Pěstování třešňových švestek. Popis, odrůdy, fotky

Nejlepší odrůdy třešňových švestek pro oblast Moskvy

Třešňová švestka je druh švestky. Ovoce přitahuje letní obyvatele svou kompaktní velikostí, jasnou barvou a sladkou dužinou. Nejběžnější odrůdy jsou samosprašné. Jejich výnos nezávisí na opylujícím hmyzu a povětrnostních podmínkách. Džemy a zavařeniny se vyrábějí z třešňových švestek a konzumují se čerstvé. Trnové keře a stromy jsou rozšířeny nejen na Kavkaze a ve střední Asii, ale také v oblasti Moskvy. Třešňová švestka je nenáročná na pěstování, ale vyžaduje znalost různých nuancí výsadby a péče. Představujeme hodnocení nejlepších samoplodných odrůd třešňových švestek pro pěstování v moskevské oblasti.

Nejlepší odrůdy samosprašné třešňové švestky pro oblast Moskvy

Oblibu samosprašné třešňové švestky lze snadno vysvětlit – nepotřebuje další odrůdy, stromy se vysazují jeden po druhém a výnos tím netrpí. To platí zejména pro zahradníky, kteří pěstují třešňovou švestku na malých plochách. Vysadit 2-3 stromy najednou není tak jednoduché, ale místo na jednu rostlinu se vždy najde.

Sladké

Višňová švestka je chutná a zdravá v sušené i sušené formě, obsahuje cenné vitamíny a antioxidanty. Plody mají málo cukru, proto se používají k dietní nebo diabetické výživě. Chuť třešňové švestky je příjemná, nasládlá švestka s jablečnými tóny.

Vladimírská kometa

Odrůda Vladimir Comet není registrována ve státním rejstříku, ale je oblíbená od amatérských zahradníků. Zimovzdorná, nenáročná na pěstování. Strom je středně velký s rozložitou korunou střední hustoty. Plodování začíná v polovině července. Sklizeň se sklízí v pátém roce po výsadbě.

Plody jsou oválně kulaté, špičaté, špička je tvrdá. Dužnina je tmavě oranžová, jemná, chuť je sladkokyselá. Hmotnost plodu je 20-40 g, barva je vínová. Středně velká pecka se obtížně odděluje od dužiny. Vladimírská kometa je slunomilná, preferuje černozemě, hlinité nebo sodno-podzolové půdy. Odolnost proti houbovým a virovým onemocněním je nadprůměrná.

Mara

Samosprašná odrůda je univerzální v použití – dobré v čerstvé, konzervované, sušené formě. Povidla z třešňových švestek se podává k čaji nebo se přidává do koláčů a muffinů. Mara je odrůda střední sezóny, strom není vysoký, koruna je rozložitá a zvednutá. Plody dozrávají začátkem července a opadávají až v srpnu.

Tvar plodu je plochý kulatý, hmotnost – asi 22 g, barva sytě žlutá, přitažlivý. Odrůda se pro své obchodní kvality pěstuje i na prodej. Dužnina je velmi sladká a šťavnatá, žluté barvy. Zimní odolnost a imunita vůči nemocem jsou silné.

Zajímavé! Kromě povidel a třešňových švestek se připravuje kvas, víno a světoznámá omáčka tkemali. Jeho originální chuť se harmonicky hodí ke smaženému masu. Třešňová švestka podporuje činnost trávicího systému a pomáhá rychleji trávit produkt.

Velké

Velkoplodé odrůdy třešňových švestek jsou darem z nebes pro každého letní obyvatele. Hmotnost ovoce dosahuje 30-50 g. Aby byly velké a šťavnaté, doporučuje se věnovat pozornost prořezávání a hnojení. Švestka třešňová příznivě reaguje na hnojení hnojem, popelem, draslíkem a dusíkem.

Cestovatel

Odrůda se pěstuje v moskevské oblasti a jižních oblastech země. Strom je střední mohutnosti, koruna je kulatá a hustá. Výška – asi 4 m, výhonky jsou silné. Listy jsou světle zelené, s mírným dospíváním.

