Sladký hrášek z ruské zahrady. Květ. Fotografie

sladký hrášek, totéž vonná hodnost (Lathyrus odoratus) je jednoletá popínavá rostlina z čeledi bobovitých (Fabaceae). Jeho domovinou je jižní Itálie a ostrov Sicílie, odkud se dostal do zahrad Anglie, kde začal jeho výběr (1).

Sladký hrách může dosáhnout výšky 1 – 2 m. Jeho rozvětvené výhonky mají úponky a snadno se přichytí na jakoukoli nabízenou oporu. Květy nepravidelného tvaru, typické pro všechny nahosemenné rostliny, se sbírají ve volném hroznu. A druhy rostlin mají okvětní lístky šeříkové barvy (2) a v zahradních formách mohou mít nejrůznější barvy, se silnou, příjemnou vůní.

Užitečné informace o sladkém hrášku

Odrůdy sladkého hrášku

Sladký hrách je velmi variabilní v barvě květů, a tak není divu, že v současnosti existuje více než 10 000 odrůd (1). Všechny jsou rozděleny do 16 skupin, které sdružují rostliny s podobnými vlastnostmi. Zaznamenáme pouze ty nejoblíbenější z nich.

Bijou (Bijou). Vytvořeno v roce 1963 v USA. Sbírají se zde polozakrslé rostliny vysoké 35–45 cm Květy jsou velké, 3,5–4,0 cm v průměru, sbírají se v silných květenstvích dlouhých až 30 cm.

Galaxie (Galaxie). Vytvořeno v roce 1959 v USA. Tato skupina zahrnuje vysoké odrůdy, které mohou být vyšší než 2 m. Květy jsou velké, 3.5–5 cm v průměru, vlnité nebo dvojité, květenství až 50 cm dlouhé.

Oblíbené odrůdy v této skupině:

• mléčná dráha (Mléčná dráha) – se smetanovými květy a výraznou vůní;
• Neptun (Neptun) – s modrými květy s bílým základem.

Cuthbertson Floribunda (Cuthbertson Floribunda). Vytvořeno v roce 1952 v USA. Zahrnuje odrůdy s výškou 1,5 – 2 m. Jejich květy jsou 3,4 – 4,5 cm v průměru, květenství až 40 cm dlouhé.

• David (David) – s tmavě karmínovými květy s bílým tahem na bázi;
• Žádoucí – s jasně červeno-oranžovými květy;
• Kenneth (Kennet) – s tmavě červenými květy, slabé aroma;
• Peggy (Peggy) – s fialovofialovými květy;
• Robert Blain (Robert Blen) – s bílými květy s růžovým okrajem, silné aroma;
• Vyberte barvu – s třešňově-kaštanovými květy, slabé aroma;
• Bílá perla (White Pearl) – s bílými květy, voňavé;
• William (William) – s krémovými květy s růžovým okrajem.

Cupido (Cupido). Velmi stará skupina, vytvořená v roce 1895 v USA. Zde se sbírají nízko rostoucí odrůdy s výškou 20–30 cm. Obvykle se prodávají jako směs barev.

Tato skupina obsahuje zajímavé odrůdy ruského výběru:

• Termezium – s bílo-růžovými květy, výrazné aroma;
• Agririna – se světle růžovými květy, výrazné aroma;
• Lummer – s bílo-růžovými květy, výrazné aroma.

Multiflora Gigantea (Multiflora Gigantea). Vytvořeno v roce 1960 v USA. Jsou to vysoké odrůdy, až 2 – 2,5 m Květy jsou velké, 3,5 – 5 cm v průměru, květenství 35 – 50 cm dlouhé.

Mezi oblíbené odrůdy patří:

• Alice – s květy jemné růžovo-lila barvy, voňavé;
• Cremona – se smetanovými květy, slabé aroma;
• Eos – s jemně růžovými květy, voňavé.

Eli Spencer (Early Spencer) Vytvořeno v roce 1910 v USA. Zde jsou rostliny o výšce 1,2 – 1,5 m Květiny o průměru 3,5 – 4,5 cm, vlnité. Květenství jsou 25–35 cm dlouhá.

