Fotografie, moskevská hrušeň

Grushovka Moskovskaya je stará odrůda lidového výběru, kterou poprvé popsal v roce 1797 slavný ruský botanik, jeden ze zakladatelů agronomie, Andrej Bolotov (1). Ale tato jabloň byla zařazena do státního rejstříku šlechtitelských úspěchů až v roce 1947 (2).

V ruských zahradách měla tato odrůda také jiná jména: Grushovka, Grushovka červená, Pestrushka, Sadchina, Spasovka, Skorospelka. Název Grushovka, ač by se zdál samozřejmý, nemá s hruškami nic společného. Podle Bolotova dostala jabloň své jméno na počest obyvatele Tuly jménem Grushovsky – zabýval se prodejem těchto jabloní (2).

Charakteristika odrůdy jabloně Grushovka Moskovskaya

Popis odrůdy jabloně Grushovka Moskovskaya s fotografií

Moskevská hrušeň není vhodná pro každou zahradu – je škoda jí dát malé plochy. Protože stromy této jabloně jsou velmi vysoké, mohutné s mohutnou rozložitou kulovitou korunou (1).

Jeho plody jsou malé, váží 80–100 g, kulaté, mírně žebrované. Navenek jsou velmi elegantní – na žlutozeleném pozadí, které se při dozrávání zbarvuje do bílé, je vidět jasný ruměnec, stejně jako četné růžové pruhy a skvrny. Slupka je tenká, mastná s výrazným aroma. Dužnina je bílá, volná, velmi jemná a šťavnatá, s výraznou vůní. Ale když plody přezrávají, jsou suché a moučnaté. Ovoce má dobrou, kyselou sladkou chuť (2).

Výnos moskevské Grushovky je průměrný – asi 180 kg na strom. Začíná plodit v 5–7 letech, ale plodí až po roce. Plody zároveň dozrávají a opadávají. Špatně snášejí přepravu. Neskladují se dlouho – maximálně 2 – 3 týdny (3). Doporučuje se je konzumovat čerstvé nebo si z nich vyrobit šťávu (1).

Stromy jsou odolné, velmi zimovzdorné – v tomto ukazateli Grushovka Moskovskaya překonává i takové legendární odrůdy jako Antonovka vulgaris, Borovinka a Osennee Polosatoe (1). Tato jabloň je také známá svou odolností vůči suchu. Ale co je špatné, napadá ji strupovitost a zavíječ (2).

Letní zrání odrůdy. Doporučeno pro téměř všechny regiony Ruska s výjimkou centrální černozemě, regionů středního Volhy a severního Kavkazu (2).

Pravidla péče o moskevskou jabloň Grushovka

Péče o jabloň Grushovka Moskva obecně, stejně jako péče o jiné odrůdy. Jednou z nuancí je prořezávání. Mělo by se provádět každoročně a v malých zahradách by se měla vytvořit kompaktní koruna, aby nedorůstala do neuvěřitelných velikostí. V zahuštěné koruně se navíc choroby rozvíjejí silněji a tato jabloň již trpí strupovitostí.

V srpnu je navíc potřeba neustále sbírat mršiny, kterých je hodně, protože plody dozrávají nerovnoměrně, navíc je kazí zavíječ. Hnijící ovoce a jablka s larvami uvnitř se velmi rychle stávají zdrojem infekce na zahradě. Voňavá jablka navíc vosy snadno sežerou.

Recenze zahradníků o jabloni Grushovka Moskva

Recenze zahradníků o moskevské jabloni Grushovka jsou nejednoznačné a rozporuplné. Na jedné straně neustále vyvolává potěšení a vzpomínky z minulosti:

• „Jen zmínka o odrůdě Grushovka Moskovskaya mi připomíná šťastné dětství na vesnici s mojí babičkou – jedinečná vůně jablek, která byla utržena a snědena přímo ze stromu!“;
• „Chuť jablek byla samozřejmě nepřekonatelná! A jak jsou krásné – s jasně růžovými pruhy na bělavém pozadí. Přesně jako na obrázku!“;
• „Chuť je trochu kyselá, ale myslím, že je to dobré – je to osvěžující v horkém srpnovém odpoledni.“

Ale samozřejmě si téměř každý všimne nedostatků, kterých má Grushovka Moskva spoustu:

• „Vosy krouží nad mršinami v hejnech, což není překvapivé – slétají se z celé oblasti k pachu. Je děsivé sbírat jablka ze země – pro případ, že by vás píchlo“;
• „Za deštivého léta jsou jablka velmi špatná, všechna jsou pokryta černými skvrnami. Můžete je jíst, ale vypadají nereprezentativně“;
• „Do jablek se musí kousat opatrně – skoro v každém je červ“;
• „Škoda, že se Grushovka hodně drolí – snažíš se sbírat padlé trosky. A je tam spousta jablek! Nemůžete je jíst hned, ale když jsou příliš zralé, změní se na kaši.“

Obecně je tato odrůda spíše poctou minulosti. Možná je lepší zasadit modernější odrůdy, které nemají tolik nevýhod.

