Rukolu jsem zasadila do malých nádob. Kdy ji mohu přesadit do většího květináče?

Rukolu jsem zasadila do malých nádob. Kdy ji mohu přesadit do většího květináče?

Irino, mám další otázku, zalévám to stejným způsobem, ale z nějakého důvodu některé výhonky rukoly uvadly, co by to mohlo způsobovat?

Zanechte prosím komentář

Přidejte komentář k příspěvku

Joker-471 17. června 2018, 14:48
Kdo jí listy rukoly a ředkvičky? Všechny listy jsou dírkovité. Čím se dá stříkat? Děkuji.
vekovuha 9. února 2016, 10:23

Jak zasít rukolu: přímo na záhonech nebo doma, nejprve pěstujte sazenice a pak na zahradě? Napište podrobněji, kdo to zasadil. Děkuji

ezoto 23. ledna 2020, 12:40 do klubu „Zahrada mého domova“

Nějak bezmyšlenkovitě jsem do misky zasadil semínka rukoly. Vyrostl hustý porost zeleně. Potřebujete pomoc – co dělat dál? Přesadit vše na větší objem? Pokud ano, jak a kdy? Nebo zmírnit, co tam je? Rukola na parapetu.

ChingisMazitov 15. ledna 2016, 14:10

Jaké jsou vlastnosti pěstování rukoly? Nikdy jsem to nezasadil. Moje vnučka to miluje, ale ceny jsou drahé. Tráva vypadá jako tráva.

kazesp 15. ledna 2024, 13:54

Na listech rukoly byly nalezeny malé larvy. A na parapetu už jsou dospělé mouchy. Kdo je to? Listy rukoly s larvami. Midges

Anna_Berkyt 1. března 2019, 11:58

Dotazy ohledně rukoly (microgreens). Po vzoru holek jsem zasadila rukolu. O kolik centimetrů by měla vyrůst, než ji lze odříznout? Po oříznutí se ukáže, že znovu nevyroste, že? Stačí odstranit kořeny a vysít nový.

Prohlédněte si všechny materiály o rukole: Vidět vše

Jak pěstovat rukolu na parapetu?

Mnoho lidí sní o čerstvé zeleni po celý rok. Nákup v obchodě se ale může někdy prodražit, zvláště u rukoly. Tento problém lze snadno vyřešit, pokud si doma na parapet zasadíte pikantní plodinu.

Vlastnosti

Rukola je jednoletá rostlina z čeledi Brassica, rodu Indau. Rostlina se také nazývá eruka sativum, indau a housenka. Ve volné přírodě se vyskytuje v severní Africe, střední a Malé Asii a evropských zemích s teplým a mírným klimatem. V Rusku žije v jižních oblastech: na úpatí pohoří Kavkaz, v Dagestánu. Rukola má ostrou hořčicovo-oříškovou chuť, používají ji jako kořeněnou přísadu kulináři různých národů.

Rostlina je ceněna i pro své farmakologické vlastnosti. Hospodyňky rády pěstují rukolu na parapetu pro její čerstvou zeleninu, jedinečnou vůni a kulinářské vlastnosti.

Květy rostliny jsou drobné a nevýrazné, ale zpeřeně dělené listy se zubatými laloky mohou zahradníky oslovit.

Odrůdy pro domácnost

Ne všechny odrůdy housenek jsou vhodné pro pěstování na parapetu. Pro tyto účely lze v prodeji nalézt semena raných a středních druhů rostlin. Je lepší zasadit obojí, čerstvé koření pak bude na vašem stole po celý rok. Následující odrůdy jsou vhodné pro použití doma.

• „Rokoko“. Raná odrůda, vhodná do potravy již 20. den vývoje. Rostlina obsahuje listovou čepel, která je na indau poměrně široká a má nádhernou jasně zelenou barvu. Koření má sladko-kořeněnou chuť.

• „Divoká raketa“. Italská raná odrůda, sklizeň lze očekávat 20.–23. den. Protáhlé, sytě zelené listy se vyznačují krásným obrysem. Právě tento druh má výraznou hořčicovo-oříškovou chuť.

