První květy čínského zelí. Fotografie

Jaro se blíží, udělejte cestu jaru. První květiny v domě

První květiny v domě. Čínské zelí stojící ve vodě rozkvetlo. Ošetřil jsem to štětcem. Stojí za to potěšit oči.

Peking vpravo


Peking vlevo

To může být užitečné:

• Existují nějaká tajemství pěstování ledového salátu a čínského zelí?
• Jak ošetřit čínské zelí proti škůdcům?
• Čínské zelí: vlastnosti zemědělské techniky

Příspěvek je umístěn v rubrikách: osobní zkušenosti čtenářů, čínské zelí, kvetoucí
10 komentářů 8 díky za záložku 892 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor příspěvku:
Valentina V3fox Jekatěrinburg 6. března 2023, 13:34
Poděkovat! Poděkoval jsi 4515
Komentáře ( 10 )
6. března 2023, 16:46
Ach, jak krásně kvete. Kdyby to nenapsali, neuvědomil bych si, že je to zelí
6. března 2023, 17:06

I doma kvetou růže

6. března 2023, 17:08
Čokoláda. ))
6. března 2023, 17:32
Ano, z čokoládové polevy. Růže mezi mrazy aneb Můj nový koníček: čokoládové květinářství
6. března 2023, 17:09
Ludo, jaká krása! Může to někdo zkusit?
6. března 2023, 17:31
Děkuji! Samozřejmě je to povoleno. Pokud chtějí, nechají je jíst. Zatímco čekají na jejich předložení
6. března 2023, 17:55
Skvělé dárky! Neobvyklé, originální, chutné!
7. března 2023, 08:18
Класс!
7. března 2023, 08:19
Chladný! právě včas na prázdniny
7. března 2023, 09:00
To je jisté))

Zanechte prosím komentář

Přidejte komentář k příspěvku

Annakom73, 11. června 2023, 18:54

Řekněte mi, jaký je důvod smrti čínského zelí? Vše bylo v pořádku, dokud jsem to nenastříkal Trichodermou. Po zalití u kořenů dvou rostlin začaly spodní listy vadnout. Zdálo se, že se jeden vzpamatoval, ale druhý začal úplně chřadnout. Včera jsem ještě pletl trávu.

KatyaK 14. října 2016, 14:42 do osobního deníku

Jedním z mých experimentů v roce 2016 bylo čínské zelí. Vlastně jsem si ani nedokázal představit, že by bylo tak snadné ji vychovat. Jak se říká, nastavte a zapomeňte). Koupil jsem si nejjednodušší semínka, první, na která jsem narazil. Mám odrůdu Nika.

ferenzlist 10. ledna 2023, 16:35

Ahoj. Řekněte mi, prosím, čínské zelí a ledový salát nebo jiná podobná odrůda (podle hlavy) – existují nějaké tajemství jejich pěstování? Vím, že na internetu píšou spoustu věcí, ale někdy je to přesně naopak. Jsme jen starší generace.

crazypig 6. října 2015, 13:21 do osobního deníku

Pekingské zelí je to, čemu říkám pekingské zelí: světle zelené hlávky s jemnými listy. Poprvé jsem měl to štěstí vyzkoušet čínské zelí v Thajsku. Tehdy jsem ještě o existenci tohoto druhu zelí nevěděl. Každé ráno na snídani.

SilVA 5. května 2016, 12:14 do osobního deníku

Teplé jarní slunce vás nutí dělat „velké“ věci. Nedávno jsem četl své staré poznámky z novinových výstřižků o čínském zelí. Dnes ho najdete téměř v každém stanu, ale dříve to byla lahůdka. Samozřejmě, že je.

galina_ivanovna_morozova 15. června 2016, 22:53

Dobrý večer! Prosím, řekněte mi, jak správně zasadit čínské zelí? Snažím se ho pěstovat už roky a nic mi nezabírá. Vysévám přes sazenice a zelí po chvíli vystřelí šíp a vykvete, ale hlávky ne.

Prohlédněte si všechny materiály o čínském zelí: Vidět vše

Pěstování čínského zelí

Pekingské zelí nebo pekingský salát dnes na svých pozemcích pěstuje mnoho zahradníků. Tato rostlina není příliš náročná. Ale abyste získali dobrou sklizeň zeleného zelí, musíte nejprve znát vlastnosti jeho pěstování.

Podmínky vysazování

Nejprve musíte pochopit, kdy je lepší zasadit mladé rostliny. Zahradníci doporučují zaměřit se na povětrnostní podmínky. Důležité je počkat na teplejší počasí. Půda během výsadby zelí v otevřeném terénu by měla být dobře zahřátá.

Výsadba se zpravidla provádí v polovině dubna. Letní a podzimní výsadba se provádí od poloviny července do začátku srpna. Můžete si vybrat konkrétnější data na základě lunárního kalendáře.

Předpoklady

Důležitou roli hrají podmínky, ve kterých bude zelí růst. Při výběru místa pro výsadbu mladých rostlin je důležité věnovat pozornost následujícím bodům.