Královská rodina (Královská rodina). Vytvořeno v roce 1964 v USA. Rostliny 1–2 m vysoké Květy až 5 cm v průměru, stopky až 35 cm dlouhé.

Mezi nejznámější odrůdy:

• Grace (Grace) – s měkkými květy šeříku;
• Ramona (Ramona) – s jasnými karmínovými květy s bílým jazykem na bázi, jemná vůně;

Spencer (Spencer). Vytvořeno v roce 1901 ve Velké Británii. Zde se sbírají odrůdy s výškou 1,5 – 2,0 m Květy o průměru 3,4 – 4,5 cm dlouhé.

Mezi nejznámější odrůdy:

• Bojovník (Bojovník) – s tmavě fialovými květy s bílými tahy na bázi, s vůní;
• Granáty (Granat) – s tmavými třešňovými květy, slabé aroma;
• Jumbo (Djumbo) – s lososově růžovými květy s bílou lodičkou, slabé aroma;
• Iyer Warden (Air Warden) – s jasnými karmínovými květy s bílou lodičkou, slabé aroma;
• Král Levandule (King Lavender) – se světlými květy šeříku, s jemnou vůní;
• Krém Gigantic (Cream Gigantic) – s krémovými květy, jemné aroma;
• Monty (Monty) – s měkkými květy šeříku s tmavými žilkami a bílou loďkou;
• Mehogheny (Mechogeni) – s květy tmavé třešně, výrazné aroma;
• Niina – s krémově růžovými květy, střední vůně;
• Vlajková loď (Vlajková loď) – s tmavě modrými květy, slabé aroma;
• Charlotte (Chariotta) – s jasně karmínovými květy, vonící.

Intergen (Intergen). Jedná se o ruskou skupinu, která vznikla v roce 1991 ve VNIISSOK. Rostliny jsou vysoké 35–65 cm. Květy mají v průměru 2,5–3 cm, květenství jsou až 20 cm dlouhá.

Zde si můžete všimnout rozmanitosti Geniana bílo-lila – má bílo-šeříkové květy s výraznou vůní.

Lel (Lel). Také ruská skupina, vytvořená v roce 1991 ve stejném VNIISSOK. Rostliny jsou 65–100 cm vysoké Květy 3,5–4,5 cm v průměru, vlnité, květenství jsou 25–30 cm dlouhá.

Nejznámější odrůdy této skupiny:

• Víra – se šarlatovými květy, slabé aroma;
• Galina – s modrofialovými květy, výrazné aroma;
• Lady Dee – s karmínovými květy, slabé aroma;
• Lucien – se světle růžovými květy, výrazné aroma;
• Lisette s jasně červenými květy, slabé aroma;
• Floriade – s tmavě karmínovými květy, slabé aroma.

Ruských odrůd je podstatně méně než těch západních, náš výběr začal později, ale mají jednu důležitou výhodu – lze z nich sbírat semena a vysévat je pro další roky. Protože kvetou brzy a semena mají čas dozrát. Ale dovezené odrůdy často kvetou pozdě; A ano, hrášek je samosprašná rostlina a nekříží se s ostatními, takže vlastnosti odrůdy zůstanou zachovány.

Pěstování sladkého hrášku v otevřeném terénu

Místo. Hrách je velmi světlomilná rostlina, proto si musí vybrat tu nejsvětlejší oblast. A také je důležité, aby byla lokalita chráněna před větry.

Půdy. Tato rostlina preferuje úrodné půdy, ale je důležité, aby nebyly podmáčené, dobře, to znamená, že by se neměla vysazovat v bažině a v nížinách, kde voda po deštích a zavlažování stagnuje, také pro ni není místo . A sladký hrášek má rád půdu neutrální, s pH až 7,5.

Pěstování hrášku na otevřeném prostranství

Vzhledem k tomu, že hrášek je jednoletý, množí se semeny.

Semena

Hrách je mrazuvzdorná rostlina, jeho sazenice snesou mrazy do -5 °C, otužilé sazenice -3 – 4 °C (1). Semena lze proto vysévat brzy na jaře, v dubnu, do hloubky 2–3 cm, ale pouze v jižních oblastech, protože optimální teplota pro klíčení semen je asi 20 ° C.

