zůstává stabilní na 4-6°C (načasování se může lišit podle regionu).

V období otoku pupenů se vinice ošetřuje proti padlí, antraknóze, oidium a dalším chorobám. Přípravky: 1% směs Bordeaux, Abiga-Pik, OxyHOM, Medea, Skor, Provisor, Sporobacterin, Trichocin, Baktofit.

Preventivní postřik se opakuje v období od lámání pupenů, dokud se na výhonku neobjeví 3–6 listů, a poté v předvečer kvetení.

V období otevírání pupenů se hrozny ošetřují také léky proti roztočům (Fitoverm, Fufanon-Nova, Apollo, Aliot aj.). Toto ošetření se provádí ve fázi 9-12 listů (do začátku kvetení).

Co trápí hrozny po zimě a jak je léčit
Jak ošetřit hrozny na jaře proti chorobám?

Preventivní ošetření hroznů – kdy, jak a čím
Podrobné pokyny pro ošetření hroznů před chorobami a škůdci.

Jak chránit hrozny před chorobami a škůdci

Už vás nebaví bojovat s hroznovými chorobami? Prozradíme vám, jak pečovat o vinici, aby vás potěšila úrodou.

Nakrmte své hrozny na jaře

Samozřejmě to nemůžete udělat na jaře bez hnojení vinné révy.

První jarní krmení hroznů se provádí ve fázi nabobtnání oček. K tomu se používá 90 g močoviny, 60 g superfosfátu a 50 g síranu draselného. Rozpouštějí se odděleně ve vodě, poté se nalijí do jedné nádoby a objem kapaliny se doplní na 40 litrů.

Minerální dusíkaté hnojivo lze nahradit kbelíkem s 10% roztokem divizna nebo 5% roztokem ptačího trusu.

Těsně před květem se aplikuje hnojení na bázi stejných přípravků, ale v jiném poměru: 120 g dusičnanu amonného, ​​160 g superfosfátu a 80 g síranu draselného na každý dospělý keř.

Nezanedbávejte ani listové krmení – před květem a bezprostředně po něm postříkejte hrozny na listy roztokem 40 g močoviny, 50 g superfosfátu, 30 g síranu draselného a 5 g kyseliny borité (tyto složky jsou rozpuštěné také odděleně ve vodě, poté nalité do jedné nádoby, doplnění objemu vody na 10 l).

Jak a kdy krmit hrozny, abyste sklidili dobrou úrodu

Hrozny jsou náročnou kulturou, bez včasného hnojení nepřinesou ovoce. Ale co a kolik potřebuje?

Začněte roubovat hrozny na jaře

Pokud máte na podzim připravené řízky hroznů, je čas začít je roubovat. Asi 2-3 dny předem vyjměte řízky z chladu, naostřete jejich hroty a vložte je do imunostimulačního roztoku (Epin atd.).

Samotnou proceduru provádějte za suchého teplého počasí (cca 15°C), ale bez pražícího slunce. Pupeny na podnoži by měly být v době roubování již nabobtnané – nejčastěji se tak děje v dubnu. Jarní roubování hroznů lze provádět různými způsoby: pučením, štěpením do podzemního kmene nebo podzemním roubováním end-to-end. Přečtěte si o tom více v našem dalším článku.

Roubování hroznů – pokyny krok za krokem pro začátečníky

Chcete zvýšit zimní odolnost hroznů nebo ušetřit místo na místě? Dosáhněte toho očkováním.

Na jaře vysaďte nové sazenice hroznů

A samozřejmě, pokud chcete svou vinici rozšířit nebo aktualizovat, můžete v květnu začít s výsadbou nových sazenic.

Pokud už máte vypěstované řízky z jarního řezu, po předběžném postupném otužování je lze přesadit do volné půdy (musí se ohřát alespoň na 10°C). Totéž platí pro sazenice zakoupené v zahradnictví.

Výsadbové jamky si předem připravte tak, že půdu vyryjte a jamky naplňte živnou směsí z 20 kg nahnilé organické hmoty (například humus), 1,5 kg dřevěného popela a 150 g komplexního hnojiva (například nitroamofosfátu popř. superfosfát).

Výsadba hroznů na jaře – pokyny pro začátečníky
Jaro je ten správný čas na výsadbu hroznů. Řekneme vám o základních pravidlech tohoto postupu.

Tajemství správné výsadby hroznů
Správná výsadba hroznů je klíčem k dobré sklizni šťavnatých a aromatických bobulí.

Hrozny jsou poměrně náročnou plodinou na péči. Nezanedbávejte proto pravidla jeho pěstování, protože jen v tomto případě se budete rok co rok těšit z dobré úrody.