Oblíbené otázky a odpovědi

Grushovka Moskovskaya odpověděla na naše otázky o oblíbené prastaré odrůdě jabloní agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Kde koupit sazenice moskevské jabloně Grushovka?

Moskevská jabloň Grushovka, i když oblíbená odrůda, je velmi stará a najít její sazenice není snadný úkol. Nejlepší je hledat je ve školkách, které fungují od sovětských dob. Buď ve vědeckých nebo vzdělávacích zemědělských ústavech – pěstovali i sazenice.

Kdy dozrává moskevská jabloň Grushovka?

Ve středním pásmu začínají jablka moskevské Grushovky dozrávat v polovině srpna, dozrávají v různých časech, během 2–3 týdnů.

Potřebuje moskevská jabloň Grushovka opylovače?

Ne, moskevská Grushovka produkuje plodiny bez dalších opylujících odrůd.

Jak vysoká je moskevská jabloň Grushovka?

Stromy poblíž Grushovky Moskovskaya jsou velmi masivní, mohou dosáhnout výšky 5–6 m.

Jaká je mrazuvzdornost moskevské jabloně Grushovka?

Moskevská hruška je jednou z nejodolnějších odrůd jabloní, může růst a produkovat sklizeň i v drsných oblastech Ruska, například se doporučuje pro Ural a Sibiř.

zdroje

1. Moskva Grushovka (Grushovka, Skorospelka) // Všeruský výzkumný ústav pro šlechtění ovocných plodin
   https://vniispk.ru/varieties/grushovka-moskovskaya-grushovka-skorospelka
2. Moskva Grushovka // Státní registr chovatelských úspěchů
   https://gossortrf.ru/registry/gosudarstvennyy-reestr-selektsionnykh-dostizheniy-dopushchennykh-k-ispolzovaniyu-tom-1-sorta-rasteni/grushovka-moskovskaya-yablonya
3. Kamshilov A. a skupina autorů. Příručka zahradníka // M.: Státní nakladatelství zemědělské literatury, 1955 – 606 s.

Odrůda jabloně Grushovka

Grushovka je jedna ze starých tuzemských odrůd jabloní, která se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností a výbornými chuťovými vlastnostmi plodů. V dnešní době je mnoho šlechtěných odrůd v těchto ukazatelích lepší než Grushovka, takže ji dnes tak často nenajdete. Ale je velmi populární mezi těmi, kteří oceňují tradiční chuť jablek „z dětství“. V tomto článku budeme hovořit o této odrůdě a zvážíme její hlavní vlastnosti, stejně jako pravidla péče a pěstování.

obsah

Plody se široce používají k výrobě zavařenin, džemů a kompotů
fotografie 123rf/první krev

Popis jabloně Grushovka

Odrůda nebyla vyšlechtěna uměle, ale objevila se jako výsledek přirozeného výběru. První popis Grushovky podal domácí botanik a přírodovědec A. T. Bolotov na konci 1947. století. Svůj název získala díky velké podobnosti koruny s hruškou. Odrůda se objevila ve státním rejstříku v roce XNUMX.

Osvědčení

Rostlina dobře zakořeňuje a rychle se přizpůsobuje.

Tato odrůda má několik odrůd:

• jabloň Grushovka Winter Yellow;
• jabloň Grushovka Revelskaya;
• jabloň Grushovka Moskovskaya;
• Jabloň Grushovka Early.

Strom kvete krásnými růžovými květy (foto pixabay/Hans)

Charakteristika odrůdy jabloně Grushovka

Podívejme se na vlastnosti hlavních odrůd odrůdy v tabulce níže.

Produktivita

Produktivitu jabloně Grushovka může závidět jakákoli odrůda. V nejplodnějších letech vyprodukuje jeden strom podle odrůdy od 100 do 250 kg jablek. Takovou sklizeň lze samozřejmě dosáhnout pouze tehdy, jsou-li dodrženy charakteristiky výsadby a zajištěna náležitá péče.

Osvědčení

Za výhodu odrůdy lze považovat ranou plodnost, pouze po dobu 3-6 let, v závislosti na její odrůdě.

