Domácí jogurt: 1 recept krok za krokem s fotografiemi

Klasický jogurt si snadno a jednoduše připravíte doma. Budete potřebovat trpělivost, protože produkt bude připraven asi za 6-8 hodin. Při podávání přidejte sladké přísady nebo cukr!

Popis přípravku:

Báječný domácí jogurt můžete podávat k snídani nebo jako odpolední svačinku, nebo ho můžete vypít před spaním. Je to nejen chutné, ale také velmi zdravé, zejména pro děti! Je pro ně lepší podávat tento produkt sladký.

Účel: Na snídani / odpolední svačinu
Hlavní složka: Mléko/Mléko/Jogurt
Jídlo: Dezerty

Složení / Ingredience:

• Mléko 3,2% 800 mililitrů
• Klasický jogurt 150 mililitrů

Kalorická hodnota

63 kcal
Nutriční hodnota na 100g.

Jak vyrobit domácí jogurt

Připravte si následující ingredience. Mléko a jogurt použijte podle chuti. Vyberte si klasický jogurt bez přísad.

Mléko nalijte do kotlíku nebo hrnce a vařte. Sledujte to, protože tekutina při zahřívání často stéká po okrajích nádoby.

Odstraňte film z mléka a nalijte požadovanou porci do hluboké nádoby. Můžete použít misku nebo naběračku. Ochlaďte mléko na 30 stupňů, to je nutnost! Vmíchejte do něj jogurt.

Zakryjte ubrouskem nebo bavlněnou utěrkou a nechte při pokojové teplotě 6-8 hodin. Během této doby hmota zhoustne a budete mít domácí jogurt. Poté jej vložte do chladničky.

Je-li to žádoucí, lze jogurt umístit do sklenic, šálků nebo porcovaných sklenic a ozdobit bobulemi, ovocem, čokoládou atd. a podávat jej na stůl.