Brambory mýma očima. Jak jsem je sázel a vybíral odrůdy. Část 1 –
Obsah
Brambory mýma očima. Jak jsem je sázel a vybíral odrůdy. Část 1
Každý zahradník, který sází brambory, má dříve nebo později touhu vyzkoušet nový způsob, jak vypěstovat bohatou úrodu nebo zvýšit semenný fond. Jednou z alternativních možností sázení brambor je použití jejich očí.
Vlastnosti metody
Oči jsou dvě nebo tři axilární pupeny položené vedle sebe, které, pokud jsou umístěny v pohodlných podmínkách, mohou po určité době vyrašit.. U některých odrůd brambor jsou pupeny umístěny v malých prohlubních, jejichž vzhled připomíná oči. Ale přítomnost těchto prohlubní není vůbec nutná.
Pro zlepšení vzhledu hlíz, jejich vyhlazení a zjednodušení procesu čištění byly vyšlechtěny odrůdy, u kterých jsou axilární pupeny na povrchu. Existují dokonce odrůdy s hlízami. Oči mohou také barevně vyniknout, případně mohou splynout s povrchem.
Dalším charakteristickým rysem je přítomnost klenutého okraje. Tento okraj je nedostatečně vyvinutý list, nazývá se také listová jizva.
Očka jsou po povrchu hlízy rozmístěna nerovnoměrně. Nejméně jich je v místě uchycení ke stolonu. A několik je umístěno nahoře – zde jsou ty nejživotaschopnější, schopné produkovat silné výhonky. Navíc podle umístění očí můžete posoudit, jak byly brambory umístěny v zemi – na straně obrácené k povrchu země jich bude více než na opačné straně.
V důsledku výsadby s očima bramborový keř přijímá více živin a minerálů, lépe se vyvíjí a poskytuje dobrou sklizeň v kratším čase. Pro srovnání, při výsadbě celých hlíz dostávají nejvíce živin první výhonky. A samotná hlíza nemá velký vliv na výnos a v některých případech se dokonce stává zdrojem hniloby a dalších chorob.
Lze tedy zaznamenat několik pozitivních aspektů této metody najednou.
- Ekonomická spotřeba sadbových brambor.
- Získání dřívější a hojnější sklizně.
- Možnost vylepšit semenný fond a dokonce vyvinout novou odrůdu.
Pokud nezohledníte úsilí vynaložené na oddělení a výsadbu očí, je tato metoda oprávněná. Při použití očí může odrůdový bramborový keř produkovat v průměru 4-5 kg výnosu.
Trénink
Chcete-li získat bohatou sklizeň brambor, musíte se o semenný materiál postarat předem. Pokud mluvíme o hlízách z vašeho vlastního pozemku, je třeba je připravit na podzim – vybrat, usušit, pochybné ještě jednou odmítnout a odeslat ke skladování.
Na jaře vyžadují přípravu také hlízy. Tato fáze nejen spouští přirozené vnitřní procesy v hlízách, ale umožňuje ještě jednou prověřit semenný fond a identifikovat nevhodné brambory. Pokud se na bramborách objeví skvrny, známky hniloby nebo stopy hlodavců, je třeba je odstranit. A ani to nedá absolutní jistotu, že všechny výsadby vyraší. K tomu je potřeba sadbové brambory přemístit do místnosti s vyšší teplotou a rozptýleným světlem. Hlízy by měly být umístěny v mělkých, větraných boxech a pravidelně měněny. Pokud zezelenají, nelekejte se – to jim umožní odolat hlodavcům a některým chorobám.
Teoreticky můžete použít všechna oka, ale lepší je použít naklíčená poupata. Tento proces lze urychlit.
- Týden po přestěhování ze sklepa posypte mokrými pilinami a pravidelně stříkejte krabice vodou.. To urychlí vzhled kořenů kolem sazenic.
- Umístěte sadbové brambory na dva dny do místnosti s teplotou až +14 stupňůa poté ji zvyšte na +20.