Plody jsou kulaté, hmotnost – asi 30 g, barva červenofialová. Dužnina je oranžová, jemná a měkká, chuť je sladkokyselá. Pece je střední, těžko se odděluje od dužiny. Plody jsou vhodné pro konzervaci a konzumaci v čerstvém stavu. Produktivita – až 40 kg na strom. Traveller je částečně samosprašná odrůda.

Cleopatra

Odrůda je částečně samosprašná, při správné péči vykazuje vysoké výnosy.. Doba zrání je průměrná, sklizeň se sklízí v polovině konce července. Stromy jsou mírně rozložité, výhony tenké, koruna řídká. Kleopatra začíná plodit ve čtvrtém roce po výsadbě.

Plody jsou tmavě fialové, jednorozměrné, průměrná hmotnost – 37 g. Dužnina je hrudkovitá. Degustační hodnocení třešňové švestky s příchutí meruněk je 4,7 bodu. Kleopatra se vyznačuje zimní odolností, atraktivními obchodními vlastnostmi a imunitou vůči nemocem.

Nízko rostoucí

Nízko rostoucí stromy vypadají originálně a elegantně a nevyžadují mnoho volného prostoru. Pokud jde o chuť a obchodní vlastnosti, plody nejsou horší než středně velké a vysoké odrůdy. Zvažme nejlepší samoplodné nízko rostoucí odrůdy třešňových švestek pro oblast Moskvy.

Kubánská kometa

Jedna z nejběžnějších odrůd třešňových švestek. Časné zrání a vysoká výnosnost – z jednoho keře se sklidí až 50 kg. Univerzální použití. Hmotnost – 30-40 g, chuť sladkokyselá, vejčitý tvar.

Vínová barva s voskovým povlakem, středně dlouhá stopka. Dužnina je vláknitá a hustá, žluté barvy. Pecka je malá a neodděluje se od dužiny. Švestka Kuban Comet plodí 2-3 roky po výsadbě, sklizeň se sklízí začátkem července. Strom vysoký maximálně 2,5 m nezabere na místě mnoho místa.

Pearl

Hybridní třešeň švestka (sazenice švestky čínské Climex z volného opylení švestkou třešňovou). Kultura je částečně samosprašná. Výška stromu je 2,5-3 m, koruna je plochá zaoblená.

Plody jsou vejčitě protáhlé a váží asi 30 g.. Dužnina je hustá, načervenalá, chuť je sladkokyselá, vůně mírná. Období zrání je středně rané – sklizeň se sklízí v polovině července. Odolnost vůči suchu a zimní odolnost jsou průměrné. Existuje imunita vůči monilióze, ale je ovlivněna clasterosporiázou. Z třešňové švestky Zhemchuzhina se připravují sladké šťávy a kompoty, zavařeniny a džemy.

Raná odrůda třešňových švestek z moskevské oblasti

Z raných odrůd letní obyvatelé rozlišují částečně samoplodnou třešňovou švestku Karminnaya. Strom je středně velký, koruna je zaoblená. Výhony jsou hnědé, listy středně velké, světle zelené. Květy jsou sněhově bílé a drobné. Karminnaja dozrává koncem června.

Plody jsou kulaté, hmotnost – asi 15 g, barva tmavě červená, původní. Dužnina je hustá, šťáva bezbarvá. Chuť je sladkokyselá, degustační skóre – 4,5 bodu. Oválná kost se snadno odděluje od dřeně.

Zajímavé! Třešňové švestky se nakládají nebo suší na slunci. Je to zdravý a chutný doplněk do jogurtu, tvarohu a mléčné kaše. Ze sladké dužiny ovoce se také připravují marmelády, pastilky, cukrovinky, pyré nebo želé.

Pozdní třešňová švestka

Pozdně zrající odrůda třešeň švestka Fialový dezert dozrává koncem srpna. Strom je středně velký, koruna je široce pyramidální a hustota je průměrná.