• „Spartacus“. Trvá 20–25 dní, než rostlina dozraje. Tvar listů je podobný odrůdě Rokoko: široké a šťavnaté, smaragdové barvy. Tráva se může natáhnout až do výšky 20 cm Obsahuje velké množství éterických olejů, vitamínů a prospěšných mikroelementů, proto se používá v dietní výživě.

• „Lybid“. Ultra raná odrůda vyvinutá v ukrajinském podniku NK ELIT. 10.–20. den již můžete sklízet první sklizeň. V růžici se tvoří až 10 listů. Malachitově zbarvené destičky neobsahují žádné řezy v raném stádiu vývoje a poté, jak rostou, získávají charakteristický vyřezávaný obrys.

• „Koltyvat“. Ranně dozrávající holandská odrůda, 3 týdny po výsevu je jedlá. Listy jsou světle zelené, protáhlé a zaoblené, zvlnění je pozorováno pouze ve spodní bazální části. Tato šťavnatá odrůda je stvořená pro přidávání do salátů, má bohatou vůni a pikantní hořčičnou chuť.

• „Poker“. Odrůda byla překvapivě úspěšná, pokud jde o krásu vyřezávaných listů, nutriční vlastnosti a výraznou hořčicovo-olivovou chuť. Každá růžice obsahuje 10–12 listů, každý až 20 cm dlouhý. Zelenou hmotu lze sbírat 25. den vývoje.

• „Korsika“. Raná odrůda, dozrává za 3–4 týdny, listy dorůstají až 20 cm Je odolná vůči chladu a lze ji pěstovat nejen v bytě, ale i v kůlnách, na verandě a ve sklenících. Čerstvé jemné listy mají nádhernou nasládlou chuť s hořčičným nádechem a jasně kořeněnou vůní.

• „Kouzelník“. Mezisezónní odrůda, patří do ukrajinského výběru. Zrání trvá 4 týdny. Každá růžice produkuje ne více než 7 širokých listů, které dorůstají až 25 cm, odrůda miluje vlhkost, takže budete muset neustále sledovat půdu, abyste zabránili vysychání.

• „Podivnost.“ Odrůda má průměrnou rychlost zrání (25–30 dní), i když zeleninu můžete ochutnat po dvou týdnech. Listy jsou sytě zelené barvy s krásně tvarovaným obrysem, shromážděné v lyrovité růžici. Gurmáni milují tuto „kuriozitu“ pro její pikantní chuť a vysoké chuťové kvality.

• „Solitaire“. Odrůda dozrává v průměru 25 dní. Salátová a máslovitá rostlina má listy příjemné tmavě zelené barvy s rozřezanými pilovitými laloky. Odrůda se vyznačuje jedinečnou vůní a nasládle kořenitou chutí.

• „Sicílie“. Odrůda odolná vůči chladu, dozrává do měsíce. Rostlina se vyznačuje krásnou tmavě vyřezávanou zelení a výraznou ořechově ostrou chutí. Růžice s listy může dosahovat výšky až 60 cm.

Přistání

Kdo se rozhodne zasadit si rukolu na parapet, dostane vynikající koření s minimální námahou spojenou s pěstováním a péčí. Rostlina je nenáročná, ale cítí péči a reaguje na ni množstvím čerstvé zeleně s jedinečnou chutí a příjemnou vůní. Rukolu můžete pěstovat nejen v zimě. Chcete-li získat koření v létě, musíte semena zasadit na jaře. Řekneme vám podrobněji, jak to udělat v interiéru.

Výběr táry

Na koření je vhodná jakákoli nádoba s hloubkou větší než 15 cm: květináče, plastové nádoby, dřevěné krabice. Je důležité, aby dno nádoby mělo otvory pro odvod přebytečné vlhkosti při zálivce, jinak citlivé kořínky rukoly začnou hnít. Podnosy instalované pod nádoby s trávou pomohou ochránit okenní parapet před průsakem vody.