Kromě těchto akcí by neměly být opomíjeny biochemické léky. Po selekci mohou být hlízy ošetřeny „Fitosporinem“ nebo „Zirkonem“ – proti bakteriálním a houbovým onemocněním vrcholů. V nepřítomnosti mohou být nahrazeny manganistanem draselným a síranem měďnatým.
A k ochraně výsadby před mandelinkou bramborovou a drátovci jsou vhodné insekticidy „Tabu“, „Prestige“ a „Aktara“.
Jak zasadit?
Bramborové oči lze použít ve dvou případech:
- zasadit do půdy nebo jakéhokoli jiného substrátu analogicky s celými hlízami;
- používá se pro pěstování sazenic.
V první řadě lze řezaná oka použít k výsadbě do země. Obvykle se řežou spolu s částí hlízy: řezy se dělají z povrchu, rozdělují se na plátky nebo se nakrájí na kužel. Stačí jim 5-10 gramů. Hlavní věc je, že na oddělené části jsou pupeny. Poté, aby se zabránilo chorobám brambor, mohou být všechny části lehce poprášeny popelem a vysušeny, ale mohou být použity tak, jak jsou.
Stejně jako plátky můžete použít slupky z brambor. Tato možnost je považována za nejekonomičtější, rozšířila se během války a poválečných časů. I nyní je však docela možné jej použít. Se sběrem čisticích prostředků je lepší začít dva až tři měsíce před začátkem letní sezóny. Vybíráme kůže s očima a rozložíme je na jakýkoli povrch ve sklepě nebo ve sklepě, pravidelně kropíme vodou a přikryjeme utěrkou, aby úplně nevyschly. Pokud je místnost studená, mohou se dva týdny před výsadbou přesunout na teplejší místo, aby se probudily. Pokud nebyly slupky brambor vytříděny, lze vyklíčená oka vybrat bezprostředně před výsadbou.
Výsadbové práce mohou začít po skončení mrazů se zaměřením na předpověď hydrometeorologického centra. Polovina dubna je vhodná pro jižní oblasti a začátek května pro severní oblasti. Připravený materiál lze zasadit do otvorů ve vzdálenosti nejméně 30 cm a mezi řadami – 60-70 cm Hnojiva jsou umístěna na dně otvoru – popel, humus nebo azofoska, pak opět vrstva země a oči. .
Sporné mohou být umístěny dva kusy do otvoru v krátké vzdálenosti od sebe. Hloubka výsadby by neměla přesáhnout 10 cm.
Sazenice se zpravidla pěstují ne pro jídlo, ale pro rozmnožování semenného fondu pro příští rok. K jejímu pěstování můžete použít jak nenaklíčená oka, tak klíčky.
- Nevyklíčené oči. Jsou umístěny v krabicích na zemi 5-7 cm od sebe, pak zakryty 2 cm shora. Jak roste, je třeba přidávat zeminu.
- Klíčky. Malé klíčky (do 5 cm) je nutné opatrně oddělit od hlízy malou špetkou; dlouhé klíčky (více než 12 cm) lze rozdělit na 2-3 části a části namazat jakýmkoli prostředkem stimulujícím kořeny. Při výsadbě zahloubíme jednu třetinu do připravené půdy.
Následná péče
Jednou zasazené brambory vyžadují relativně malé úsilí.
- Pro usnadnění růstu výhonků a pro zajištění cirkulace vody a vzduchu je třeba půdu uvolnit. Poprvé to musí být provedeno nejpozději dva týdny po vylodění. Aby řádky nezarostly plevelem, měl by se tento postup opakovat každý týden, stejně jako pletí.
- Když vrcholy dorostou asi na 15 cm, můžete začít kopat. Země se shrabuje směrem ke keřům tak, že se vytvoří malý kopeček – ten je potřeba k formování a ochraně hlíz. Po dešti je lepší kopci, aby se lépe udržela vlhkost a usnadnilo se obdělávání půdy.
- Hlavním pravidlem ohledně zálivky je, že by měla být mírná, ale pravidelná.. Je nutné zabránit deformaci hlíz, protože vlhkost přijatá po dlouhém suchu může ovlivnit vzhled porostů. Zalévání je nejlepší provádět večer, dvakrát týdně.
