Pepř Car Saltan. Rád bych rozšířil naši známost. Video, foto.
Obsah
Pepř ‚Car Saltan‘. Rád bych rozšířil naši známost. Video, foto
Paprika Car Saltan dostála svému pohádkovému jménu: na konci sezóny vypadala jako vánoční stromek – ověšený dlouhými tmavě červenými, šťavnatými rampouchovými paprikami kuželovitého tvaru.
Únor – období setí
Pepř „Car Saltan“ Série Deluxe od společnosti „Vashe Khozyaystvo“ prošla naším testováním v létě 2022. Inzerujeme tato semena a rozhodli jsme se na našich záhonech v oblasti Nižního Novgorodu zkontrolovat, jak tato odrůda roste a jakou úrodu dává. V našem centrálním pásmu je léto krátké, proto je prozíravější dávat přednost raným a superraným odrůdám a hybridům.
„Tsar Saltan“ je odrůda střední sezóny, která dozrává za 115–130 dní, takže semena byla zaseta dříve než obvykle – 14. února. Pro rané, brzy zrající papriky je lepší zvolit čas koncem února – začátkem března, aby sazenice „žily“ na parapetu ne déle než 60 dní. Pokud se přesazení na záhon opozdí, papriky mohou nasadit plody, budou oslabené a pak jim bude dlouho trvat, než se adaptují na nové místo.
Používá se k dezinfekci semen„SUPERmangan“ (1 g na 1 litr vody): uchovává se ve slabém roztoku po dobu asi 20 minut, poté se mírně vysuší a zaseje se do půdy pro sazenice z obchodu. Půda byla předtím smíchána s prospěšnými bakteriemi léku. „Atlant: super zlepšovač půdy“k ochraně rostlin před houbovými patogeny.
Sazenice pepře Car Saltan
Semena byla okamžitě zasazena do kazet s velkými šálky: papriky nemají rády sběr, na rozdíl od rajčat. Horní část pokryta plastovým obalem. Pro lepší klíčení se také doporučuje umístit truhlík na sazenice na parapet na kartonový substrát nebo pěnový polystyren, který zvýší teplotu v půdě o 1-2 °C. Výhonky pepře Tsar Saltan se objevily po 10 dnech.
Péče před prvomájovými svátky
Sazenice na parapetu kanceláře byly trochu přeplněné, pak se přidali sousedé – rajčata. Papriky nemají rády, když se jejich listy navzájem dotýkají a začínají se roztahovat. Abychom zabránili oslabení rostlin, použili jsme drogu „Krepin“: poprvé ve fázi 3-4 listů, druhý a třetí – v intervalech 5-8 dnů. V tomto případě se kořenový systém dobře vyvíjí a stonek pepře zhoustne a podloží.
O hnojení. Pozorujte rostliny, pokud listy zbělají, můžete přidat jídlo: poprvé, když se vytvoří 1-2 listy, pak podle potřeby (ale je lepší nepřekrmovat) s intervalem dvou týdnů. Použili jsme speciální vyvážené hnojivo „Zdravotní péče AQUA pro sazenice květin, zeleniny a zelených plodin“, v období sadby jsme měli 3 krmení.
Během květnových prázdnin byly sazenice převezeny na místo výsadby – naše zeleninová zahrada se nachází v okrese Semyonovsky, téměř na severu regionu Nižnij Novgorod. Většinou ji hned necháme ve skleníku, aby ztvrdla. Květen 2022 byl ale studený téměř až do konce: v noci teplota klesla na 6 °C a níže. Sazenice stály v domě u okna a rostly. Papriky dorazily do zahradního záhonu až 20. pod spunbond, v noci jsme museli dát navrch silný polyetylen, aby se uchovalo teplo.
Studený květen 2022.
Tropickým sissům trvalo dlouho, než se probraly, některé listy zežloutly. V takto stresujícím období je dobré krmit plodiny hnojivy na bázi aminokyselin, např. „Vitamín“.
Do poloviny června se letní počasí srovnalo a začaly růst papriky a další zelenina. „Car Saltan“ rozkvetl jako jeden z prvních, objevily se vaječníky a plody začaly bobtnat.
Celé léto – pod krytem
Papriky rostly na jednom záhonu s lilkem – známým také jako „teplokrevný“. Přístřešek jsme proto celé léto neodstraňovali a navíc jsme jen „víkendové“ letní obyvatelé. Přišli, otevřeli a zalili vodou. Druhý den zaléváme hnojivem „Zdraven Aqua pro papriky a rajčata“.
Několikrát postříkáno roztokem proti škůdcům „Zelené mýdlo“. Ale protože byly papriky neustále pod „střechou“, nezaznamenali jsme silnou invazi hmyzu okusujícího listy: na záhoně rostly měsíčky, aby je odpudily.
A teprve blíže k podzimu, kdy spunbond na několika místech prorazil, přistálo na listech paprik a lilků „hejno“ mandelinky bramborové. Úroda byla v této době již sklizena.
Přišli jsme pozdě.
Možnost salátu
Sklizeň byla shromážděna. Nahoře – car Saltan
Papriky ve tvaru kostky jsou vhodné pro nádivku, středně velké papriky jsou dobré pro přípravu přípravků, ale podlouhlé plody jako „Car Saltan“ se nejlépe hodí do salátu z čerstvé zeleniny. „Zlomené“ šťavnaté kroužky vypadají chutně a snadno se páčí vidličkou.
Tsar Saltan pepř na salát
Samotný keř „Car Saltan“ je vysoký a v červenci se již začal opírat o úkryt, takže by bylo lepší, aby rostl ve skleníku s vysokými stropy. Je to tak, poznámka pro sebe pro příští sezónu!
Pepř ‚Car Saltan‘. Rád bych rozšířil naši známost
Pro papričku Car Saltan z „Vaše farmy“ to na mé farmě nebylo snadné. Buď květnové nachlazení, nebo mravenci a další trable. Ale všechny vášně jsou za námi. 14. září byla sklizena poslední sklizeň.
Sklizeň od 14. září
Vybral jsem to zelené, protože jsem si myslel, že léto je za námi, ne před námi. Možná to bylo marné, podzim se ukázal jako teplý. Pepper Car Saltan se musel červenat v krabici na podlaze:
Poslední místo pobytu cara Saltana 🙂
Toto jsou carské prsteny, které byly hostům podávány 2. října:
Miluji tento střih, má zvláštní kouzlo. Stěny různé tloušťky, od 2 mm do 6 mm
Je pravda, že malé papriky nespěchají, aby zčervenaly, je to moje chyba: sundal jsem je brzy! Jak by se dalo doufat v takové rostliny:
Vnější paprička ztuhla při kontaktu s kovem
Navzdory všem vášním splnil pepř Tsar Saltan téměř všechna očekávání:
Připomínám, že největší paprika vážila 114 g, psal jsem o ní zde:
Hmotnost největší papriky a průměrné velikosti
Ukážu vám o něm další video z 5. září:
Šťáva okapaná, vůně peprná. Vyzkoušíme: šťavnatá, křupavá, hutná konzistence. Chuť je příjemná. Dlouhá dochuť příjemné svěžesti. Neexistuje žádná výrazná chuť.
Taková zajímavá paprika, měl trochu smůlu.
Můj závěr je tento: pepř Car Saltan byl zdravý, plodil podle svých nejlepších schopností a plodil voňavé a příjemné plody. Zklamal nás pouze výnos a pak z objektivních důvodů nezávislých na odrůdě.
Pocity z testování? Pocit viny před carem Saltanem 🙂
O natáčení jsem psal zde.
O období sadby a přesazování zde.
