Pepper Velká rodina. Popis odrůdy a soulad s deklarovanými vlastnostmi. Fotografie

Big Family pepř je sladká odrůda. Plodina je známá svým vysokým výnosem, který je 2-3 kg na 1 m2.

Charakteristika vzhledu rostliny a plodů

Rostlina je nízkého vzrůstu, dosahuje výšky až 50 cm Keř této odrůdy papriky je kompaktní. Plody mají zaoblený pyramidální tvar a váží asi 100 g Mají různé barvy – od fialové až po červenou řepu. Tloušťka stěny plodu je 6-7 mm, díky čemuž je silnostěnný.

Účel a chuť

Pepř je určen pro použití v čerstvém stavu a pro všechny druhy zpracování. Vyznačuje se šťavnatou a křupavou dužinou, která dodává ovoci zvláštní chuť. Pro své vlastnosti je tato odrůda paprik oblíbenou volbou pro přípravu nejrůznějších pokrmů.

Podmínky zrání

Velká rodina pepřů má dlouhou dobu zrání. Plody se začnou tvořit 100-110 dní po vyklíčení. Během této doby projdou všemi fázemi vývoje a v srpnu nebo září dosáhnou plné dospělosti.

Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.

Pěstování a péče

K pěstování velkých papriček můžete využít jak skleník, tak otevřenou půdu. Pokud jsou sazenice vysazeny na otevřeném prostranství, pak by se výsev měl provádět v březnu a sazenice by měly být vysazeny v květnu nebo červnu. Pokud se používá skleník nebo skleník, měly by být sazenice vysazeny také v květnu nebo červnu.

Vzor výsadby pro tuto odrůdu je 50 x 50 cm Půda by měla být drn, rašelina a kyprá, aby bylo zajištěno dobré větrání a odvodnění. Před výsadbou se doporučuje připravit půdu přidáním kompostu nebo humusu pro zlepšení její úrodnosti.

Důležitým aspektem pěstování paprik je správná zálivka. Rostlina potřebuje dostatek vláhy zejména v období aktivního růstu a tvorby plodů. Je však třeba pamatovat na opatření – nadměrná vlhkost může vést k hnilobě kořenů a rozvoji chorob.

Je také nutné zajistit rostlině dostatek světla a tepla. Paprika Large Family preferuje slunná místa, proto pro ni vyberte to nejlepší místo na zahradě nebo skleníku.

Při pěstování této odrůdy byste měli dbát i na ochranu před případnými chorobami a škůdci. Pravidelná kontrola rostlin pomůže včas identifikovat problémy a zabránit šíření infekce.

Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.

Čekáte každý rok, až přijdou vaši příbuzní? Pěstujte pepř „Big Family“

. Chaotické léto 2023 skončilo. Sklizeň zeleniny je sklizena, záhony jsou připraveny pro budoucí výsadbu a já se posadil, abych přemýšlel o pěstování paprik „Big Family“ společnosti Agrofirm Aelita LLC.

Začalo to od konce. Ze sklizně. Celkem bylo nasbíráno pět keřů 78 paprik celková hmotnost 5 kg 456 g.

• 1 pouzdro: 12 ks. papriky o celkové hmotnosti 697 g.
• 2 keře: 19 paprik o hmotnosti 1481 g.
• 3 keře: 19 plodů o celkové hmotnosti 1349 g.
• 4 pouzdra: 13 ks. papriky o váze 1060 g.
• 5 keřů: 15 paprik o hmotnosti 869 g Průměrná hmotnost 58 g.

.

Mně, který je zvyklý pěstovat 300gramové papriky na 3-4 kg na keř, se toto číslo zdálo malé. Ano, je to malé, spíše žalostné, jako v přísloví: „Když jsme chodili, bavili jsme se, když jsme počítali, ronili jsme slzy.“

Úroda je slabá, ale je to všechno o odrůdě? S největší pravděpodobností ne, protože lidé, se kterými jsem se dělil o sazenice, se papriky ukázaly jako hodné, dokonce i větve (podle nich) se lámaly z velkého množství plodů. Nejde tedy o rozmanitost. No a co? Lámal jsem si hlavu, dokud se z mého vroucího mozku nevynořilo další přísloví: „Každý muž je svým způsobem dobrý“ (no, nebo „Každému je jeho miláček nejkrásnější“) a rozhodl jsem se vrátit k prapůvodům, popř. spíše k balíčku se semínky. A na něm je napsáno „Produktivita 2-3 kg/m50“ a schéma výsadby je dáno: 35×0,5 cm Práce s čísly je pro mě nějak o něco jednodušší a automatickým násobením 0,35×0,175 m. dostal hodnotu 5 m6 na rostlinu. Po zaokrouhlení a vydělení jednotky tímto číslem jsem vypočítal, že podle tohoto diagramu se na jeden metr čtvereční vejde 5-6 rostlin papriky. Závěr se nabízel sám: pokud výrobce slibuje 2-3 kg paprik z 5-5 rostlin a já mám z 38,5 více než XNUMX kg, pak je úroda velmi dobrá a vůbec ne malá! Mozek se přestal vařit a začal se pomalu ochlazovat na XNUMX°C.

Šedé buňky vychladly, ale červíček pochybností zůstal: pravděpodobně mohla být sklizeň lepší, kdyby byly papriky vyšší, jinak výška rostlin na konci vegetačního období nepřesahovala 30 cm.

Sice i ve volné půdě výrobci slibovali do 50 cm Ale já mám uzavřenou. Mělo by být vyšší, hmm, někde se stala chyba. Musíme si vše pamatovat (jako Schwarzenegger ve stejnojmenném filmu). „Takže vpřed, zadní pro nachový králíků!“ — řekl jsem si a začal číst informace na barevném sáčku se semeny:

Datum balení: duben 2022
Termín realizace: prosinec 2025
Termíny výsadby jsou od 20. února do 10. března.

