Pollock nádobí: 12 receptů na vaření krok za krokem s fotografiemi

Pollock se ideálně hodí pro přípravu různých dietních a nutričních pokrmů. Jeho hlavní předností je, že je chutný, zdravý a také velmi dostupný a levný. Sdílíme 12 skvělých receptů!

1. Pollock s cibulí a mrkví v troubě

Jednoduché a šťavnaté jídlo, které se hodí k různým přílohám. Budete potřebovat: 800 g tresky, 2 mrkve, 2 cibule, 2 polévkové lžíce. rajčatový protlak, 50 ml vody, koření. Příprava: Cibuli a mrkev nakrájíme na tenké plátky, vložíme na suchou rozehřátou pánev, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Přidejte rajčatový protlak, koření a trochu vody a vařte další 3 minuty. Polovinu zeleniny, kousky tresky a další zeleninu vložte do žáruvzdorné formy. Zakryjte alobalem a vložte misku do trouby na 40-45 minut na 200 stupňů.

2. Dietní řízky z tresky

Nejjednodušší kotlety prakticky bez přísad. Budete potřebovat: 400 g filé z tresky, 1 cibule, 2 polévkové lžíce. sójová omáčka, 3 snítky bylinek, koření. Příprava: Všechny ingredience protáhněte mlýnkem na maso, přidejte sójovou omáčku a rozmixujte mletou rybu. Kotlety pečeme 15-20 minut v troubě na 180 stupňů. Otočte se za pochodu.

3. PP pollock s dušenou zeleninou

Pro pohodlí je toto jídlo připraveno v pergamenové obálce. Budete potřebovat: 200 g filé z tresky, 1/2 mrkve, 1/2 cibule, 0,5 polévkové lžíce. olivový olej, koření, 1 plátek citronu. Příprava: Pergamen postříkejte olejem a položte na něj nakrájenou zeleninu. Přidejte kousky tresky, pokapejte citronovou šťávou a posypte kořením. Obálku zabalte a ryby vařte v páře 20 minut. Pollock v zakysané smetaně: 12 lahodných a jednoduchých receptů

4. PP pollock v rukávu

Ryba v rukávu rozhodně zůstane maximálně šťavnatá, protože šťáva zůstává uvnitř. Budete potřebovat: 2-3 filety z tresky, 150 g květáku, 150 g cukety, 120 g zelených fazolek, 1 cibule, 1 rajče, 1 paprika, koření, 1 polévková lžíce. olivový olej. Příprava: Veškerou zeleninu a pollock nakrájejte na střední kousky. Vložte všechny ingredience do rukávu, přidejte olej a koření, promíchejte a pečte 35 minut v troubě na 180 stupňů.

5. Smažený PP pollock

Řekneme vám, jak vařit kousky tresky na pánvi bez přebytečného tuku. Budete potřebovat: 500 g tresky, koření, 1 lžička. olivový olej. Příprava: Tresku vyfiletujeme a nakrájíme na porce. Proužek pergamenu potřeme olejem a hustě posypeme kořením, vyložíme rybu a zabalíme. Vše opečeme z obou stran na suché rozehřáté pánvi. 15 nejlepších způsobů, jak vařit dušenou tresku

6. Dietní polévka z tresky

Pro tento recept je lepší použít celou rybu s kostí. Budete potřebovat: 600 g tresky, 1 mrkev, 1 cibule, 80 g rýže, 1 paprika, 1,5 l vody, bylinky, koření. Příprava: Vařte vodu, přidejte propláchnutou rýži a vařte 10-15 minut. Přidejte zeleninu nakrájenou na střední kousky a porcované kousky tresky. Okořeníme a polévku vaříme dalších 15-20 minut. Ke konci vaření přidejte bylinky.

7. PP pollock suflé se špenátem

Zde se nejlépe hodí zakysaná smetana se středním obsahem tuku – asi 15%. Budete potřebovat: 400 g filé z tresky, 2 vejce, 150 g zakysané smetany, 85 g špenátu, koření. Příprava: Filet z tresky umelte v mixéru do hladka, přidejte zbývající ingredience a znovu vše prošlehejte. Směs dejte do formy a suflé pečte 30-35 minut v troubě na 180 stupňů.