Opylovači

Všechny odrůdy odrůdy jsou samosterilní, to znamená, že nebudou plodit bez opylování stromů. Měli byste si vybrat odrůdy, které jsou nejvhodnější pro dobu květu. Opylovači jabloně Grushovka mohou být:

1. Antonovka.
2. Anýz pruhovaný.
3. Hnědý.
4. Paping.
5. Bellefleur je Číňan.

Pro plné opylení budou stačit tři nebo čtyři odrůdy (foto pixabay/NoName_13)

Výsadba a péče

Aby strom produkoval stabilní a bohatou úrodu, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů a také dodržovat pravidla pěstování a péče.

Pravidla přistání

Nejprve se musíte rozhodnout o místě, kde bude strom růst. Rostlině se nedaří v oblastech přesycených vláhou, proto se doporučuje dát přednost vyšším polohám. Podzemní voda musí ležet hluboko. Pro výsadbu této odrůdy jsou vhodné světlé plochy chráněné před větrem. Konstantní stín negativně ovlivňuje chuť a vnější vlastnosti plodů, jsou kyselé a malé. Ideální místo je poblíž živého plotu nebo nějaké zdi.

Dále byste měli věnovat pozornost půdě. Mělo by být nekyselé, optimální hodnoty jsou 6,5-6,7 pH. Strom preferuje hlinitou, travnatou a hlinitopísčitou půdu. Pro jabloň se připraví výsadbová jáma o hloubce 60 cm a šířce 100–120 cm se do nich přidá 4 kg humusu 25 dny před výsadbou.

Termíny výsadby jsou určeny na základě klimatických podmínek. V jižních oblastech můžete zasadit jabloň na jaře a na podzim, protože mrazy přicházejí pozdě a kořenový systém má čas zesílit. V oblastech s drsným klimatem a brzkými mrazy se doporučuje upřednostňovat jarní výsadbu kolem konce dubna až začátku května, protože kořenový systém nemusí přežít podzimní výsadbu.

Po výsadbě je potřeba sazenice zalít asi 30-40 litry vody a poté zamulčovat kompostem (foto 123rf/azesm178)

péče

Aby strom potěšil lahodnými jablky, musíte dodržovat správné zemědělské postupy.

Navzdory skutečnosti, že odrůda nemá ráda nadměrnou vlhkost, je velmi citlivá na sucho, takže je třeba strom pravidelně zalévat. Velké množství vody se přidává každých 14–28 dní. Je potřeba spotřebovat od 40 do 80 litrů tekutiny, v závislosti na velikosti stromu a intenzitě sucha.

Rada

Po západu slunce se doporučuje strom zalévat.

Koncem srpna a začátkem září se zálivka úplně zastaví, aby se jabloň stihla připravit na přezimování. Pokud tato podmínka není splněna, strom může zemřít v důsledku vymrznutí.

První rok po výsadbě sazenice na otevřeném terénu není nutné hnojení. Jabloň by měla být hnojena od druhého roku předtím, stačí zajistit pravidelné kypření půdy a zálivku.

Jabloň Grushovka má dobrou mrazuvzdornost, takže úkryt pro chladné období často není vyžadován ani pro mladé sazenice. Současně, pokud dojde k poškození kůry, jsou na ně aplikovány pytlovinové obvazy.

Musíte se také postarat o ochranu před hlodavci, proto byste měli:

• pravidelně odstraňovat spadané listí v blízkosti stromů;
• ošetřete hlaveň tukem;
• zabalit kmen do pytloviny.

Osvědčení

V pozdním podzimu se doporučuje kmeny stromů vybělit, aby byly chráněny před chorobami a škůdci.

Řezání

Stojí za to pamatovat na sanitární prořezávání jabloně Grushovka, které by mělo být prováděno pravidelně. Během tohoto procesu se odstraní nemocné a vysušené výhonky. Formativní prořezávání můžete provádět i od druhého roku života. K tomu se kmen zkrátí asi o 40 cm a zbývající výhonky o třetinu délky. Formativní prořezávání můžete provádět intuitivně, na základě vlastních preferencí.

Nemoci a škůdci

Rostlina má nízkou odolnost proti strupovitosti, monilióze a černé rakovině. Chránit rostlinu před nimi pomohou speciální antimykotika. Odrůdu často napadají mšice, svilušky a válečky listové, které lze zachránit postřikem síranem měďnatým. Doporučuje se každý rok měnit chemikálie pro ošetření dřeva, aby se na ně škůdci nepřizpůsobili.