Domácí brambory s kuřecími paličkami – recept krok za krokem s fotografiemi

15 jednoduchých receptů na kuřecí stehýnka s bramborem v troubě

Ideální přílohou ke kuřecím stehnám jsou brambory. A to nejen proto, že jsou lahodné, ale dají se také velmi snadno a zároveň pohodlně připravit. Pečte je například společně v troubě. Navíc to lze provést různými způsoby a v této sbírce jsme pro vás již shromáždili nejúspěšnější recepty!

1. Kuřecí stehýnka s bramborem a cibulí v troubě

S tímto receptem se rozhodně nemusíte bát, že by se něco nerovnoměrně připeklo. Budete potřebovat: 6 kuřecích stehen, 5 brambor, 1 cibule, 2 polévkové lžíce. olivový olej, 100 g zakysané smetany, koření. Příprava: Smíchejte zakysanou smetanu s kořením a kuřecí stehna v tom marinujte 1,5 hodiny. Brambory nakrájíme na tenké plátky, smícháme s olejem, kolečky cibule a také okořeníme. Vložte brambory do formy. Nahoru položte kuřecí stehýnka, vše zakryjte alobalem a vložte do trouby na 1 hodinu na 180 stupňů.

2. Kuřecí stehýnka s bramborem v rajčatové omáčce

Místo rajčatové omáčky můžete použít rajčatovou pastu a přidat koření podle chuti. Budete potřebovat: 400 g kuřecích stehýnek, 500 g brambor, 1 cibule, 1 mrkev, 3 stroužky česneku, 1 polévková lžíce. majonéza, 2 polévkové lžíce. rajčatová omáčka, 2 polévkové lžíce. sójová omáčka, koření, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej. Příprava: Veškerou zeleninu nakrájíme na střední kousky a smícháme s olejem a kořením. Zvlášť smícháme majonézu, rajčatovou a sójovou omáčku, prolisovaný česnek a ještě trochu koření a kuřecí stehýnka marinujeme. Vše nechte 15-20 minut, vložte do formy a pečte v troubě pod alobalem 1 hodinu na 180 stupňů.

3. Kuřecí stehýnka s bramborem a sýrem v troubě

Velmi jednoduchý a cenově dostupný recept s minimem ingrediencí. Budete potřebovat: 6 kuřecích stehen, 1 kg brambor, 250 g zakysané smetany, 200 g tvrdého sýra, 2 stroužky česneku, koření. Příprava: Smíchejte zakysanou smetanu, prolisovaný česnek a koření a kuřecí stehna půl hodiny marinujte. Brambory nakrájíme na plátky, vložíme do formy a navrch položíme kuře. Mísu pečte 45 minut pod alobalem při 190 stupních. Odstraňte alobal, vše posypte strouhaným sýrem a pečte dalších 15 minut. 12 skvělých receptů na křupavá kuřecí stehna v troubě

4. Kuřecí stehýnka s bramborem v rukávu

Pokrm je velmi jemný a měkký, protože veškerá šťáva zůstane zachována. Budete potřebovat: 700 g kuřecích stehen, 1 kg brambor, 100 g cibule, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, koření podle chuti. Příprava: Brambory nakrájíme na kostičky a cibuli na kolečka. Vše vložte do rukávu, přidejte kuřecí stehna a nalijte do něj olej s kořením. Dobře promícháme a pečeme v troubě 1 hodinu na 180 stupňů.

5. Kuřecí stehýnka s bramborami v alobalu

Pečte vše dohromady nebo okamžitě vytvořte porcované alobalové obálky pro pohodlí. Budete potřebovat: 1 kg kuřecích stehen, 1 kg brambor, 3 polévkové lžíce. rostlinný olej, 2 lžičky. paprika, 1 lžička. Italské bylinky, koření. Příprava: Kuřecí stehýnka potřeme směsí 1 polévkové lžíce. olej a koření podle chuti a nechte 15 minut působit. Brambory nakrájíme na kostičky a také smícháme se zbylým olejem a kořením. Brambory položte na fólie a na ně kuře. Vše zabalte do obálky a pečte v troubě 50 minut na 190 stupňů.

