Pěstování celeru ze semen: „Ikebana“ z improvizovaných prostředků v konečné fázi

Pěstování celeru ze semen: „Ikebana“ z improvizovaných prostředků v konečné fázi

Utažský řapíkatý celer to ze začátku neměl jednoduché. Práce na chybách: bude celer! Na konci července však celer, který přežil na zahradě, aktivně pěstoval řapíky.

Začátek srpna. Celer je připraven k jídlu. Je čas začít s bělením řapíků

Utah celer na konci července

Volba dostupných prostředků pro bělení řapíkatého celeru pomohla vyřešit i otázku estetického řešení zahradního záhonu.

„Ikebana“ z improvizovaných prostředků v celerovém záhonu

Ale ne všechen celer z druhého setí do tohoto bodu přežil. Přátelské výhonky druhého výsevu musely být několikrát proředěny.

Utah celer 2 týdny po přesetí a proředění

Celer 3 týdny po výsevu

Celer Utah měsíc po přesazení kytice a přesazení do pohárů

Přesadila jsem 3 kousky do kelímků, protože. Na okenních parapetech je nedostatek místa pod sluncem a na stěhování do skleníku je příliš brzy (včera v noci bylo -11). Celer přesazení dobře snášel a začaly mu vyrůstat nové listy. Potíže přišly z nečekaných míst. Brzy po přesazení celeru do samostatných šálků se na sazenicích paprik a lilku v sousedství Utahu objevily třásněnky. Proti třásněnkám silnými dávkami fungicidů jsem „spálil“ i sazenice celeru. Přežily jen 4 a další dvě, které vyklíčily v nádobě s levandulí (?!)

Utahský celer naklíčený v levanduli

Po neúspěšném prvním výsevu byla k levanduli přidána část zeminy. V polovině května se do zahradního skleníku nastěhovalo 6 hrnků sazenic celeru. Hlavní čtyři jsem zasadil do volné půdy 4. června a „levandulovou“ do skleníku pro časnou spotřebu.

Celer před přistáním v OG

Mezi celerem vysazeným ve slušné vzdálenosti bylo zaseto čínské zelí pro podzimní spotřebu.

Celer na zahradě

Věc „Peking“ nevyšla a začátkem srpna celer dorostl do spotřebitelské zralosti.

Utah celer ve fázi spotřebitelské zralosti

Otázka bělení řapíků se stala akutní a přímo souvisí s otázkami „jak“ a „s čím?

Původně to měl být karton držený pohromadě drátem na svazování rostlin. Ale dvě vydatné přeháňky tento týden a předpověď na deštivý srpen nás donutily tuto myšlenku opustit.

Poté byly použity širší tmavé kvasové lahve.

Tmavé kvasové láhve na bělení řapíkatého celeru a jednoduchý nástroj

Po 6-8 minutách jsou tmavé válečky na bělení řapíkatého celeru hotové

Opatrně položte jeden z nich na celer a velmi opatrně veďte vrcholy řapíků s listy dovnitř.

Připraveno! Celer ve válci!

Podle mého názoru to dopadlo dobře: keř je pevně upevněn válcem mírně zatlačeným do země, zastíněn, celer má možnost uvnitř válce růst nahoru i ven. Ale pořád to trochu prosvítá. Druhý jsem musel dát na první válec. Zvýšila se tuhost i stínování.

Tmavých válců je ale málo (jen 4), proto byla použita druhá možnost: dovnitř tmavého válce vložit válec z bílé dvoulitrové láhve na mléko.

Druhá verze stínícího válce

Celer v odstínovém válci druhé možnosti

Když jsem dostal chuť experimentovat, přiložil jsem malý kousek vodovodní trubky na další keř celeru a lehce ho zatlačil do země.

Řapíky čtvrtého byly zastíněny posledním tmavým válcem.

Zbývající dva keře celeru řapíkového jsem ve skleníku nebělil, protože je používám k jídlu. Lahodné řapíky komerční velikosti jsou dobré bez bělení! Jedli jsme od začátku srpna.

140 dní po vyklíčení (při 350 gramech udávaných výrobcem po 160-180 dnech) můj celer Utah ve skleníku již překročil průměr, přestože několik řapíků již bylo snědeno.

10. srpna. Utah celer ze skleníku

Už teď tedy můžeme říci, že se celer i přes některé okolnosti vyšší moci povedl!

Zda bude možné řapíky odbarvit do klasického stavu, uvidíme za měsíc.