Pro každou rostlinu jsou prioritou nádoby vyrobené z přírodních materiálů: hlína, keramika, dřevo. Jsou schopny umožnit průchod vzduchu a nevytvářet skleníkový efekt. Pro úsporu místa na parapetu je vhodnější zvolit obdélníkové nádoby.

Výběr půdy a semen

Rukola není vrtkavá z hlediska výběru půdy, ale výživná půda nikdy nikomu neublížila. Hotovou půdní směs můžete zakoupit v maloobchodních prodejnách pro zahradníky. Pro venkovského obyvatele je lepší sbírat půdu pro výsadbu koření po sklizni okurek nebo zelí, které jsou vždy krmeny organickou hmotou, zejména pokud byl jako hnojivo použit hnůj.

Pro rukolu volte půdu s neutrální nebo mírně zásaditou kyselostí. Příliš těžkou jílovitou půdu je potřeba upravit smícháním s pískem a rašelinou. Pokud je půda naopak kyprá a písčitá, je nutné ji přihnojit humusem.

Když je půda připravena, měla by být dezinfikována, aby se zbavila škodlivých bakterií a larev škůdců. To lze provést třemi způsoby:

• zahřejte zemi v peci;
• zalijte vroucí vodou;
• ošetřete roztokem manganu.

Pokud jde o přípravu semen, vzhledem k vysoké klíčivosti se pěstitelé květin domnívají, že nepotřebují žádné zvláštní předběžné akce. Sadební materiál není třeba namáčet ani klíčit, ale přesto je lepší jej několik hodin před výsadbou dezinfikovat ve slabém roztoku manganu.

Sejení

Výsadba housenky není obtížná, setí se provádí podle následujícího schématu.

• Na dně připraveného boxu je umístěna drenáž. K tomu se používají oblázky s pískem, expandovanou hlínou, vermikulitem, štěrkem, zlomenou cihlou nebo jakýmkoli jiným hrubým materiálem. Drenážní vrstva pomáhá vodě nestagnovat v půdě.
• Poté je nádoba pokryta zeminou, která nedosahuje okraje o několik centimetrů.
• Půda je rovnoměrně navlhčena rozprašovací lahví.
• Největší semena se vyberou a rozloží v řadách v krocích po 3–5 cm Každé semeno se mírně zahloubí do země, aby se při posypání půdou nepohybovalo.
• Poté vše zakryjte zeminou ve vrstvě 1–1,5 cm a navlhčete.
• Krabice se sazenicemi je umístěna na teplém místě.

Než se objeví první výhonky, může být nádoba pokryta filmem. Pod ní se vytvoří teplé vlhké mikroklima, které podporuje urychlený proces klíčení. Když se sazenice zvednou, krabice by měla být přesunuta na parapet. Postačí jakékoli okno kromě severní strany.

péče

Pěstování rukoly není náročné, proto se často vysazuje v bytě na parapet nebo balkon; v soukromých domech jsou vystaveny v květináčích na verandě nebo ve skleníku. Pokud sazenice správně zasadíte, vydezinfikujete půdu a nacvičíte si jednoduchou péči, bude vám čerstvé koření v pokrmech chutnat po celý rok.

Osvětlení a teplota

Rukola preferuje dobré osvětlení a pokojovou teplotu mezi 18–25 stupni. Nemělo by být umístěno na parapetu na severní straně, jinak se budete muset postarat o dodatečné osvětlení. Při nedostatku světla se listy natahují nahoru, ztenčují a růžice slábne. V zimě bude indau potřebovat další zdroj světla na 4–5 hodin.

V jižních oblastech – s úmorným horkem a příliš velkým množstvím světla – housenka začíná slétat na úkor zelených výživných listů. Šíp ubírá rostlině sílu kvést a dozrát semena, takže se růžice s listy přestane vyvíjet. Pokud se k vysoké teplotě přidá nedostatek vláhy, začne rukola v listech hromadit nadměrnou hořkost. V takových případech se tráva ztmaví a postříká rozprašovačem.

