Co dělat s nezralými zelenými rajčaty? -odpovědi odborníků

Někdy rajčata nestihnou dozrát až do konce léta. Zelená rajčata musíme trhat z keřů. Pokud se tak nestane, může se před začátkem podzimu setkat s houbovým onemocněním v důsledku teplotních změn. Nezralá zelenina se však může změnit na červenou. Chcete-li to provést, musíte dodržovat řadu pravidel. Odborníci vyjmenovali opatření, která by měli letní obyvatelé v této situaci podniknout.

Správné skladování rajčat

Aby nezralá rajčata dozrála, musíte je nechat uvnitř. V tomto případě je vhodné kontrolovat a otřít každý plod zvlášť.

Rajčata by měla být skladována při pokojové teplotě. Je nežádoucí, aby byl indikátor pod +20 stupňů.

Kromě toho by v místnosti neměly být žádné zdroje světla.

Vytáhněte keře

Zkušení zahrádkáři radí rajčata nesbírat vůbec. Keř je lepší celý vytrhnout a uložit v interiéru. V tomto případě by měl být keř umístěn tak, aby kořeny byly nahoře.

Přikryjte keře látkou

Existuje způsob, který vám umožní nejen nesbírat rajčata, ale také se nedotýkat samotného keře. Neotrhaná zelená rajčata dozrají, pokud záhon přikryjete látkou. Musíte se však ujistit, že zelenina je zcela chráněna před změnami teplot.

Autor: Kurčev Anton Zástupce hlavního redaktora
Související novinky:

poslední novinky

Jak pečovat o citlivé zuby: 6 pravidel, která zmírní nepohodlí

Bude pršet jako blázen? Meteorologové dávali předpověď od 7. června do 12. června

Kdy poprvé kopat brambory: jak neudělat chybu jako letní obyvatel

Jak vařit lahodné palačinky? Vše, co potřebujete vědět, jsou tyto tipy

Hlavní novinky

Jak vařit cuketové řízky: další recept pro váš kulinářský repertoár

Byla pojmenována píseň, pro kterou bylo napsáno největší počet coververzí

Jak zastavit škytavku: neobvyklý způsob – musíte použít uši

Jak se dostat z přátelské zóny: 5 tipů, které vám pomohou ukázat, že můžete být víc než jen dobrý kamarád

Copyright © 2012-2024, LLC „Media News“ UNP 191617892

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří společnosti Media News LLC.

Ředitel Media News LLC Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

• Redakční standardy
• Kontakty
• Редакция
• Pomoc
• Zásady ochrany osobních údajů
• Zásady používání souborů cookie
• Pravidla pro uživatele
• Zásady zpracování osobních údajů
• Podmínky použití
• Mapa stránek

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie

Měli byste sbírat nezralá zelená rajčata?

Odmítne agronom-chovatel Michail Vorobyov:

– Na takové praxi není nic špatného. A letos je sběr nezralých rajčat obzvláště důležitý, protože nyní dochází k prudkým změnám mezi denními a nočními teplotami – od +30 stupňů během dne do +12 stupňů v noci. Takové tepelné „výkyvy“ nejsou pro rostliny prospěšné. Přispívají k rozvoji různých houbových onemocnění – plíseň, alternaria, septoria. Nebezpečí není v tom, že rostlina vystydne, ale v tom, že rajčata začnou ztrácet chuť a stanou se nevhodná k jídlu.

Abyste proto o úrodu nepřišli, měli byste sbírat alespoň velká rajčata, která začala zesvětlovat a ještě více růžovět. Měly by být umístěny na tmavém, ale zároveň teplém místě. Není třeba je dávat na slunce. Pokud budou ležet například na parapetu, zahřejí se a mohou rychle vysychat. Zčervenají, ale zároveň upadnou do letargie, budou docela jedlé, ale trochu houževnaté.

Rajčata je lepší dát do krabic a přikrýt je nějakou látkou. Pro stimulaci zrání můžete do krabice vložit zralé ovoce – banán nebo jablko. Faktem je, že zralé ovoce uvolňuje plyn zvaný etylen, který stimuluje zrání jiných plodů, které jsou poblíž. Přirozeně musíte zajistit, aby zralé ovoce nezačalo hnít a nezhoršovat se.

Je nutné, aby proces zrání rajčat probíhal rovnoměrně. Proto je třeba je neustále třídit. Růžová zvlášť, zelená zvlášť, bílá zvlášť atd. Nebo seřaďte podle velikosti, protože velká rajčata potřebují na dozrání více času a malá méně.

Viz též:

• Kdy by se měla jablka a hrušky sklízet, aby vydržely déle? →
• Jak správně sbírat a skladovat jablka? →
• Proč se mi špiní vlasy? →