Čím se brambory „živí“, když jsou zasazeny pod slámu?

Abych byl upřímný, zpočátku jsem byl této „senové“ metodě podezřívavý. Ale postupně mé pochybnosti zmizely a ke konci našeho rozhovoru, sledování videí a fotografií, jsem měl silnou touhu zkusit pěstovat brambory „na seně“. No, nebo alespoň přesvědčit mámu, aby to udělala.

„Ano, sám jsem byl k této metodě nedůvěřivý, protože miluji vše tradiční, časem prověřené,“ přiznává Andrej Vladimirovič. „Jednoho dne jsem ale slyšel o této metodě, jejíž správný název je „Metoda ekologického zemědělství.“ Ukázalo se, že nejde o nic jiného než o dávno zapomenutou technologii pěstování brambor, kterou používali naši předkové a která je dnes aktivně oživována. Od roku 2010 jsem se stal fanouškem této jednoduché, levné, ale docela produktivní metody, která vám umožní obejít se bez lopaty.

Pamatuji si, že jsem dříve zasadil velkou zeleninovou zahradu bramborami – 12 akrů! Muselo se to zaorat, pak sázet brambory, odplevelovat, kopcovat, hnojit. A kopání dalo hodně námahy. Jednoho dne jsem měl silné bolesti zad a nemohl jsem fyzicky pracovat. Nech mě přemýšlet, zkusím schovat alespoň jeden řádek brambor pod seno a na podzim uvidíme, co vyroste. Takže jsem udělal. A výsledek předčil všechna má očekávání! Z jednoho zasazeného kbelíku jsem nasbíral osm, dalo by se říci, vybraných hlíz!

Nastudoval jsem spoustu literatury na toto téma a tyto informace mě ještě více inspirovaly k provedení zemědělského experimentu.

Ukazuje se, že sláma pro hlízy je užitečná z mnoha důvodů. Zachovává vlhkost, chlad v blízkosti sazenic a poskytuje dobrou ventilaci vzduchu, což zabraňuje debatě. Sláma také potlačuje růst plevele a spolehlivě chrání povrch půdy před pronikáním světla. A postupem času se rozkládá a sám se stává organickým hnojivem. Sláma zkrátka vytváří velmi příznivé podmínky pro růst.

Brambory sázím jako obvykle koncem května. Letos se však kvůli chladnému počasí termíny výsadby mírně posunuly. Hlízy pokládám přímo na drn šachovnicově, 40 centimetrů od sebe. (Celkem jsem vytvořil pět bramborových „záhonů“, každé o délce 7-8 metrů). Pak je zasypu senem nebo slámou o tloušťce 30 cm. Takové brambory však klíčí déle než ty „hliněné“, asi pár týdnů. Pak ale rychle dožene svůj tradiční protějšek.

Začátkem července, kdy začíná seno, opět zasypu naklíčené brambory čerstvým senem, protože se první vrstva scvrkne. A v tomto stavu nechávám výsadby do září. Není třeba stoupat do kopce! A taky zalévat.

Přes léto tráva pod bramborami hnije a získává se tzv. „mulč“ – černozem. Tak úspěšně rozvíjím panenskou půdu. Příští rok lze tuto poměrně úrodnou vrstvu projít plochým řezákem Fokin ( Plochý řezák Fokine – zahradnické nářadí, jehož hlavním účelem je plení a kypření – autor) a také dát hlízy na zem. Není potřeba ji zasypávat zeminou. Prostě to nemusíte dělat, bez ohledu na to, jak moc byste chtěli. Můžete přidat hnůj, ale já se obejdu bez hnojiva.

Nepochybnou výhodou této metody výsadby je, že brambory téměř vždy rostou zdravě, jsou extrémně vzácné. Minulé léto však bylo docela deštivé a já měl obavy, aby brambory nezačaly hnít, ale tentokrát to vyšlo.

Pro naše severní šířky s vysokou vzdušnou vlhkostí je tento způsob výsadby velmi dobrý a stoprocentně opodstatněný. Půda, kde se hlízy nacházejí, je často suchá, takže jsem usoudil, že brambory se živí vzdušnou vlhkostí. A čím sušší léto, tím horší úroda.

V průměru odstraním 32-34 kbelíků brambor a čtyři schovám pod seno. A s výsledkem jsem spokojený už osm let. Uplynulá zahradnická sezóna byla také potěšující: brambory byly velké, čisté a rovnoměrné. Věděli byste, jak je to chutné a drobivé.

Připravila Valentina Bas.

Fotografie z archivu Andrey Chaplinsky

Aktivistka klubu ekologického zemědělství hovořila o svém způsobu pěstování brambor

Vzhledem k tomu, že její cibulky rostou na hřebenech, první věc, kterou udělá, je pokácení zeleného hnojení rostoucího mezi řádky. Do rýh se umístí vršky rostlin, které se vydatně postříkají Em-Bio. Navíc je koncentrace o něco vyšší než u kompostování. A přikryjeme 8-10 cm vrstvou víceletého kompostu. Ukáže se něco jako teplá postel. Žito se na něm vysévá jako zelené hnojení. Zezelená a přejde do zimy.

Naděžda Germanovna tuto metodu používá již více než deset let. Během této doby došlo nejen k vylepšení lokality, ale výrazně se zvýšil i výnos. Aby se výsadba lépe zahřála, řádky vedou od severu k jihu.

