Dýňová šťáva na zimu: jednoduché a chutné recepty

Dýňová šťáva na zimu – 5 lahodných domácích receptů

Klasické fotorecepty na dýňový džus na zimu – dopřejte sobě a své rodině lahodný, výživný, na vitamíny bohatý nápoj. Připravte pokrmy, které máte rádi, změňte množství ingrediencí, vypočítejte obsah kalorií a dobu vaření. Číst dál.

Rychlý filtr Hledat podle kategorie „Dýňová šťáva na zimu“

• Dýně v troubě
• Dýňová kaše
• Jablečná šťáva na zimu
• Dýně na zimu
• Dýňová polévka
• Šťávy na zimu přes odšťavňovač
• Pumpkin Jam
• Dýňový koláč
• Kousky dýně
• Dýně v pomalém hrnci
• dýňový kastrol
• Pokrmy s mraženou dýní
• Dýňový salát
• dýně s cukrem
• dýně s medem
• Dýně s tvarohem
• Dýňový dezert
• Pečení s dýní
• Pokrmy z postní dýně
• Šťáva na zimu bez cukru

• konzervace

• V mixéru
• Vaření

28 kcal
Bohatá barva, úžasná chuť, výhody v každé kapce!

28 kcal
40 minut
Jasný nápoj na posílení imunity! Výhody pro rodinu

52 kcal
40 minut
Výhody, chuť a vitamíny ve vaší sklenici po celý rok!

38 kcal
1 h 45 min
Lahodný, osvěžující, vitamínový nápoj!

33 kcal
30 minut
Mimořádně zdravá šťáva – doporučená pro dospělé i děti
Rychlý filtr:

Dýňová šťáva na zimu – zdravý nápoj pro děti i dospělé

Recepty na dýňový džus na zimu jsou pro dobrou hospodyňku skutečným životabudičem. Pokud se vám chuť dýňové šťávy zdá příliš bohatá, můžete ji zpestřit dalšími přísadami. Hodí se k němu mrkev, citrony, pomeranče, jablka ve formě šťáv. Nejzajímavější recepty na dýňové šťávy na zimu na 1000.menu.

Dýňová šťáva je velmi prospěšná. Čerstvě vyrobená dýňová šťáva s dužinou obsahuje hodně vlákniny, vitamíny B, C a K. Zvláště cenné je její použití v zimě. Šťávu můžete pít v čisté formě bez přidání cukru. Proto je povoleno s různými dietami, včetně omezeného příjmu sacharidů. Dýňová šťáva může být zavedena do stravy dítěte již blíže k roku. Kromě toho je nápoj velmi užitečný pro vegetariánskou a veganskou stravu.

Pět nejrychlejších receptů na dýňovou šťávu na zimu:

Příprava dýňové šťávy s dužinou je velmi jednoduchá:

1. Zralou šťavnatou dýni oloupeme, nakrájíme na malé kousky.

2. Rozemlejte v mixéru do kašovitého stavu.

3. Šťáva je připravena! Uchovávejte v chladničce ne déle než dva dny.

Nápoj bude ještě chutnější, pokud jej bezprostředně před pitím zředíte mrkvovou nebo jablečnou šťávou.

Pět nejběžnějších ingrediencí v receptech je:

Jemnosti výroby dýňové šťávy na zimu:

— Pokud nemáte po ruce odšťavňovač nebo mixér, můžete dýni nastrouhat na hrubém struhadle a šťávu z ní vymačkat ručně.

— Nejchutnější šťáva pochází z muškátové dýně.

— Pro zlepšení skladování můžete do šťávy přidat trochu kyseliny citrónové, citronové nebo pomerančové šťávy.

— Při vaření šťávy ji nenechte silně vřít – tekutina by se měla dobře zahřát, ale ne vařit.

Dýňová šťáva na zimu: 20 receptů doma

Často zapomínáme na tak jednoduchou a chutnou přípravu, jakou je domácí dýňová šťáva. Dá se vyrobit najednou nebo srolovat do sklenic na zimu. Navíc existuje mnohem více způsobů vaření a receptů, než se na první pohled zdá!

1. Domácí dýňová šťáva

Začněme tím nejjednodušším receptem, pokud máte odšťavňovač. Budete potřebovat: 1,7 kg dýně, 150 g cukru, 2 litry vody, 2 polévkové lžíce. citronová šťáva. Příprava: Dýni nakrájejte na kousky a vložte do odšťavňovače. Do šťávy přidáme vodu, cukr a citronovou šťávu, přivedeme k varu a pár minut povaříme – lépe tak vydrží.

2. Odšťavněte dýni pomocí mixéru

Jednoduchá příprava a navíc velmi zdravá! Budete potřebovat: 3 kg dýně, 500 g cukru, 2 litry vody, 10 g kyseliny citrónové. Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky, přidáme vodu a po varu dusíme 15 minut do měkka. Vše rozdrťte mixérem a podle potřeby přidejte další vodu. Přidáme cukr a kyselinu citronovou, dýňovou šťávu znovu přivedeme k varu a stočíme do sklenic.