Plody jsou velké – váha jednoho dosahuje 40 g, tvar je plochý kulatý, slupka je hustá. Barva je vínová s hustým voskovým povlakem a žlutými tečkami. Dužnina je oranžová, hustá a jemná, sladkokyselá. Malá kost se neodděluje od dřeně. Po dozrání plody neopadávají ani nepraskají. Fialový dezert je odolný vůči monilióze a hmyzím škůdcům. Je univerzální v aplikaci.

Pěstování třešňových švestek v moskevské oblasti

Výnos třešně závisí na mnoha faktorech – povětrnostní podmínky, složení půdy, blízkost k jiným plodinám a použití minerálních a organických hnojiv.

Přistání na otevřeném terénu

V moskevské oblasti se sazenice vysazují na jaře. Stromek se doporučuje umístit na jižní stranu zahradního domku – na dobře osvětlené místo, chráněné před větry a průvanem. Hloubka vrtu je 0,5 m, průměr je 1 m. Vrt je vyplněn směsí zeminy, rašeliny a nitrofosky. Před výsadbou se kořeny sazenice umístí do kaše s růstovým stimulátorem „Kornevin“ – posiluje imunitu rostliny a pomáhá v budoucnu rychle se přizpůsobit klimatickým podmínkám.

Sazenice se vysazují za klidného počasí. Umístěte do jámy, zasypte zeminou a mulčujte. Jako mulč se používá posekaná tráva, listí, seno, piliny nebo dřevěný popel. Pro zavlažování vezměte usazenou vodu o pokojové teplotě. Pokud je odrůda silná, zatlučte dva kolíky podél okrajů jamky. Plní funkci podpory kmene. Sazenice se přiváže k podpěře pruhy látky a malé výhonky se odstraní.

Jak pečovat

Před zaléváním vykopejte kolem stromu příkop. Na jeden strom se spotřebuje asi 15 litrů vody. Dospělá třešňová švestka se během léta zalévá třikrát, pokud je silný déšť – dvakrát. Pokud po zimě přijde suché jaro, doporučuje se zalévat švestku v květnu. Čas na zalévání je brzy ráno nebo večer. Před vlhčením zahradníci kypří půdu, aby voda pronikla hlouběji ke kořenům a nevypařovala se z povrchu.

Výsadbu každoročně přihnojujte. Organická hnojiva se aplikují na kmen stromu v dávce 10 kg na 1 metr čtvereční. m. Před květem se do půdy přidávají minerální hnojiva – dusík, draslík a fosfor. Na zimu dospělá třešňová švestka nepotřebuje úkryt a mladé sazenice jsou před chladným počasím naskládány a mulčovány.

S příchodem jara se třešeň švestka prořezává. V březnu se provádí sanitární prořezávání – staré a nemocné výhonky jsou odstraněny a přerůstání je odstraněno. V létě se husté výhonky odstraňují pomocí zahradních nůžek. Na podzim se prořezávání neprovádí, protože postup snižuje imunitu rostliny před zimou.

Varování! Rané odrůdy dozrávají koncem června – začátkem července, středně zralé odrůdy plodí celý červenec, pozdní odrůdy – od začátku srpna do začátku podzimu. Většina odrůd neopadává a po dozrání vydrží na stromě 1-1,5 měsíce.

Závěr

Chcete-li vybrat vhodnou odrůdu třešňových švestek pro moskevskou oblast, doporučujeme prostudovat si popisy nejoblíbenějších a přečíst si recenze od zkušených zahradníků. Mezi samosprašnými odrůdami jsou oblíbené Kuban Comet, Zhemchuzhina, Traveler a Vladimir Comet. Rostlina je nenáročná na péči, výsadba sazenic nevyžaduje speciální dovednosti. Světlé a sladké ovoce se používá při vaření, konzumuje se čerstvé, konzervované a nakládané. Samosprašné odrůdy jsou mrazuvzdorné a vysoce výnosné – jeden strom vyprodukuje od 30 do 50 kg plodů za sezónu.