8. Pollock in rajče na pánvi

Vzhledem k velkému množství tekutiny není třeba přidávat ani olej. Budete potřebovat: 250 g filé z tresky, 100 g rajčat, 1 polévková lžíce. rajčatový protlak, 4 stroužky česneku, 3 snítky petrželky. Příprava: Rajčata a česnek nakrájíme nadrobno, dáme na pánev, přidáme rajčatový protlak a trochu vody. Vařte 10 minut na mírném ohni, okořeňte a do této omáčky vložte kousky tresky. Vše společně dusíme dalších 20 minut pod pokličkou a poté posypeme nasekanou petrželkou. 20 receptů na pollock, které zvládne uvařit každý

9. PP pilaf s pollockem

Klasický pilaf se připravuje s tučným masem, ale nabízíme dietní rybí variantu. Budete potřebovat: 250 g filé z tresky, 1 šálek rýže, 1 cibule, 1 mrkev, 1 stroužek česneku, koření. Příprava: Zeleninu nakrájíme na tenké plátky a na minimálním množství oleje orestujeme dozlatova. Navrch položte pollock kousky, okořeňte a ještě trochu orestujte. V rovnoměrné vrstvě přidáme propláchnutou rýži, utopíme v ní stroužek česneku a vše zalijeme horkou vodou tak, aby rýži pokryla o 1,5 cm. Pilaf přivedeme k varu a pod pokličkou dusíme asi 25-30 minut nízká teplota. Na závěr jemně promícháme.

10. Nasekané PP pollock řízky s otrubami

Dobrá nepřilnavá pánev stačí před první várkou lehce naolejovat. Budete potřebovat: 600 g filé z tresky, 2 polévkové lžíce. otruby, 1 polévková lžíce. zakysaná smetana, 1 cibule, 2 vejce, koření. Příprava: Cibuli a tresku nakrájejte nadrobno, podle potřeby přidejte zeleninu. Přidejte zbývající ingredience a promíchejte mleté ​​maso, nechte pár minut odležet. Na pánev lžící klademe řízky a opečeme z obou stran. 20 receptů na tresky v těstíčku, které zvládne uvařit každý

11. Dušené tresky s citronem

Tento recept lze použít k vaření celých vykuchaných jatečně upravených těl. Budete potřebovat: 300 g tresky, 1 polévková lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, koření. Příprava: Pollock potřete oblíbeným kořením, pokapejte olivovým olejem a citronovou šťávou. Rybu vložte do parní nádoby a vařte 15–20 minut.

12. PP pollock se zeleninou v zakysané smetaně

Pro krásnou zlatohnědou kůrku můžete kastrol lehce posypat sýrem. Budete potřebovat: 600 g filé z tresky, 120 ml zakysané smetany, 1 cibule, 1 mrkev, 1 rajče, 1 paprika, 1 cuketa, koření. Příprava: Filet z tresky nakrájíme na střední kousky a všechnu zeleninu nakrájíme nahrubo. Vše smícháme se zakysanou smetanou a kořením, vložíme do žáruvzdorné formy a přikryjeme alobalem. Pečeme 40 minut v troubě na 190 stupňů.

Pollockové nádobí

A tady je náš dnešní oběd – filé z tresky, zušlechtěné báječnou marinádou s přídavkem kečupu Makheev kebab. A s kořením. Ryba v marinádě s kebabovým kečupem „Maheevv“ Tohle je moje oblíbená marinovaná ryba.

Anna_Revva 6. října 2018, 12:44 pro soutěž “Online kulinářská škola “Maheev””

Treska pollock je považována za velmi zdravou rybu, ale. zdaleka ne nejchutnější. Moje první seznámení s ním skončilo pro pollocka extrémně neúspěšně. Pamatuji si, že jsem se dokonce zařekl, že už si ho nikdy nekoupím. Ale i tak jsem se rozhodl, že ho uvařím pro celou rodinu.

28101959NaTa 12. prosince 2023, 23:38 pro soutěž „Soutěž receptů „Wow, to je pecka!“

Pro milovníky ryb! Myslím, že mnoho hospodyněk připravuje „sleď pod kožich“ jak na sváteční stůl, tak pro každodenní použití, protože tento pokrm je na našem stole spolehlivě zapsán. Navrhuji, abyste zkusili „rybu pod horkým kabátem.“ Mnoho.