3. Dýňová šťáva s dužinou na zimu

Jak můžete odolat tak úžasné vůni? Budete potřebovat: 1 kg dýně, 1 litr vody, 150 g cukru. Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky, přidáme vodu a vaříme do měkka. Nechte vývar a dýni rozdrťte na pyré jakýmkoliv vhodným způsobem. Dýňové pyré smícháme s vývarem a cukrem, znovu přivedeme k varu a šťávu dáme do sklenic.

4. Dýňová šťáva přes síto

Další způsob vaření, který se obejde bez jakéhokoli vybavení. Budete potřebovat: 2 kg dýně, 2 litry vody, 1 sklenice cukru, 2 špetky kyseliny citronové. Příprava: Dýni nakrájíme na malé kostičky, přidáme vodu a na mírném ohni dusíme 15–20 minut. Vyjměte dýni a protřete ji lžící přes sítko. Protlak smícháme se zbylým vývarem, přidáme cukr a kyselinu citronovou, šťávu opět přivedeme k varu a nalijeme do sterilních sklenic. Limonáda doma: 20 skvělých receptů

5. Dýňová šťáva přes mlýnek na maso

Pokud je na vás chuť šťávy příliš bohatá, přidejte trochu převařené vody. Budete potřebovat: 3 kg dýně, 200 g cukru. Příprava: Dýni nakrájejte na kousky a protáhněte mlýnkem na maso. Síto nebo cedník vyložte gázou, vlijte dýňové pyré, přikryjte a nechte pod tlakem okapat do pánve. Když vyteče všechna dýňová šťáva, přidejte cukr podle chuti.

6. Dýňová šťáva pomocí struhadla

Není to příliš pohodlná metoda pro velké množství dýně, ale na pár sklenic je to tak akorát! Budete potřebovat: 1 kg dýně, 2 polévkové lžíce. citronová šťáva, 2 polévkové lžíce. Sahara. Příprava: Dýni nastrouhejte na jemném struhadle, přidejte trochu vody, vařte 15 minut a směs rozdrťte přes síto nebo cedník. Přidejte citronovou šťávu a cukr. Pokud chcete šťávu srolovat, přiveďte ji znovu k varu.

7. Dýňová šťáva s citronem a skořicí

Tuto šťávu lze ihned vychladit a vypít, nebo ještě horkou uložit na zimu do sklenic. Budete potřebovat: 2 kg dýně, 1 kg cukru, 2 lžičky. skořice, 2 citrony, 1,5 litru vody. Příprava: Dýni rozemelte v mixéru, přidejte skořici, cukr, citronovou šťávu a vodu. Promícháme, vše přivedeme k varu a vaříme 30 minut na mírném ohni. Vše rozdrťte mixérem a znovu přiveďte k varu.

8. Dýňová šťáva s pomerančem

Jedna z nejlepších kombinací ingrediencí pro jakékoli přípravky z dýně. Budete potřebovat: 500 g dýně, 1 litr vody, 2 pomeranče, 100 g cukru, 0,5 lžičky. kyselina citronová. Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky, přidáme vodu a dusíme 15 minut do měkka. Vše rozdrťte mixérem, přidejte pomerančovou šťávu, cukr a kyselinu citronovou a vařte dalších 5 minut. 20 skvělých receptů na kvas doma

9. Dýňová a jablečná šťáva

Hustá šťáva s dužinou, která skvěle posiluje imunitní systém. Budete potřebovat: 1 kg dýně, 1 kg jablek, 3 litry vody, 1/2 citronu, 300 g cukru. Příprava: Dýni a jablka oloupeme od slupky a semínek, nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou a uvaříme do měkka. Vše rozdrťte mixérem, přidejte cukr a citronovou šťávu a ještě pár minut povařte.

10. Dýňová šťáva na zimu se sterilizací

Jedná se o stejnou pasterizovanou dýňovou šťávu, která se nejlépe skladuje. Budete potřebovat: 2 kg dýně, cukr podle chuti. Příprava: Vytáhněte šťávu z dýně pomocí odšťavňovače nebo jiné vhodné metody. Přiveďte k varu, přidejte cukr a nalijte do sterilizovaných sklenic. Pokračujte ve sterilizaci sklenic v pánvi s vodou po dobu 10-15 minut a poté uzavřete.

11. Dýňová šťáva s rakytníkem

Cukr lze částečně nahradit medem nebo sirupem. Budete potřebovat: 3 kg dýně, 100 g cukru, 150 ml vody, 900 g rakytníku, 1 lžička. kyselina citronová. Příprava: Vytáhněte šťávu z dýně pomocí jakékoli vhodné metody. Rakytník zalijte vodou, povařte 7-10 minut a rozdrťte přes sítko. Přidejte cukr, kyselinu citronovou a dýňovou šťávu. Vše společně povaříme 5 minut a nalijeme do sklenic.