Ve středním pásmu a severnějších oblastech je v této době samozřejmě půda mnohem chladnější a jejich pozdější výsev je nebezpečný, protože sazenice se vyvíjejí pomalu a mohou kvést až koncem léta. Zejména pozdní odrůdy.

Výhonky se obvykle objevují po 10 – 15 dnech. Některé ale mohou klíčit mnohem déle. Proto se před výsevem doporučuje propíchnout obal semena jehlou. Nebo je namočte na 12 hodin do horké vody (60 – 80 °C) (3). Po takovém ošetření se semenáčky často objevují již ve dnech 4.–7.

Sazenice

Ve středním pásmu se sladký hrášek pěstuje prostřednictvím sazenic. Semena se vysévají v polovině března do květináčů nebo šálků. Optimální zeminou pro pěstování sazenic je směs trávníkové zeminy, rašeliny a písku v poměru 4:2:1.

Ve fázi 2 – 3 pravých listů je potřeba vršky sazenic zaštípnout, aby se výhony lépe rozvětvily. Pokud se tak nestane, ve fázi 4–5 listů u mladých rostlin často hlavní výhon zaschne a poté začnou růst postranní výhonky (1). Ale to se nestane brzy, růst sladkého hrášku se zpomalí, takže kvetení nastane později. Mimochodem, totéž je třeba udělat při setí semen přímo do otevřené půdy.

Sazenice se vysazují na otevřeném terénu v polovině května ve vzdálenosti 20–25 cm od sebe.

Péče o hrášek na otevřeném prostranství

Zavlažování. Sladký hrách, ač nemá rád přebytečnou vlhkost, je obecně vlhkomilná rostlina, je třeba jej zalévat poměrně často a vydatně, zvláště v horku. Pokud je v horkém počasí nedostatek vláhy, část poupat opadá, květy se zmenšují a rychle zasychají (1).

Krmení. Během léta je třeba hrášek krmit 2-3krát jakýmkoli tekutým organickým hnojivem. Ale za žádných okolností by se do půdy před výsadbou neměl přidávat čerstvý hnůj – vede to k propuknutí houbových chorob (3).

Řezání. Aby hrášek kvetl dlouho a bohatě, je třeba zasychající květenství pravidelně zastřihávat (1). Pokud potřebujete sbírat semena, stačí na rostlině ponechat 5 – 10 stopek a zbytek odstranit (3).

Recenze od zahradníků o sladkém hrášku

Krása, bohaté kvetení a vůně sladkého hrášku nechávají málo lidí lhostejnými, ale zahradníci si také všimnou nevýhod této rostliny:

• „Sladký hrách je vynikající liána pro zdobení plotů, zvláště těch nevzhledných. Luxusně kvete! Vůně je úžasná! A odrůdy mají spoustu barev, některé jsou velmi neobvyklé, takže tato rostlina by měla mít místo v každé zahradě“;
• „Je to ideální rostlina do altánu – v horku dobře stíní, luxusně kvete a když si sednete k čaji, ponoříte se do nádherné vůně“;
• „Je to velmi krásná rostlina, ale její pěstování prostřednictvím sazenic není nejjednodušší úkol, musíte to udělat. Ale sladký hrášek za to stojí.“

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o pěstování hrášku s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Kde koupit semena sladkého hrášku?

Semena hrachu se dají koupit v zahradnictvích, ale v internetových obchodech je mnohem větší výběr odrůd.

Jakou barvu mají květy, plody a semena sladkého hrášku?

Barva květů sladkého hrachu může být velmi různorodá; Mladé fazole této rostliny jsou zelené, v plné zralosti žloutnou. Semena jsou kulatá, tmavě hnědé barvy.

Je možné pěstovat hrášek v květináčích na balkóně?

Ano, hrášek roste krásně v květináčích na balkoně a přesně tak se pěstuje.

Jak používat sladký hrášek v krajinářském designu?