Počkej, možná je to tady schované první důvod fakt, že papriky nenabraly výšku? Sazenice paprik jsem zvyklý sázet v polovině února a testované zasadil 23. března, kdy již uplynuly všechny doporučené termíny. Možná, že papriky neodsloužily svůj vyhrazený čas v pohodlných podmínkách a nenabraly sílu bojovat s květnovými skleníkovými podmínkami? Možná? Možná.

A nikdy jsem nesadil sazenice do plastových kelímků, ale pouze do rašelinových květináčů, ale chtěl jsem udělat krásné fotky, tak jsem poprvé zkusil pěstovat sazenice v plastu. A to je další možný důvod dalšího selhání: možná Nevyvinuly se správně kořeny? V rašelinových květináčích můžete okamžitě vidět, jaký je kořenový systém: pokud kořeny prorazily stěny květináče – dobré, ale pokud se neprorazily – znamená to, že jsou stále slabé.

Byly však vyvinuty kořeny sazenic, propletené hliněnou koulí:

A kořeny rostlin na konci plodování byly také docela vyvinuté.

Ne, to nejsou kořeny. I když, kdo ví, kdybych neoprášil zem Atlantem, dvakrát nerozsypal papriky Kornevinem nebo nepřidal Zemlin do půdy kolem rostlin, možná byl problém v nich? Nebo ne?

Pokyny také doporučují zasadit sazenice od 25. května, 77-94 dní po zasazení semínek. Zasadil jsem je 27. dubna, 36 dní po výsadbě. Možná Je tady nějaký důvod?

Nebo možná důvodem je horko? Ostatně pepř je teplomilná plodina, ne nadarmo se mu říká bulharský, ale odrůda je deklarována jako jedna z řady „seveřanů“, odolná vůči nedostatku tepelných zdrojů a v chladném květnu a červnu noci jsem to překryl další dvojitou vrstvou spandbond-60. Chlad by mohl může být důvodem nízkého růstu rostlin, ale. málo pochyb.

Co jiného? Zalévání? Jednou za 5 dní kapejte zavlažování teplou vodou z nádrže v množství 500 l / 16 m3. m (to jsou asi XNUMX kbelíky na metr čtvereční) myslím, že je to docela dostačující množství. Ošetření a hnojení? Také jsem brala léky podle režimu nabízeného výrobci.

Nebo je to možná země? Půda ve skleníku je hlinitá s humusem, který byl přidán letos na jaře. Počkat, možná se s humusem přivezli nějací škůdci, kteří paprikám bránili v růstu? Ale půdu jsem dvakrát prokopal před výsadbou a stejné množství po sklizni rostlin a nenašel jsem nic, co by rostlinám bránilo ve vývoji, kromě žížal a kořenů kopřiv a pšeničné trávy, které se dostaly z volného prostoru. Možná za to může plevel?

1. Sazenice pěstujte od poloviny února.
2. Sazenice zasaďte do rašelinových květináčů.
3. Transplantujte do skleníku ve stanoveném časovém rámci, ne dříve než 77 dní po výsadbě.
4. Sázejte pouze na teplý záhon a sledujte předpověď počasí.
5. Na jaře okolí skleníku zryjte, aby do něj kořeny plevele nestihly přes léto proniknout.
6. Při výsadbě sazenic přidejte do jamky Zemlin.

Tři barvy pepře Velká rodina

Za druhé, i přes svou malou velikost má paprika velmi silné stěny.

Tloušťka stěny pepře 7 mm

Za třetí, v biologické zralosti jsou papriky šťavnaté, křupavé, sladké, s jemně pepřovou chutí, kterou pocítí jen velký gurmán.

Začtvrté, paprika je klasifikována jako raná, což znamená, že za příznivých podmínek může přinést sklizeň do 100 dnů po vyklíčení.

Zapáté, velikost papriky je ideální pro nádivku.

Šířka pepře 4,3 cm

Za šesté, Kompaktní velikost keře umožňuje umístit rostliny na zahradním záhonu nejen v řadě, ale také křížovým nebo dokonce čtvercovým trsem.

A poslední:

Čekáte každý rok, až přijdou vaši příbuzní?
Pěstujte papriky Velká rodina!
A v boršči a v salátu jen tak ke svačině.
Šťavnaté, krásné.
Příbuzní řeknou: „Výborné!“
A když sousedi přijdou na návštěvu,
The pepře je dost pro všechny, dostanou to taky!

Úvahy a úvahy skončily a nyní je čas porovnat výsledky, které jsem získal, s deklarovanými vlastnostmi pepře Big Family společnosti Agrofirm Aelita LLC:

Jak je vidět, Všechny vlastnosti se shodovaly kromě pěstování ve volné půdě je zde i malé upřesnění ohledně sklizně plodů v raných fázích: Nemyslím si, že za 100 dní bude zralost paprik biologická, konzumní – ano, ale biologická. Ale příští léto však ukáže, zda mám pravdu nebo ne.

Mezitím uvedu data všech fází vývoje papriky „Big Family“.

PS Rád bych připomněl těm, kteří četli moji reportáž o třetí etapě, ale zapomněli a pro ty, kteří nečetli, dodávám, že v konzumní zralosti, kdy jsou papriky fialové, je lepší je nenakládat a nerolovat do sklenic, jak ztrácejí svou sytost, fialová barva se stává téměř bílou, ale ne v biologické zralosti.

Pokud je vám však jedno, jakou barvu má zelenina v obalech, nemusíte tuto radu poslouchat a dokonce překvapit svou velkou rodinu trikem, aby papriky zmizely ze zavařovací sklenice. Jak? Myslete na sebe.