- Zapomínat bychom neměli ani na hnojení. Jsou zvláště potřebné po výsadbě, v období květu a při napadení chorobami nebo škůdci. Mezi lidovými prostředky jsou nejoblíbenější popel, hnůj a kuřecí trus. Ke stimulaci tvorby hlíz jsou zapotřebí draselná hnojiva a superfosfát. Je lepší je aplikovat v tekuté formě a kombinovat je se zaléváním. Ke stejnému účelu se používá roztok dusičnanu amonného, ale tentokrát je přiváděn přes vršky.
Zvláštní pozornost by měla být věnována stavu vrcholů, protože některé choroby mohou výrazně snížit očekávaný výnos. Zejména, aby se zabránilo plísni, je třeba výsadbu ošetřovat alespoň 3krát za sezónu.
Informace o sázení brambor s očima naleznete níže.
Jak jsem pěstoval brambory z očí
Mám spoustu vesnických příbuzných a nejpalčivější rozhovor na jaře a na začátku podzimu je o bramborách – kdy, kolik a jaká odrůda byla vysazena; boj proti mandelince bramborové, plení plevele; kolik jsi kopal? Je to na genetické úrovni? Ostatně koupit brambory na zimu už dávno není problém. A přesto, dokud nejsou brambory zasazeny a vykopány na zahradě, moje duše není v klidu.
V letošní sezóně je to buď předzvěst, že úroda brambor nebude zdaleka přána, nebo opět hluboce zakořeněné geny předků, kteří zažili strašná hladová léta, nebo obojí dohromady, nebo možná jen touha otestovat teorii o pěstování brambor očima, ale.
Začátkem léta jsem loupal brambory, které byly před týdnem vyvezeny ze sklepa a v teple začaly rychle klíčit v tak mohutné klíčky, že mi bylo prostě fyzicky líto takové bohatství vyhodit do kompostu.
Vždyť odrůda Ramona nás v minulé sezóně tolik potěšila dobrou úrodou! Ale tentokrát jsme si ho nemohli koupit na palubu a opravdu jsem toho litoval. Začal jsem proto z brambor odřezávat naklíčená oka spolu s částí hlízy.
Na volné ploše vedle záhonu s okurkami jsem si udělal takovýto záhon, prolil ho vodou a rozmístil uskladněný sadební materiál v rozestupech 20 cm, protože jsem si hned nepamatoval, jak mám dát oči v půdě – dolů nebo nahoru, rozhodl jsem se polovinu z nich vyskládat očima dolů a druhou část nahoru.
Výhonky se začaly objevovat po 10 dnech, bez ohledu na způsob výsadby. Nebyli příliš silní a mocní, ale přátelští.
Vedro tady bylo šílené a já svůj experimentální záhon každý den zaléval konví. Nic jsem speciálně nehnojil ani nekrmil, stejně jako hlavní brambory.
Pak jsem svůj řádek nahrnul a zaléval dvakrát týdně, přičemž drážky jsem řádně zaplnil.
Brambor mi vykvetl mnohem rychleji než ten hlavní, ale rychle odkvetl, možná kvůli horku.
Po vykopání hlavního pozemku brambor jsme byli zklamáni – sklizeň se ukázala být velmi skromná! Brambory se ukázaly být malé a malé.
Teď čekám na konec září, abych viděl, co jsem vypěstoval z 5 hlíz. I když úroda nebude moc bohatá, budu mít k narozeninám mladé brambory! A hlavně bez jakýchkoliv hnojiv!
Zajímavá možnost pro pěstování brambor. Můj otec zasadil bramborové placky. Jen ty bujné kousky měly vždy oči. Některé vyklíčily a některé ne. Ale výsledek vždy potěšil. Brambory byly velké a v keři jich bylo hodně. Všichni se mu vždycky smáli, že tak sází, ale když se pak sklidila úroda, všichni záviděli. Co jsem zasadil a co sbírám.