Sladký hrášek se používá pro vertikální zahradnictví. Dají se proplést kolem plotu, pergoly, altánu, nebo podél zdi domu nebo ozdobit nějakou nevzhlednou stodolu. Nízko rostoucí odrůdy rostou bez opory a lze je sázet na záhony.

zdroje

1. Kudryavets D.B., Petrenko N.A. Jak pěstovat květiny. Kniha pro studenty // M.: Prosveshchenie, 1993 – 176 s.
2. Comp. Vakulenko V.V., Aleyniková T.M. Jednoleté květinové rostliny // Ministerstvo zemědělství RSFSR, akad. komunální služby pojmenované po. K. D. Pamfilova, 1961 – 259 s.
3. Levko G. Sladký hrášek // Ve světě rostlin, č. 3, 2002

Hrách kvete u brány, lidé obdivují!

Přišla nejkrásnější a nejproduktivnější třetí etapa testování semen z ruské zeleninové zahrady a to přímo platí pro sladký hrášek ruské velikosti XXL. Postupně se zelená réva přizpůsobila novému záhonu a začala zvládat podporu, která jí byla poskytnuta.

Sladký hrášek ruský velikost XXL

Sazenice jsou již dávno vypěstovány a přesazeny na samostatný záhon u mřížového plotu, který poslouží jako opora popínavým květinám. Léto bylo abnormálně horké, takže každodenní zalévání bylo povinné. Zalévala jsem ho vždy večer obyčejnou vodou z kohoutku. Aksamitky flamenca se úžasně zakořenily u nohou hrachu. Začátek byl slibný a už jsem si v duchu představoval hustou zeleň se zářivě voňavými květy!

V polovině července mě potěšily první rozkvetlé květy, sice ne moc velké, ale různých barev. Bílá, červená, růžová – moc krásné! Aby byly rostliny výkonnější, přikrmoval jsem je roztokem monofosforečnanu draselného dvakrát, s odstupem dvou týdnů.

A jaký krásný keř syté vínové barvy! Tohle je můj oblíbený! Ale keře samotné jsou ještě velmi malé, nízké. Musíte jim pomoci držet se podpěry, jinak se rozpadnou.

A můj celosvětový omyl se již ukázal – zasadit hrášek u plotu. Mřížka je totiž kovová a na slunci se doslova rozpálí. To květům velmi škodí; Za takových podmínek byl jejich růst značně zpomalen.

Koncem července vykvetl u bílého hrášku krásný fialový květ. Ale tato krása není zdaleka vidět, výška keřů není větší než 50 cm Na fotografii je vidět, jak se dokázaly zvednout nad zem.

Druhá polovina srpna a rostliny jsou stále slabé. Krmil jsem to dusičnanem amonným v naději, že zelená hmota poroste, ale žádný znatelný efekt nebyl.

Na místě blednoucích poupat se začaly objevovat lusky se semeny. A protože jsou tyto květiny deklarovány jako odrůda, můžete tato semena sbírat a dokonce je třídit podle barvy.

Září bylo přivítáno prudkými mrazy a dešti. Doslova za den jsme přešli z léta do podzimu. Divokého kvetení sladkého hrášku jsem se nedočkal. Jediný květ dosahoval výšky 1,5 m, těsně k vrcholu plotu. Zbytek zůstal ve výšce 50-70 cm Samotný květ má 4-5 cm v průměru.

Navzdory chladu jsou na některých keřích vidět neotevřená poupata. Ale je jich velmi málo a je nepravděpodobné, že by situaci napravily.

Jejich květní stonky jsou silné a poměrně dlouhé, asi 15 cm, což znamená, že hrášek lze krájet na kytice.

Nikdy jsem ale necítil slibované aroma, ačkoliv čich mám. Přestože testovací kolegové zaznamenávají příjemnou, jemnou vůni. A podle názvu je sladký hrášek sladký hrášek.

Tady končím testování sladkého hrášku, je čas odstranit zvadlé vršky. Škoda, že se moje naděje nenaplnily. Možná ale toto nezvyklé horké léto nedovolilo květům se plně rozvinout. Nebo jsem při pěstování dělal chyby. Ale vím jistě, že už nikdy nebudu sázet popínavé rostliny podél kovové mříže.