Proč vykládaná semena klíčí hůř než ta ničím neošetřená?

Naše semena vždy rostou! Jak si vybrat semena, jak je skladovat, jak je připravit k setí – sdílíme naše zkušenosti

Jedním z hlavních argumentů při výběru prodejce osiv je, že firma má vlastní laboratoř kontroly kvality.

V rozhovoru s vedoucím zkušebny Výzkumného ústavu zelinářství chráněné půdy Žanna Denisová Dozvíme se, na co si dát při nákupu pozor, jak správně zacházet s inkrustovanými semeny, ale i jak semena skladovat a připravovat k setí.

Jakými parametry laboratoř kontroluje kvalitu osiva?

Zkušební laboratoř Výzkumného ústavu zelinářství chráněná půda kontroluje kvalitu osiva na klíčivost, čistotu, vlhkost, obsah semen pěstovaných a plevelů včetně karanténních plevelů, napadení semen zásobními škůdci včetně karanténních škůdců, vlhkost semen a napadení nemocí.

Na jaké údaje na obalu by si měl dát pěstitel zeleniny při nákupu semen pozor?

• název, adresa a telefonní číslo organizace (společnosti), která semena prodává;
• název plodiny, odrůdy v přísném souladu s rejstříkem;
• označení normy (GOST nebo TU) pro odrůdové a výsevní kvality;
• číslo šarže;
• hmotnost (v gramech) nebo množství (v kusech) semen v sáčku;
• období realizace.

Proč jsou některá profesionální semena potažena speciálním nátěrem? Jakou roli hraje?

Některá profesionální semena firmy Gavrish jsou pokryta speciální skořápkou (inkrustovaná semena), skládající se ze směsi komponent pro hubení a ochranu proti patogenům bakteriálního, plísňového a virového původu, které žijí jak na semenech samotných, tak uvnitř nich. Kromě toho aktivní složky obsažené v tomto komplexu produktů činí mladé rostliny odolnějšími vůči působení patogenů vyskytujících se v okolní půdě. Insekticidní dezinfekční prostředky univerzálního typu obsažené v takové skořápce umožňují minimalizovat poškození různými škůdci v raném období vývoje rostlin. Imunomodulátory a stimulátory růstu účinně probouzejí růstové síly semen, zajišťují rovnoměrné vzcházení sazenic a zároveň zvyšují počet životaschopných semen. Mikro- a makroprvky vytvářejí kolem semen úrodné živné prostředí.

Hlavní „nepřátelé“ semen během skladování?

Bylo zjištěno, že hlavním důvodem ztráty klíčivosti semen během skladování je vysoký obsah vlhkosti v nich. Semena se skladují pro skladování, až když dosáhnou požadované vlhkosti.

Vlhkost semen je hlavním faktorem regulujícím intenzitu jejich dýchání. U semen s vlhkostí 6-12% je dýchání nevýznamné se zvyšující se vlhkostí semen, prudce se zvyšuje;

Obsah vlhkosti semen, nad kterým dochází k prudkému zvýšení rychlosti dýchání, se nazývá kritický.

Pokud je vlhkost semen vyšší než kritická, vede to ke zrychlení biochemických procesů a zvýšení intenzity dýchání, což následně vede k velkým ztrátám živin zárodkem semene. A nahromaděné meziprodukty jsou pro embryo toxické a také negativně ovlivňují životaschopnost semen. S rostoucí vlhkostí semen se zvyšuje rozvoj houbových mikroorganismů, což snižuje klíčivost semen.

Semena jsou skladována při vlhkosti kritické nebo nižší.

Prudká změna teploty z vysoké na nízkou může vést ke zvýšení vlhkosti semen, pocení a zkažení.

Proč odborníci nedoporučují namáčet inkrustovaná semena?

Faktem je, že vlhkost způsobí navlhnutí a zhroucení speciální ochranné skořepiny a v důsledku toho se výrazně sníží účinnost všech součástí obsažených v skořepině. Taková semena je však nutné vysévat do vlhké půdy, stejně jako nezasypaná.

Co je klíčení a energie klíčení semen a jak jsou důležité pro pěstitele zeleniny?

Klíčivost je procento semen, která vytvořila normálně vyvinuté sazenice, vyjádřené v procentech.

Pokud je klíčivost stanovena v laboratoři, čímž se pro každou plodinu vytvoří optimální podmínky pro klíčení semen, nazývá se takové klíčení laboratorní klíčení.

Polní klíčivost se zjišťuje sčítáním sazenic na poli. Energie klíčení se vyznačuje přívětivostí a rychlostí klíčení semen.

Tento ukazatel výsevních kvalit je také dán procentem semen, která za určitou dobu normálně vyklíčí, pouze tato doba je kratší než pro stanovení klíčivosti.

Čím vyšší je energie klíčení, tím větší je pravděpodobnost získání silných přátelských výhonků.

Jaký je nejlepší způsob přípravy semen k setí?

Mnoho nemocí se často přenáší semeny a sadbou, což je obzvláště nebezpečné, protože rostliny jsou v tomto případě postiženy v nejranějších fázích vývoje.

Dezinfekce (dezinfekce) semen umožňuje zničit patogeny přítomné na povrchu semen nebo uvnitř nich. Dezinfekci osiva lze provádět pomocí chemikálií a zahřívání.

Ve výrobních podmínkách se široce používá suché moření osivového materiálu. Intarzovaná semena společnosti Gavrish jsou zpravidla již ošetřena pesticidy, jak je naznačeno speciálními značkami. Mají modrozelenou barvu, která není typická pro semena této plodiny. Doma, v boji proti virovým, houbovým a jiným chorobám, se moření semen provádí po dobu 20 minut v 1% roztoku manganistanu draselného.