6. Kuřecí stehýnka s bramborem a sójovou omáčkou v troubě

Doporučujeme použít tmavou sójovou omáčku – koncentrovanější a s bohatou chutí. Budete potřebovat: 6 kuřecích stehen, 5 brambor, 4 polévkové lžíce. sójová omáčka, 1 lžička. pálivá červená paprika, zázvor, česnek, paprika a další koření podle chuti, 1 polévková lžíce. rostlinný olej. Příprava: Smíchejte olej, sójovou omáčku a koření a kuřecí stehna marinujte 1-1,5 hodiny. Brambory nakrájejte na střední kousky, okořeňte a vložte do pánve. Navrch položíme kuře a potřeme zbylou marinádou. Vše zakryjte alobalem a pečte v troubě 40 minut na 200 stupňů. Odstraňte alobal a pečte dalších 10 minut. Kuřecí stehýnka s rýží v troubě: 15 úžasných receptů

7. Kuřecí stehýnka s bramborami v majonéze

Majonéza dodá kuře tu zlatohnědou kůrku, kterou všichni tak milují. Budete potřebovat: 600 g kuřecích stehen, 500 g brambor, 100 g majonézy, 2 stroužky česneku, 100 ml vody, koření. Příprava: Brambory nakrájíme na kostičky, okořeníme, přidáme trochu majonézy a promícháme. Kuřecí stehna marinujte ve zbylé majonéze s kořením a prolisovaným česnekem. Vše vložte do formy, zalijte trochou horké vody a vložte misku do trouby na 50-60 minut na 180 stupňů.

8. Kuřecí stehýnka se smetanovými bramborami

Čím bohatší krém použijete, tím bude vše šťavnatější a křehčí. Budete potřebovat: 1 kg kuřecích stehen, 1 kg brambor, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 150 ml smetany, 1 svazek bylinek, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej 1 snítka rozmarýnu, koření. Příprava: Smíchejte smetanu, koření a listy rozmarýnu, nalijte na kuře a nechte půl hodiny odležet. Brambory nakrájíme na plátky a smícháme s olejem, prolisovaným česnekem, nasekanými bylinkami a kořením. Na pánev dejte brambory a na ně kolečka cibule a kuřecí stehýnka. Vše zakryjte alobalem a pečte v troubě 1 hodinu na 200 stupňů. 10-15 minut před koncem odstraňte fólii.

9. Kuřecí stehýnka s bramborami a rajčaty v troubě

Pokud vezmete cherry rajčata, můžete je do misky dát celá. Budete potřebovat: 700 g kuřecích stehýnek, 200 g rajčat, 4 brambory, 2 cibule, 60 g majonézy, 70 g tvrdého sýra, koření. Příprava: Kuřecí stehýnka potřeme kořením, smícháme s majonézou a necháme 1 hodinu odležet. Brambory nakrájejte na plátky a vložte do pánve. Nahoru položte kolečka cibule a na ně kuře. Zalijeme 50 ml vody, přikryjeme alobalem a vše vložíme do trouby na půl hodiny na 190 stupňů. Odstraňte alobal a pečte dalších 20 minut. Přidejte plátky rajčat, vše posypte strouhaným sýrem a pečte dalších 10 minut. 25 nejlepších marinád na kuřecí stehna

10. Kuřecí stehýnka s bramborem a zeleninou v troubě

Pokud si přejete, můžete vše upéct ne ve formě, ale v rukávu – výsledek je stejný. Budete potřebovat: 6 kuřecích stehýnek, 1 cuketa, 1 mrkev, 1 cibule, 3 brambory, 2 rajčata, 1 paprika, 100 g zelených fazolek, 30 ml rostlinného oleje, koření a bylinky, 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 1 polévková lžíce. majonéza. Příprava: Veškerou zeleninu nakrájíme nahrubo, smícháme s olejem, kořením a bylinkami a dáme do formy. Kuřecí stehna potřeme směsí zakysané smetany, majonézy a okořeníme. Položte je na zeleninu. Vše pečeme pod alobalem asi 1 hodinu na 180 stupňů. 15 minut před koncem můžete fólii sejmout.

11. Kuřecí stehýnka s bramborem a hořčicí

Pro zpestření můžete namíchat více druhů hořčice – například pikantní a dijonskou. Budete potřebovat: 4 kuřecí stehna, 6 brambor, 60 g hořčice, 50 g majonézy, koření. Příprava: Brambory oloupeme a nakrájíme nahrubo. Smíchejte majonézu, hořčici a koření, lžíci této směsi přidejte k bramborám a jinak kuřecí stehna půl hodiny marinujte. Vše vložte do formy a pečte pod alobalem v troubě asi 1 hodinu na 190 stupňů.

12. Kuřecí stehýnka s bramborem a houbami v troubě

Klasická příloha nejen ke kuřecímu masu, ale i k jakémukoli jinému masu. Budete potřebovat: 3 kuřecí stehna, 5 brambor, 300 g hub, 1 cibule, 1 polévková lžíce. majonéza, 3 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 100 g tvrdého sýra. Příprava: Pokud použijete lesní houby, nejprve je povařte 15 minut ve vroucí vodě. A pokud máte žampiony, stačí je nakrájet. Kuřecí stehna marinujte ve směsi majonézy, zakysané smetany a koření. Přidejte půlkolečka cibule a nechte vše 1 hodinu. Brambory nakrájíme na plátky, vložíme do formy a zalijeme 100 ml vody, vývaru nebo vývaru z hub. Nahoru položte houby a na ně kuřecí stehna s cibulí. Vše pečeme pod alobalem 40 minut na 200 stupňů. Odstraňte alobal, zakryjte misku strouhaným sýrem a pečte dalších 15-20 minut. 15 nejlepších receptů na kuřecí křidélka s bramborem v troubě