Třešňová švestka: jak vypěstovat dobrou sklizeň

Tuto plodinu dobře zná každý letní obyvatel, ale neroste ve všech oblastech. Mnoho lidí si myslí, že se jedná o čistě jižní plodinu, ale moderní odrůdy mohou růst i v oblastech s tuhými zimami

Zevně je třešňová švestka velmi podobná švestce, což není překvapivé – patří do rodu Prunus. V zahradnictví se obvykle nazývá třešňová švestka (1). Botanici tomu říkají strom třešňová švestka (Prunus cerasifera) (2). Specifický název odráží velikost plodů – jsou menší než u švestky. A samotné slovo „třešňová švestka“, jak se odborníci domnívají, pochází z ázerbájdžánského slova „aluča“ – „malá švestka“.

Ve volné přírodě se švestka třešňová vyskytuje především v horských oblastech – v Ťan-šanu, na severním Kavkaze a v Zakavkazsku, ve střední a Malé Asii, v Íránu, na Krymu, v Moldavsku, na Ukrajině a na Balkáně. V Rusku se dá bez problémů pěstovat na území Krasnodar, Rostov, Belgorod, Smolensk, Kursk, Voroněž, Brjansk a některých dalších regionech.

Plodem švestky třešňové je peckovice, jako u švestek, třešní a třešní. Chutnají sladkokysele a jsou častěji kyselé než sladké. Mohou se jíst čerstvé, pečené nebo z nich dělat kompoty a džem. Přidávají se do polévek, aby příjemně nakysly. A samozřejmě višňová švestka je hlavní složkou legendární omáčky tkemali. Barva plodů může být různá – žlutá, oranžová, červená, růžová, fialová (3).

Užitečné informace o třešňové švestce

Rodina	Pink
Půdy	Jakékoli, ale dává přednost plodným
teplota	Mrazuvzdornost mnoha odrůd je nízká, ale existují některé, které jsou docela mrazuvzdorné.
osvětlení	Fotofilní
Použití	ovocná rostlina

Odrůdy višní

V současné době je ve Státním registru šlechtitelských úspěchů zapsáno 27 odrůd slivoní. Ale pouze 7 získalo popularitu mezi letními obyvateli.

Kubanova kometa. Raná odrůda. Strom je nízkého vzrůstu, s kompaktní korunou. Plody jsou velké, váží 30 g, slupka je vínová, tenká, ale hustá. Dužnina je žlutá, vláknitá, hustá, šťavnatá a aromatická. Chuť je velmi dobrá, nakyslá, chuťové skóre – 4,6 bodu (4). Pecka je malá a neodděluje se od dužiny. Produktivita je vysoká. Přezrálé plody dlouho neopadávají a dobře snášejí přepravu na velké vzdálenosti.

Zimní odolnost odrůdy je nadprůměrná. Odolnost vůči suchu je průměrná. Odolný vůči komplexu hlavních onemocnění (4).

Doporučeno pro oblasti severozápadní, centrální černozemě, severního Kavkazu a dolního Povolží (5).

Skytské zlato. Velmi rané zrání. Strom je středně velký, asi 3 m vysoký, rozložitý. Plody jsou velké, váží 35 g, slupka je žlutá a hustá. Dužnina je žlutá, vláknitá, sladké chuti. Degustační skóre – 5 bodů (5). Kámen je středně velký a těžko oddělitelný. Produktivita je průměrná (4).

Odrůda má vysokou zimní odolnost. Relativně odolný vůči nemocem.

Doporučeno pro střední region (5).

Mara. Střední doba zrání. Strom je středně velký nebo mohutný, s rozložitou korunou. Plody jsou středně velké, váží 22 g. Slupka je žlutá. Dužnina je žlutá, velmi šťavnatá, sladké a kyselé chuti. Degustační skóre – 4 body (4). Pecka je střední velikosti a neodděluje se od dužiny. Produktivita je dobrá.

Odrůda je mrazuvzdorná. Velmi odolný vůči clasterosporióze.

Doporučeno pro regiony Severozápad, Střední a Volha-Vjatka (5).

Cestovatel. Předčasné zrání. Strom střední výšky. Plody jsou středně velké, váží 18,5 g. Slupka je tmavě červená, lesklá, hustá. Dužnina je oranžová, střední hustoty, vláknitá, šťavnatá, aromatická, sladkokyselé chuti. Degustační skóre – 4,2 bodu (5). Pecka je středně velká a neodděluje se od dužiny. Produktivita je vysoká.