12. Dýně a mrkvová šťáva

Nejen chutná, ale také velmi jasná šťáva – díky tak bohaté barvě. Budete potřebovat: 3 kg dýně, 2 kg mrkve, 100 g cukru, 1 citron, 1 litr vody. Příprava: Protáhněte dýni a mrkev mlýnkem na maso a pomocí gázy vymačkejte šťávu z dužiny. Přidejte citronovou šťávu, cukr a vodu, vše přiveďte k varu, za stálého míchání vařte 10 minut a nápoj znovu sceďte přes plátýnko. Postní majonéza doma: 20 nejlepších receptů

13. Dýňová šťáva v odšťavňovači

Pokud jste šťastným majitelem odšťavňovače, pak je pro vás proces výroby šťávy mnohem jednodušší. Budete potřebovat: 2 kg dýně, 70 g cukru. Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky, přidáme cukr a dáme do odšťavňovače. Do kastrůlku nalijte vodu po uvedenou úroveň, sestavte konstrukci a vše vařte asi 1,5 hodiny podle návodu.

14. Šťáva z dýně, švestek a jablek

Vynikající sortiment s velkým množstvím dužiny. Budete potřebovat: 2 kg dýně, 2 kg jablek, 1 kg švestek, 2,5 l studené vody, 800 ml teplé vody, 600 g cukru. Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky, jablka na plátky, švestku necháme vcelku. Zalijte studenou vodou, vše přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 2 hodiny. Celou hmotu rozemelte přes cedník. Přidejte teplou vodu a vše znovu promelte přes cedník nebo jemné síto. V případě potřeby podlijeme ještě vodou, přidáme cukr, přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 40 minut. Poté šťávu přelijte do sterilních sklenic.

15. Dýňová šťáva se sušenými meruňkami

Kdo by to byl řekl, že sušené meruňky mohou být užitečné pro výrobu šťávy! Budete potřebovat: 600 g dýně, 4 hrsti sušených meruněk, 400 g cukru, 3 litry vody. Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky, sušené meruňky nakrájíme nadrobno, zalijeme vodou, přivedeme k varu a dusíme 25 minut. Vše rozdrťte mixérem spolu s vodou, přidejte cukr, vařte šťávu, dokud se nerozpustí a nalijte do sterilních sklenic.

16. Dýňová a angreštová šťáva

Jeden z nejneočekávanějších receptů na dýňový džus v této kolekci. Budete potřebovat: 800 g dýně, 800 g angreštu, 300 g medu. Příprava: Vytlačte šťávu z dýně a angreštu pomocí odšťavňovače. Vše smíchejte s medem, nalijte do sklenic a sterilujte je 20 minut v pánvi s vodou a poté srolujte. 20 jednoduchých receptů na kynuté těsto na kvas doma

17. Dýňová šťáva s brusinkami

Vhodné jsou brusinky, červený rybíz nebo jiné kyselé bobule. Budete potřebovat: 2 kg dýně, 2 kg brusinek, 100 g cukru. Příprava: Vytlačte šťávu z dýně a brusinek pomocí odšťavňovače nebo mlýnku na maso a gázy. Přidejte cukr, promíchejte a nalijte do sklenic.

18. Dýňová šťáva s meruňkami

Také velmi jednoduché, ale chutné a win-win kombinace! Budete potřebovat: 3 kg dýně, 1,5 kg meruněk, 100 g cukru. Příprava: Vymačkejte z dýně šťávu jakýmkoliv vhodným způsobem a nalijte ji na omyté meruňky. Vše přivedeme k varu a prolisujeme přes síto. Přidejte cukr, šťávu znovu povařte a nalijte do sterilních sklenic.

19. Dýňová šťáva s řepou

Pokud chcete, můžete sem přidat pár jablek nebo mrkve. Budete potřebovat: 700 g dýně, 700 g červené řepy. Příprava: Dýni a červenou řepu nastrouháme a pomocí gázy vymačkáme šťávu. Nalijte do sklenice, sterilujte 20 minut v pánvi s vodou a srolujte.

20. Dýňová šťáva s ovocem

Zkuste vařit s jinými přísadami v závislosti na ročním období. Budete potřebovat: 900 g dýně, 2 pomeranče, 1 kg jablek, 2 hrušky, 2 broskve, 1 citron, 250 ml vody, 200 g cukru. Příprava: Použijte odšťavňovač pro extrakci šťávy z jablek, hrušek a broskví. Odstraňte kůru z citronu a vymačkejte také šťávu. Dýni nakrájíme na kostičky, přidáme vodu, dusíme do měkka a rozdrtíme v mixéru. Přidejte všechny ostatní přísady a v případě potřeby více vody. Šťávu přiveďte k varu, pár minut povařte a nalijte do sterilních sklenic.