Jeden rok spolu s rostlinnými zbytky umístila do brázdy vršky brambor (mimochodem byla nemocná plísní). Abych zastavil šíření patogenů, postříkal jsem jej roztokem „síranu železnatého“ (300 g na 10 litrů vody), do kterého jsem přidal 1 polévkovou lžíci. l. kyselina citronová. Po hojném navlhčení vršků jsem je okamžitě zasypal humusem. Následující sezónu v této oblasti rostly brambory, ale nedošlo k žádné plísni.

„Laura“.

„Meteor“.

Na jaře, když se půda v hloubce 10 cm zahřeje na plus 8 – 10 stupňů, umístí Naděžda Germanovna naklíčené sadbové brambory do rýh připravených na podzim a prohloubí je ne více než 5 cm. Bio řešení a hrábne je dovnitř, jako by kopci . A hned seje mezi řádky zelené hnojení. Na prvním jaře – oves a facélie, ve druhém – ředkvičky, pohanka, hrášek a dokonce i řepa a zelí. Zelená hnojiva se neustále obměňují a vzájemně míchají, aby byla půda nasycena různými mikroelementy. Zelené hnojení v první fázi růstu brambor poskytuje dobrý stín mezi řádky a zabraňuje přehřívání půdy. Bulba nemá ráda příliš „žhavá objetí“.

– V jámě při výsadbě, — Nadezhda Germanovna sdílí svůj životní hack, — Velmi dobré je přidat lněné semínko. Při bobtnání se zrna obalí hlenem a uvolňují baktericidní látky, díky kterým jsou brambory zdravější.

Po výsadbě provádí kopání třikrát (s intervalem pěti dnů), aniž by čekal na sazenice. A pokaždé, když se hromádka zvětší o 5 – 6 cm, poseká jen nějaké zelené hnojení, přikryje jím hřebeny a další zaseje. Někdy se mezi řádky dává sláma, bohatě ochucená fermentovaným zeleným „čajem“ a roztokem Trichoderma.

„Zekura.“

„Mona Lisa“.

Tento způsob výsadby je dobrý, protože pokud meteorologové slibují suché léto, lze brambory sázet do řádků, kde je více vlhkosti. A pokud je předpověď deštivá, tak do hřebene.

Pokud mluvíme o vlhkosti, tak v různých obdobích je její potřeba různá. Před pučením cibule potřebuje méně vody, protože rostlina se živí mateřskou hlízou. Ale již během tvorby pupenů a kvetení se zvyšuje potřeba vláhy: tvorba a růst nejen kořenů, ale i hlíz. Mimochodem, zálivka v tuto dobu je i prevencí strupovitosti.

Naděžda zalévá cibulovinu hojně a příkopově. Vede hadicí mezi řadami a sleduje, jak voda stoupá po hřebeni. Když dosáhne středu, přestane dodávat a přesune hadici do druhé řady. Poté po dvou až třech hodinách výsadby povolí. Nezalévejte brambory přes listy: nadměrná vlhkost může způsobit nežádoucí onemocnění.

„Královna Anna“.

„Holandský“.

Na ochranu oblasti před drátovci Naděžda při výsadbě popráší hlízy Kornexem a do otvorů přidá hořčičný koláč. Můžete také zasít hořčici, protože škůdce nemá rád její kořenové sekrety. Mimochodem, nejsou po chuti larevům klikatých, které přezimují v horní vrstvě půdy. Chcete-li jim zablokovat cestu k bramborovému záhonu, musíte zničit plevel, dodržovat střídání plodin a nezapomenout na zelené hnojení: luštěniny a obiloviny, hořčici a tymián.

Pozdní plíseň je častým návštěvníkem bramborových pozemků. Výtrusy choroby jsou přenášeny větrem na vzdálenost až 400 m. V půdě přetrvávají až tři roky. Bylo zjištěno, že v oblastech, kde dříve rostla cibule a zelí, je méně plísní. K prevenci onemocnění Naděžda každé dva týdny postříká brambory z obou stran roztokem Fitosporinu nebo Alerinu s Gamairem (dvě tablety na 10 litrů vody). Střídá léky.

Neméně potíží působí strup. Jeho vývoj urychluje mělká výsadba, nedostatek vláhy, horké a suché počasí a kyselost půdy pH 7. Odrůdy s červenou slupkou jsou odolnější vůči strupovitosti než odrůdy se žlutou srstí.

Rostliny s nízkou imunitou jsou první, které onemocní a poškodí je škůdci. Proto, když zahradník objevil onemocnění, nejprve krmí výsadby a teprve poté provádí terapeutické ošetření listů. (Všimněte si prosím tabulky.)

Naděžda Germanovna žertuje, že jakmile bulbulum vyroste o 10 cm, vypadá jako mimozemšťan s rozprašovačem na batoh.

Elixír „Tři kyseliny“

Do nádoby o objemu 700 ml nalijte 30 g kyseliny borité, 20 tablet kyseliny jantarové, 400 ml 9% stolního octa, 100 ml glycerinu a 200 ml 10% amoniaku. Zavřete víko, vše protřepejte a dejte na týden na chladné a tmavé místo. Mohou se objevit i srážky – to je normální. Při kladných teplotách roztok vydrží několik let.