13. Kuřecí stehýnka s bramborem a jablky v troubě

Jablka dodají pokrmu příjemnou ovocnou kyselost, která pečené kuře výrazně zvýrazní. Budete potřebovat: 4 kuřecí stehna, 600 g brambor, 2-3 jablka, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, koření podle chuti. Příprava: Kuřecí stehna smícháme s kořením, necháme půl hodiny odležet a vložíme do vymazané formy. Nahoru položte na tenké plátky nakrájená jablka a brambory v náhodném pořadí. Pokapejte zbylým olejem a znovu okořeňte. Pokrm pečeme v troubě 50-60 minut při 190 stupních pod alobalem.

14. Kuřecí stehýnka s bramborem v medové polevě

Pokud si myslíte, že se brambory ke kuřecímu masu na medu nehodí, vyzkoušejte tento recept. Budete potřebovat: 4 kuřecí stehna, 600 g brambor, 300 g mrkve, 100 ml sójové omáčky, 4 polévkové lžíce. med, 4 stroužky česneku, 2 špetky chilli vloček, 1 lžička. paprika, 1 lžička. zázvor, koření podle chuti. Příprava: Smíchejte sójovou omáčku, med a všechno koření a kuřecí stehna v tom marinujte 1-1,5 hodiny. Mrkev a brambory nakrájíme na kostičky, vložíme do formy a navrch položíme kuře. Vše vložte do trouby na 1 hodinu na 200 stupňů. Po půl hodině alobal sejměte a kuře potřete zbylou marinádou. Po 10 minutách znovu namažte a po dalších 10 minutách znovu. Vše přiveďte do krásné zlatohnědé kůrky.

15. Kuřecí stehýnka s italskými bramborami

Doporučujeme použít malé nové brambory. Budete potřebovat: 6-8 kuřecích stehen, 700 g nových brambor, 1 fialová cibule, 500 g cherry rajčat, 4 polévkové lžíce. olivový olej, šťáva z 1 citronu, 2 polévkové lžíce. Dijonská hořčice, 2 lžičky. paprika a bazalka, 1 polévková lžíce. tymián, 6 stroužků česneku, koření a bylinky. Příprava: Smícháme hořčici, citronovou šťávu, polovinu oleje, papriku a koření podle chuti. Kuřecí stehna marinujte 1 hodinu. Brambory nakrájejte na poloviny, cibuli na měsíčky a cherry rajčata na půlky. Smíchejte brambory, cibuli, celé stroužky česneku a zbývající olej. Přidejte koření a vše vložte do formy. Zeleninu posypte tymiánem a navrch položte kuřecí stehýnka. Nalijte zbývající marinádu a vložte misku do trouby na půl hodiny na 200 stupňů. Navrch položte půlky třešní a pečte dalších 20-30 minut.

Pečené kuře s bramborem

Není nic jednoduššího, než uvařit kuřecí paličky s bramborem. Pokrm je chutný a velmi sytý. Přidala jsem trochu rajčatového protlaku, ale není to nutné. A i bez ní vše dobře dopadne.

• Kuřecí paličky 600 gramů
• Cibule 1 kus
• 1 mrkev
• Brambory 500 gramů
• Slunečnicový olej 20 ml.
• Bobkový list 1 kus
• Sůl podle chuti
• Černý pepř podle chuti
• Rajčatová pasta 1 polévková lžíce. lhát

Doba vaření: 30-60 minut
Krok 1 z 8

Kuřecí paličky omyjeme, osušíme a vložíme na pánev s malým množstvím slunečnicového oleje. Smažte ze všech stran, dokud lehce nezhnědnou.

Nakrájejte cibuli a mrkev. Smažíme v hrnci nebo kastrolu na oleji.

Přidejte kuřecí paličky.

Podle chuti osolíme a opepříme, dochutíme rajčatovým protlakem.

Nalijte 300-350 ml vody. Pánev přikryjeme pokličkou a na středním plameni dusíme kuřecí paličky s mrkví a cibulí 20–25 minut.

Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky, ne moc nadrobno. Přidejte na pánev s kuřecím masem. Přidáme bobkový list, ještě trochu osolíme a zalijeme trochou vody.

Brambory a kuře dusíme 20 minut, dokud nejsou brambory měkké.

Pečené kuře a brambory jsou připraveny. Podáváme jako hlavní chod k obědu nebo večeři.

• Špatně
• Jakžtakž
• Normálně
• Dobrý
• Lahodné

• facebook
• Google +
• Vkontakte
• Odnoklassniki