Odrůda má vysokou zimní odolnost. Relativně odolný vůči nemocem.

Doporučeno pro oblasti střední, severozápadní, centrální černozemě a severního Kavkazu.

Dárek do Petrohradu. Předčasné zrání. Strom je středně velký, s plačící korunou. Plody jsou drobné, váží 10–12 g. Slupka je žlutooranžová, tenká. Dužnina je žlutá, šťavnatá, sladké a kyselé chuti. Degustační skóre – 4,4 bodu. Pecka je malá a těžko se odděluje od dužiny. Produktivita je vysoká.

Odrůda má dobrou zimní odolnost, ale jarní mrazy poškozují poupata. Odolný vůči nemocem.

Doporučeno pro severozápadní a Uralské oblasti.

Nalezeno. Předčasné zrání. Strom je středně velký. Plody jsou poměrně velké, váží 26–31 g. Slupka je vínová. Dužnina je žlutá, šťavnatá, hustá, sladkokyselé chuti. Degustační skóre – 4 body. Kost se nestrhává. Produktivita je vysoká.

Zimní odolnost odrůdy je nadprůměrná. Relativně odolný vůči nemocem.

Doporučeno pro regiony Centrální Černozemě a Dolní Povolží.

Huck. Středně pozdní odrůda. Strom je středně velký. Plody jsou velké, váží 28 – 31 g. Slupka je žlutá, s růžovým ruměncem, tenká, ale hustá. Dužnina je žlutá, hustá, sladkokyselé chuti. Degustační skóre – 4,2 bodu. Pecka je malá a těžko se odděluje od dužiny. Produktivita je vysoká.

Odrůda má vysokou zimní odolnost. Odolnost vůči suchu je průměrná. Odolný vůči nemocem.

Doporučeno pro oblasti Severního Kavkazu a Dolního Povolží.

Důležité!

Všechny odrůdy třešňových švestek začínají plodit velmi brzy – 3-4 roky po výsadbě. Jsou však samosterilní. Chcete-li získat sklizeň, musíte na místě zasadit 2 – 3 různé odrůdy.

Pěstování třešňových švestek v otevřeném terénu

Místo. Švestka třešňová je světlomilná plodina, potřebuje si vybrat slunné místo. Ale ne na otevřeném místě – pokud je v zimě vystavena větrům, zejména chladným severním, její výhonky a pupeny mohou zmrznout. Proto je lepší ji vysadit na chráněná místa, například na mladší stranu domu nebo velké stromy.

Půdy. Švestka třešňová je nenáročná na půdu a může růst i na hustém jílu. A to i na zasolené půdě. Neděsí ji ani vysoká hladina spodní vody (6). Je však žádoucí, aby byla plocha plochá nebo mírně zvýšená – tato plodina netoleruje stagnaci roztavené vody a při dlouhodobé stagnaci vlhkosti může být její kořenový límec podporován.

Výsadba třešňových švestek

Pupeny třešňových švestek se probouzejí poměrně brzy a sazenice s otevřeným kořenovým systémem, pokud se na nich objeví listy, špatně zakořeňují a často odumírají. Proto je lepší vysazovat prostokořenné rostliny na podzim (7), v polovině října, kdy již listy opadají.

Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem, v nádobách, lze vysazovat na zahradu od poloviny dubna do poloviny října.

Při výsadbě je důležité sledovat úroveň kořenového krčku. V ideálním případě by měl být na úrovni země. Pokud je to trochu hlubší, není to děsivé. Ale pokud se ukáže, že je vyšší, než se očekávalo, strom vás bude mučit hojností růstu (7).

Péče o třešňovou švestku

Obecně je švestka třešňová nenáročná plodina, ale pro dosažení maximálních výnosů ze stromu je stále třeba dodržovat zemědělské postupy.

zalévání

Během sezóny potřebuje třešňová švestka pouze 2 zálivky:

• 2 týdny po odkvětu;
• ihned po sklizni.

Rychlost zavlažování závisí na věku třešňové švestky:

• do 5 let – 80 l;
• od 5 do 10 let – 150 l;
• starší 10 let – 200 litrů.