Účinnou metodou dezinfekce semen je zahřívání. Semena okurky, melounu, cukety, dýně a melounu se ohřívají v sušících termostatech. Před výsevem by se semena měla kalibrovat na velká, střední a malá a prosévat je sítem s otvory vhodných velikostí. Špatně prosévaný materiál se rozděluje na frakce ve vodě nebo v 5% roztoku kuchyňské soli. Semena stejné velikosti a kvality mají stejné zásoby živin, což zajišťuje rovnoměrné klíčení.

Smáčení semen urychluje vzcházení sazenic, což je cenné zejména pro chráněnou půdu. V době výsevu by naklíčená semena měla mít klíčky v délce přibližně stejné jako polovina šířky semene

Pokud je při namáčení do vody pomocí akvarijního kompresoru přiváděn čerstvý vzduch pod tlakem, nazývá se tento způsob přípravy semen k setí bublání. Obohacení semen kyslíkem odstraňuje účinek inhibitorů v semenech, které oddalují klíčení a aktivují enzymy, což zajišťuje rovnoměrné klíčení semen, zvýšený počáteční růst semenáčků a vysokou polní klíčivost. Bublinkový efekt trvá 6-9 měsíců. Semena jsou obohacena o živiny a biologicky aktivní látky, máčená v roztocích mikro- a makrohnojiv, růstových stimulantů nebo vitamínů. Tepelná úprava nejen urychluje klíčení semen, ale také často vede ke změnám biologických vlastností rostlin.

Otužování semen – vystavení nízkým teplotám – se provádí pro zvýšení odolnosti rostlin vůči nízkým teplotám

Mladé rostliny (embrya), které právě začaly aktivní život, se snáze přizpůsobují životním podmínkám. Toto ošetření osiva vede ke zvýšení výnosu přibližně o 20 %.

Peletování semen je jejich obalení ve směsi rašeliny, lepidel a živin, do kterých se často přidávají stimulátory růstu, vitamíny, pesticidy a prospěšné mikroorganismy. Výsev peletovaných semen pomáhá jejich rovnoměrnějšímu rozložení v řádku, zvyšuje polní klíčivost a zlepšuje výživu sazenic. Kromě toho se výsevek sníží 2–3krát, odpadají nebo výrazně snižují mzdové náklady na probírku a výnos se zvyšuje o 10–25 %.

Která semena je třeba před výsevem namočit a která vysévat nasucho?

Není třeba namáčet pouze velmi malá semena, protože to může představovat určité technické potíže:

Semena petúnie, máku a zahradních jahod lze vysévat přímo do půdy

Pro lepší klíčení se položí na povrch, půda se zhutní palmami a postříká rozprašovačem. Poté jsou plodiny pokryty filmem, umístěny na teplé místo a čekat na klíčení.

Semena plodin s hustou skořápkou musí být předem namočená

Mezi takové rostliny patří řepa, špenát, vodní melouny, rajčata, papriky, okurky a také rostliny, jejichž semena jsou bohatá na esenciální oleje, které brání klíčení. Namáčení se také používá, pokud potřebujete zasít stará, přesušená semena: v tomto případě můžete očekávat poměrně dobrou klíčivost.

Pokud semena neprošla předseťovou úpravou, můžete použít namáčení, moření, ošetření mikroprvky nebo oba procesy spojit v jeden ve speciálním roztoku, který obsahuje urychlovače růstu, fungicidy a mikroprvky. Pokud jsou semena již připravena k setí (inkrustovaná nebo rýžovaná), jsou zasazena do půdy bez dalších postupů. Je užitečné si přečíst informace na obalu, které uvádějí, jakým způsobem semena prošla.

Proč nelze některá semena při setí zakrýt zeminou?

Některá semena potřebují ke klíčení světlo. To znamená, že je nelze vůbec posypat zeminou, ale ihned po zasetí je třeba je umístit pod lampu nebo blízko okna.

Je naprosto nemožné přisypat zeminu na semena jahod, ageratum, lobelie, hledík, mimulus, petúnie, portulaka, celosia a Wallerův balzám. Jejich semena se vysévají na povrch půdy.

Půda se nejprve navlhčí. Semena se přitlačí deskou a opatrně se postříkají rozprašovačem. Semena begónie a jahodníku lze vysévat do sněhu rozprostřeného na půdu. Když roztaje, semena lehce zatlačí do půdy.

Je také důležité vědět, do jaké hloubky semena zasadit do půdy.

Obecným pravidlem je, že hloubka setí se rovná dvojnásobku až trojnásobku velikosti samotného osiva. V průměru je to 1-1,5 cm

Vysévejte buď do brázd této hloubky, nebo semena umístěte do jamek samostatně. Drobná semena (velikost zrnka máku nebo menší) se nezahrabávají, ale vysévají povrchově, pouze lehce „popráší“ zeminou.

Co je GOST na obalu osiva?

Na obalech balených osiv musí být uveden GOST (státní norma), na základě které se posuzuje kvalita setí konkrétní plodiny. Například pro semena zeleniny se pro hodnocení kvality používá GOST R 52171-2003 pro semena jednoletých a dvouletých květin, pro semena víceletých plodin se používá GOST 12260-81; Hodnocení kvality travních trav a zeleného hnojení se provádí podle GOST R 12420-81, semena léčivých plodin – podle GOST R 52325-2005. Kvalita setí semen se posuzuje porovnáním údajů zkušebních protokolů s normami stanovenými v GOST pro čistotu, obsah semen pěstovaných a plevelných rostlin, klíčivost a vlhkost.