Řecký salát – dotek Hellasských tradic – recept krok za krokem s fotografiemi

Salát, jehož recept nám dalo slunné Řecko, máme na jídelníčku už dlouho. Každý ho miluje pro jeho jednoduchost, bohatou chuť, pikantnost a jas.

Samozřejmě existuje klasický salát, ale existuje mnoho jeho variací. Sýr Feta lze nahradit Sirtaki, sýrem feta nebo i tvrdým sýrem, velké olivy s olivami, podávané s chlebem nebo krekry, použít velká rajčata nebo cherry rajčata.

Nabízím vám jednu z možností se srbským sýrem – doufám, že vám bude chutnat a připravíte si ho sami, protože je tak jednoduchý, ale na stole budete mít světlé a nepochybně zdravé a chutné jídlo.

K přípravě tohoto nádherného salátu připravujeme následující produkty.

Složení

• Cherry tomatoes
• Sladká paprika
• okurka
• Sladká červená cibule
• Olivy
• Srbský sýr – 50 g
• Extra panenský olivový olej – 50 ml
• Citrón
• Bílý chléb – 3 plátky

ingredience na salát

příprava

Náš salát bude doplněn o krutony, takže začneme jimi. Plátky bílého chleba nakrájejte na malé kostičky a na velmi mírném ohni je za stálého míchání lehce osmahněte.

Hotové krekry nalijte do mísy k podávání. Krekry se podávají samostatně, takže je můžete do salátu přidávat postupně.

Zatímco krekry chladnou, nakrájejte zeleninu a sýr.

Rajčata nakrájíme na poloviny, opepříme na velké kostky, okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli na tenké půlkroužky, sýr feta na malé kostičky. Naše olivy nejsou velké, takže je necháme celé.

Příprava dresinku:
Do olivového oleje přidejte 1 – 1,5 lžičky citronové šťávy, dodá to další pikantnost.

směny. Možnost 1
Umístěte naši zeleninu do salátové mísy a promíchejte. Navrch nasypeme sýr, ten se pak promíchá při rozdělování salátu na porce. Zalijeme dresinkem a podáváme s krekry.

směny. Možnost 2
Zde je další způsob podávání: porcovaný. Bryndza se do salátu přidává v celku, může se krájet nebo rozmačkat dle libosti.

Vítejte v pohostinném slunném Řecku!

řecký salát

Kuře s bramborem v troubě

Salát „Granátové jablko“. Velmi chutný a krásný salát na Nový rok

Lahodný Smetannik. Bez pečení dort vyrobený ze tří ingrediencí

Zelný koláč „bez mouky“

Jablečné lívanečky

• nový rok
• Valentýn
• 23 února
• March 8
• Narozeninová párty
• Na piknik
• bič
• Na dietu
• Mateřství a ošetřovatelství
• vegetariánský
• K snídani
• Zdravé jídlo

Brilantně jednoduché! Těmito slovy lze popsat řecký salát připravený podle klasické receptury.
Příprava řeckého salátu je neuvěřitelně rychlá a snadná a ingredience na salát jsou nejběžnější a dostupné všem.
Jaké je ale tajemství řeckého salátu?! A já vám prozradím jeho tajemství! Je obsažen ve šťavnaté, zralé a aromatické sezónní zelenině, která se používá k přípravě salátu a v perfektně zvolených surovinách a poměrech. Zelenina na řecký salát se nakrájí na poměrně velké kousky.
A řecký salát si můžete snadno připravit doma díky fotografiím krok za krokem, jemnostem a tajemstvím, které s vámi velkoryse sdílím na stránkách našeho webu. A věřte, že váš řecký salát bude chutnější než v restauraci!
Začněme vařit!
A přiznejte se, kolik z vás je milovníky řeckého salátu a připravujete si tento salát často doma nebo si ho raději objednáváte v restauraci?
Také se vám může líbit salát „Shopski“, který je podobný složením, ale trochu odlišnou technologií přípravy. Salát Shopska je salát spíše bulharského než řeckého původu, ale také neuvěřitelně chutný a snadno se připravuje. Od řeckého se liší tím, že paprika na Shopský salát je pečená a díky tomu má salát velmi zajímavou chuť.

Složení