Valleo 18. dubna 2024, 21:10 pro soutěž „Soutěž receptů „Příprava spíží na léto““

Dnes je čtvrtek, a jak víte, je rybí den! Tuto tradici jsem nezměnil a uvařil rybu dušenou se zeleninou v rajčatovém kečupu. K přípravě tohoto pokrmu potřebujeme následující suroviny. IngredienceRyby.

460RU 11. května 2024, 10:16 pro soutěž „Soutěž receptů „Příprava spíží na léto““

Lidé nejvíce milují pokrmy z mořských ryb. Vaření ryb je snadné a rychlé a hlavně – chutné, šťavnaté a samozřejmě zdravé! Podle tohoto receptu lze vařit jakoukoli rybu: zelení, štikozubec, mořský okoun atd. Já jsem použil tresku. Pro tento pokrm.

28101959NaTa 16. července 2023, 17:51 pro soutěž „Soutěž receptů „Hostinová dílna““

Myslím, že mnohé ženy v domácnosti se mnou budou souhlasit, že nám často pomáhají rybí konzervy. Ostatně se z nich dá rychle uvařit polévka, udělat salát a k novým bramborám se hodí hlavně v létě. Zvláště pokud jsou připraveny vlastníma rukama. Rybí.

tttsss 31. prosince 2021, 14:39 pro soutěž „Soutěž o recepty „V novém roce s Redmondem““

Tento recept je o tom, jak připravit slavnostní pokrm z obyčejné tresky, která bude hlavní ozdobou stolu. Pollock marinovaný Složení: Pollock – 800 g Mouka – 50 g Mrkev – 1 ks Cibule – 2 ks Rajčatový protlak – 2 polévkové lžíce.

28101959NaTa 23. července 2021, 18:19 pro soutěž „Soutěž receptů „Vaření na chatě-2021″“

Léto je čas na zeleninu. Vaření se zeleninou je potěšením, protože připravují mnoho lehkých jídel. Jak rád v létě vařím různé ryby se zeleninou. Máte po ruce jakoukoli zeleninu a můžete s ní uvařit jakýkoli druh ryby. Pokrm je připraven rychle.

28101959NaTa 3. června 2024, 11:23 pro soutěž „Soutěž receptů „Příprava spíží na léto““

V horkém létě opravdu chcete studenou okroshku. Jedná se o staré ruské jídlo – „studená polévka ruské kuchyně“, připravovali ji naši předkové a v naší době ji rádi vaří i mnozí milovníci okroshky. Okroshka se připravuje hlavně v létě.

vk_163539608 17. března 2017, 14:51 pro soutěž „Recepty na jaro 2017“

Všechny hospodyňky milují ryby, receptů je mnoho. A rozhodl jsem se vařit ryby, ale ne obyčejné ryby, ale v „kožichu“. Ryba v „Shubce“ Ingredience: filet z pollocku – 100 g mouky brambory – 3 ks vaječný bílek – 2 ks koření Příprava: Pro.

KatyaK 29. října 2019, 18:46 do soutěže „Soutěž o recepty „Chutné, jako od babičky““

Ryby byly vždy jedním z nejoblíbenějších a rychlých jídel mé babičky, které perfektně vaří. Čas plyne: Už nejsem dítě a teď sám vařím tuto úžasnou rybu pro celou rodinu. Recept je jednoduchý, i když prošel drobnými úpravami.

Elena1983 21. února 2017, 18:16 pro soutěž „Recepty pro jaro 2017“

Den obránce vlasti se blíží. A čím je to blíž, tím větší panika z toho, jak nakrmit, překvapit a potěšit své muže. Navrhuji, abyste si z tresky připravili lahodné a cenově dostupné jídlo (jak se v těchto těžkých časech obejít bez úspor). Muži.

28101959NaTa 23. prosince 2023, 15:56 pro soutěž „Soutěž receptů „Wow, to je pecka!“

A zase ryba! Nebo spíše řízky z tresky. Připravil jsem je ve spěchu. Ale řízky se ukázaly jako jemné, se smetanovou chutí. Můj manžel to ochutnal jako první, ani si neuvědomil, že to jsou rybí koláče, dokud jsem mu to neřekla. Rybí kotlety.