Jak zasadit a pěstovat kdoule na Uralu?

Japonská kdoule (Chaenomeles japonica) – ovocný keř z rodu chaenomeles (Chaenomeles) z čeledi Rosaceae. Zpravidla se jedná o rostliny nízkého vzrůstu, 0,5 – 1 m vysoké (1), ale jednotlivé keře mohou být až 2 – 3 m vysoké.

V květnu je kdoule japonská pokryta množstvím poměrně velkých růžových nebo oranžově červených květů o průměru 3–4 cm (2). Na jednom keři je až 1940 pupenů! Otevírají se postupně, a proto kvetení může trvat až 3 týdny.

Koncem září dozrávají žluté voňavé plody, podobné malým jablkům. Jsou velmi tvrdé a kyselé, ale plné vitamínů. Lze je použít místo citronu – přidávají se do čaje a dokonce i polévek a boršče – dodávají prvním chodům příjemnou kyselost. Jsou také báječnou přípravou na zimu – stačí ovoce namlít na mlýnku na maso, přidat cukr a čerstvé dát do sklenic.

Domovinou japonské kdoule je Japonsko. Ale tento keř dobře roste a zimuje v Rusku – ve středním pásmu a dokonce i na Uralu a Sibiři.

Pěstování kdoule japonské

Výsadba japonské kdoule

Pro kdouloně japonského je vhodná jakákoli půda, s výjimkou silně kyselých a zásaditých půd – v druhém případě jsou rostliny často postiženy chlorózou (1).

Kdoule japonskou lze sázet jak na jaře, tak na podzim. Protože se nyní prodává zpravidla s uzavřeným kořenovým systémem, není třeba kopat velké díry – stačí trochu větší než hrnec. Je ale důležité neprohlubovat kořenový krček – měly by být ve stejné úrovni jako v nádobě.

Nejlepší je sázet ji do řádků. Optimální vzor výsadby (1):

• mezi řadami – 2,5 – 3 m;
• v řadě – 0,5 – 1 m.

Mimochodem, aby se zabránilo vyprázdnění půdy, zejména v prvních letech po výsadbě, kdy jsou keře ještě malé, odborníci doporučují zasadit mezi řádky zeleninové plodiny – brambory, nízko rostoucí odrůdy rajčat, zelí a řepy. kdoule japonská (1).

Péče o japonské kdoule

Kdoule japonská je extrémně nenáročná plodina, dobře roste i v opuštěných zahradách bez jakékoliv péče. Za pozornost stojí pouze jeden bod.

zalévání

Tuto plodinu není třeba zalévat – prší dost, dokonce i v suchých oblastech. Na experimentální stanici Omské státní agrární univerzity, kde vědci od roku 1997 prováděli četné pokusy s pěstováním kdouloně japonské, nebyly rostliny ani jednou zality (2). A oblast Omska je zónou nedostatečné a nestabilní vlhkosti.

Krmení

Japonská kdoule také nevyžaduje krmení.

Řezání

To je přesně ten okamžik, kterému musíte věnovat pozornost. Kdoule japonská je náchylná k zahušťování keřů, ale čím více větví, tím nižší výnos.

Vzorec růstu této plodiny je následující: v prvním roce vyroste jednoletý výhonek, ve druhém se začne větvit a tvoří ovocné výhonky a ve třetím roce kvete a dává úrodu. Nejplodnější jsou výhonky staré 3–4 roky. Od pátého roku jejich produktivita prudce klesá (1).

Proto musí být keř každoročně prořezáván. Prvním krokem je odstranění všech zmrzlých a nedostatečně vyvinutých výhonků. Pak – pětileté větve (a starší, pokud nebyl keř dříve ořezán). Další jsou výhonky, ležící na zemi a rostoucí svisle (nejdou pod sněhem a obvykle v zimě zmrznou).

Správně vytvořený keř kdouloně by měl mít 10 – 15 větví různého stáří (1):

• letničky – 3 – 5;
• dvouleté – 3 – 4;
• tříleté – 3 – 4;
• čtyřleté – 2 – 3.

Nejcennější a nejplodnější výhonky jsou ty, které jsou umístěny vodorovně ve výšce 15–40 cm od země – jsou zcela pohřbeny pod sněhem a dobře zimují (1).

Oblíbené otázky a odpovědi

Odpověděl na naše otázky ohledně pěstování kdoule japonské Vedoucí výzkumný pracovník Katedry introdukce a aklimatizace rostlin, UdmFRC, Uralská pobočka Ruské akademie věd, doktor zemědělských věd Vědy Alexander Fedorov.

Kde koupit kdoule japonskou?

Kdoule japonskou lze zakoupit v zahradních centrech, ve specializovaných odděleních velkých obchodních řetězců i v internetových obchodech.

Jak rozmnožit kdouloň japonskou?

Všechny odrůdy kdouloně japonské by měly být množeny vegetativně. Kultura se snadno množí zelenými řízky, dospělé rostliny vytvářejí výhonky.

Je možné puškvorec japonský množit ze semen?

Pokud není potřeba zachovat vlastnosti původní odrůdy, pak ji lze množit semeny. Při množení semeny se získají nové formy rostlin, které se budou lišit svými vlastnostmi: odolnost vůči nepříznivým podmínkám, velikost, dekorativnost. Rozdíly nejsou vždy pro špatné. A někdy můžete získat formuláře se zajímavějšími vlastnostmi.

Kdy sklízet japonské kdoule?

Kdoule japonská má prodlouženou dobu květu. V souladu s tím se také prodlužuje zrání ovoce. Zralé plody kdouloně se ale dlouho nekazí, takže můžete sbírat všechny plody najednou. Zrání plodů obvykle nastává v druhé polovině září.

Jak skladovat japonskou kdouli?

Plody kdouloně japonské se po sklizni obvykle omyjí a nechají oschnout. Poté se nakrájí na plátky bez jádra a ve vrstvách se vloží do skleněné nádoby posypané krystalovým cukrem. Uchovávejte v lednici.

Co je Chaenomeles?

Chaenomeles je latinský název rodu, který zahrnuje kdoule japonskou nebo Chaenomeles japonica. Podle různých zdrojů tento rod zahrnuje 2 až 15 druhů rostlin. Kromě Chaenomeles japonica je široce známý nádherný Chaenomeles, který má mnoho okrasných odrůd, je však teplomilnější. Všechny Chaenomeles nyní získaly větší popularitu jako okrasná plodina spíše než ovocná plodina.

zdroje

1. Burmistrov A.D. Plodiny bobulovin // Leningrad, nakladatelství Kolos, 1972 – 384 s.
2. Kumpan V.N., Sukhotskaya S.G. Chaenomeles japonica – nová kultura na západní Sibiři // Omsk, Omská státní agrární univerzita, 2010 – 120 s.