Влажность

Housenka roste v suchém prostředí, ale v takových podmínkách byste od ní neměli očekávat masité, šťavnaté listy – budou tenké, hořké, bez příjemných aromatických tónů. Vypěstovat opravdu dobré koření, které oživí každý pokrm, je možné pouze při dostatečné vlhkosti vzduchu.

Pokud váš byt nemá zvlhčovač, můžete rostlinu 2-3x týdně postříkat rozprašovačem nebo k ní postavit nádobu naplněnou vodou. Nasycení vlhkostí je zvláště vyžadováno, když tráva roste v létě na parapetu na jižní straně domu nebo stojí v topné sezóně poblíž radiátoru.

zalévání

Rukola miluje mírnou půdní vlhkost, hliněná hrudka by se neměla nechat nahrubo vyschnout a rostlina by neměla být příliš zaplavena vodou. Pokud je místnost chladná, tekutina z pánve by měla být vypuštěna a v horkých podmínkách to bude jen prospěšné, protože osvěží vzduch.

V průměru při teplotě 25 stupňů se zavlažování provádí 2-3krát týdně. Při zalévání byste do vody neměli přidávat hnojivo – pro vývoj rostliny stačí látky, které byly v půdě při výsadbě.

Ředění

Pokud je během výsadby vrchní vrstva půdy náhodně zaseta, je třeba vypěstované sazenice s 2–3 listy proředit. Za tímto účelem zavlažte půdu, počkejte 5–10 minut, dokud nebude nasycená, a odstraňte přebytečný sadební materiál, přičemž mezi rostlinami ponechejte vzdálenost 4–5 cm.

Jakmile housenka dosáhne počáteční zralosti, mohou být listy použity jako potrava. Rostlina se znovu ztenčuje, ale ne okamžitě, ale postupně se odstraňuje přebytečná tráva, která se používá do nejrůznějších pokrmů. Tímto způsobem se dosáhne růstu mohutnějších růžiček s listy. V dospělosti by měla být vzdálenost mezi keři přibližně 10 cm. Později z rukoly pro kulinářské účely odštípněte list.

Nemoci a škůdci

Indau obsahuje mnoho esenciálních olejů, které odpuzují škodlivý hmyz nejen od jeho listů, ale také od okolních pokojových rostlin. Pokud se paraziti nedostali na trávu spolu s půdou, pak hlavní příčinou onemocnění housenek bude příliš časté zavlažování. Může způsobit hnilobu kořenů, poškození kořenů povede k uschnutí nadzemní části rostliny.

Listy rukoly někdy trpí brukvovitými brouky, i když doma je to extrémně vzácné. K boji proti nim se používají přípravky Fitoverma. Aby se zabránilo chorobám, je půda před setím dezinfikována, jak je popsáno výše. Kromě toho byste neměli umisťovat nádoby s kořením vedle pokojových rostlin, pokud jsou na nich pozorováni škůdci.

Sklizeň a skladování plodin

Po konečném proředění, dokončeném v dospělosti, se pravidelně sbírají listy rukoly. Za tímto účelem jsou z každého keře vyříznuty v množství ne větším než 1–3 kusy, což dává ostatním příležitost k růstu. Délka dospělého listu je 10–15 cm. Řezaný produkt lze skladovat v chladničce po dobu šesti dnů. Ale pokud je postel umístěna přímo na parapetu, není potřeba zásob, protože při vaření můžete vždy použít čerstvé kořeněné listy.

Ti, kteří se rozhodnou sklidit celou úrodu a vyprázdnit okenní parapet z nádoby, mohou listy zmrazit pro budoucí použití. Za tímto účelem se dobře umyjí, vysuší, zabalí do papíru a poté vloží do plastového sáčku a pošlou do mrazáku. Je však třeba si uvědomit, že zmrazený produkt ztrácí některé ze svých pikantních vlastností, které plně poskytuje čerstvě nakrájená rostlina. Rukolu lze pěstovat doma po celý rok, používat odrůdy s různou rychlostí zrání nebo vysazovat nové sazenice.

Koření nejenže dodá neodolatelnou chuť mnoha pokrmům, ale pomocí čerstvých bylinek vytvoří v kuchyni atmosféru malé přírodní oázy.