Krmení

Třešňová švestka potřebuje 3 krmení za sezónu:

• ihned po odkvětu – vyluhování divizny (1 l) a popela (2 šálky) v 10 l vody, nechat louhovat na teplém místě 3 – 5 dní, míra zálivky – 1 kbelík na strom;
• 2 týdny po prvním – močovina (1 polévková lžíce), superfosfát (1,5 polévkové lžíce) a síran draselný (1 polévková lžíce) na 10 litrů vody, rychlost spotřeby – 1 kbelík na strom;
• v polovině září – superfosfát (1 sklenice) a síran draselný (3 polévkové lžíce), posypeme hnojivem pod strom a vodou.

Kromě toho by se měl jednou za 1–3 roky rozházet shnilý hnůj pod stromy v projekci koruny.

Řezání

Ideální tvar koruny pro slivoň je řídce stupňovitý, který by měl mít 5–7 kosterních větví (8).

Vzhledem k tomu, že švestka roste velmi rychle, během sezóny mohou větve mladých rostlin dorůst až 1,5 – 2 m, první řez musí být proveden již v roce výsadby. Kmen je třeba zkrátit na výšku 70 – 80 cm a všechny boční výhonky, které následně vyrostou – na 40 – 50 cm (8).

A samozřejmě každý rok musíte vyříznout všechny suché a slabé výhonky, stejně jako vrcholy a větve rostoucí uvnitř koruny.

Oblíbené otázky a odpovědi

Odpověděl na naše otázky o pěstování třešňových švestek agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Kde koupit sazenice třešňových švestek?

Sazenice třešňových švestek jsou v zahradních centrech k dostání jen zřídka a škála odrůd je tam velmi omezená. Nejlepší je koupit je od renomovaných, důvěryhodných školek.

Jak množit třešňovou švestku?

Odrůdová třešeň švestka se obvykle množí roubováním. Můžete použít lignifikované řízky, ale u některých odrůd (Angeleno, Shater, Komet Pozdnyaya, Naydena, Melnaya) velmi špatně zakořeňují, proto je lepší je množit zelenými řízky.

Jaký je rozdíl mezi třešňovou švestkou a švestkou?

Obě tyto plodiny patří do rodu Plum, ale jde o různé druhy. Švestka třešňová je třešňová nebo rozložitá švestka (Prunus cerasifera), klasická švestka je druh švestky domácí (Prunus domestica). A ještě jeden rozdíl: u švestek se pecka zpravidla snadno odděluje od dužiny, ale u třešňových švestek se neodděluje.

zdroje

1. Gubanov I.A. a další.Plné užitkové rostliny SSSR (ed. Rabotnov T.A.) // M.: Mysl, 1976 – 360 s.
2. Shreter A.I., Panasyuk V.A. Slovník jmen rostlin. Mezinárodní unie biologických věd, Národní výbor biologů Ruska, Všeruský institut léčivých a aromatických rostlin Ruské zemědělské akademie (editoval prof. V.A. Bykov) // Königstein / Taunus (Německo): Keltz Scientific Books, 1999 – 1033 p.
3. Nichiporovič L.I. Domácí konzervování // Mn.: Harvest LLP, 1995 – 656 s.
4. FGBNU Všeruský výzkumný ústav pro šlechtění ovocných plodin // Katalog odrůd
   https://vniispk.ru/species/
5. Státní registr plemenných úspěchů
   https://reestr.gossortrf.ru/
6. Fisenko A.N., Serpukhovitina K.A., Stolyarov A.I. Zahrada. Adresář // Rostov-on-Don, Rostov University Publishing House, 1994 – 416 s.
7. Katin I.A., Němec E.V. Zahrada a zeleninová zahrada (Příručka pro amatérského zahradníka) // Alma-Ata, Nakladatelství ÚV Komunistické strany Kazachstánu, 1989 – 240 s.
8. Kudryavets R.P. Prořezávání zahradních rostlin. Vlastní návod ve schématech a nákresech // M.: Eksmo, 2021 – 192 s.