• Půda. Pekingské zelí miluje vysoce kvalitní úrodnou půdu. Proto se již od podzimu připravovaly záhony pro jeho výsadbu. Hnůj se zavádí do půdy. Poté je zahrada vykopána. Pokud se tak nestane, zelí rostoucí na chudé půdě se nevytvoří.
• Osvětlení. Výsadba zelí ve stínu se nedoporučuje. Kvůli nedostatku světla se netvoří hlavy. Záhony by proto měly být umístěny mimo vysoké ploty, stromy nebo keře. Zároveň je třeba si uvědomit, že rostliny nevydrží dlouhodobé vystavení přímému slunečnímu záření. Proto se v horkých dnech doporučuje zastínit keře spunbondem.
• Střídání plodin. Aby rostliny získaly z půdy dostatek živin, je velmi důležité dodržovat pravidla střídání plodin. Čínské zelí se obvykle vysazuje po luštěninách, cibuli nebo mrkvi. Všichni špatní předchůdci pro ni jsou brukvovití.

Při výsadbě pekingského zelí je důležité vybrat pro něj správné sousedy. Takové zelí lze zasadit vedle špenátu nebo řeřichy. Nedaleko od něj můžete mít i záhony s bramborami. K ochraně zelí před škůdci se vedle něj často vysazují kořenité bylinky.

Pěstování sazenic

V chladných oblastech lze pekingské zelí pěstovat v sazenicích. Chcete-li doma pěstovat rané zelí, musíte je zasít ve druhé polovině března. Při přípravě plodiny, která bude uložena až do zimy, se semena vysazují na konci června.

Výběr kapacity a semen

Zahradník musí nejprve připravit semena a nádobu. Zakoupený sadební materiál nevyžaduje předběžnou úpravu. Semena nasbíraná ručně ale musí být předem naklíčená. To se provádí velmi jednoduše. Semena by měla být položena mezi vrstvy navlhčené gázy nebo látky. V této podobě je třeba je několik dní poslat na teplé místo. Pro výsadbu semen je lepší vybrat samostatné nádoby.

Faktem je, že Sazenice pekingského zelí netolerují přesazování. Proto je nejlepší zvolit pro ni malé hrnce nebo šálky. Předem se musíte postarat o přípravu půdy. Můžete si koupit speciální směs v zahradnictvích nebo si vyrobit vlastní. K tomu je třeba ve stejných poměrech smíchat živnou půdu a rašelinu. Dále musí být půdní směs dezinfikována pomocí roztoku manganistanu draselného.

Sejení

Po naplnění nádob zeminou můžete okamžitě zasadit semena do půdy. Do každého šálku se obvykle vloží 2-3 zrnka. Po výsadbě se půda postříká studenou vodou z rozprašovače. Takto zasazené pekingské zelí roste velmi rychle.

Po vzejití sazenic se nádoby s mladými rostlinami umístí na parapet nebo zasklený balkon. Pokud je to možné, lze v této době pekingské zelí skladovat i ve skleníku. Sazenice je třeba pravidelně kontrolovat a zalévat. 8-10 dní před výsadbou v otevřeném terénu musí být vytvrzena. K tomu jsou nádoby se sazenicemi krátce vyvedeny na ulici nebo na otevřený balkon.

Transplantace

Sazenice mohou být zasazeny do půdy 2-3 týdny po zasetí semen. Tento postup by měl být prováděn ráno nebo večer. Za oblačného počasí to lze provést kdykoli během dne. Sazenice by měly být zasazeny opatrně. Pro začátek je třeba sazenice hojně zalévat. Poté se sazenice vyjmou z květináčů spolu se zemí. To musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození křehkých kořenů.

V oblasti jsou vykopány malé díry. Do každého z nich se přidá půl sklenice popela. Dále se do těchto otvorů umístí sazenice. Kořeny jsou pečlivě posypány zemí. Poté se rostliny hojně zalévají. Po výsadbě je třeba sazenice chránit před sluncem. Pokud sazenice nejsou zastíněné, listy se mohou spálit. To povede ke smrti sazenic.

Aby rostliny lépe zakořenily, lze je před výsadbou ošetřit růstovým stimulátorem.

péče

Důležitou roli při pěstování pekingského zelí hraje správná péče o něj. Zemědělská technika zahrnuje hnojení, pravidelné mulčování a zálivku.

Krmení

Pro krmení pekingského zelí můžete použít minerální i organická hnojiva. V průměru se mladé rostliny krmí třikrát za sezónu. Poprvé se hnojiva aplikují na půdu 10-12 dní po přesazení sazenic. V této době můžete použít roztok kuřecího hnoje nebo divizna. Lze jej také nahradit bylinkovým nálevem nebo kompostovým čajem. Druhé krmení se provádí 1-2 týdny po prvním. V této době můžete rostliny přihnojit kvasinkami. Produkt se zředí ve vodě, trvá na tom, a pak se používá k zalévání rostlin. Kvasnicová hnojiva používejte pouze za teplého počasí.

Jinak nebudou k ničemu. Účinnost hnojiva můžete zvýšit přidáním malého množství cukru nebo chlebových kůrek do nádoby s droždím. Pozornost je třeba věnovat také krmení rostlin, když jsou barevné. Pokud zelí vykvetlo, znamená to, že se na místě brzy začnou tvořit hlávky zelí. V této době mohou být rostliny krmeny kyselinou boritou. Farmaceutický prostředek se zředí v teplé vodě a poté se použije k postřiku oblasti. To musí být provedeno opatrně.

zalévání

Důležitou roli hraje i zavlažování zelných záhonů. Vzhledem k tomu, že tyto rostliny milují vlhkost, je třeba je velmi často a hojně zalévat. K tomu se používá studená voda. Pokud se léto ukázalo jako deštivé, mělo by se snížit množství zalévání. V horku se kultura naopak zalévá častěji. Zkušení zahradníci vědí, že bílé zelí přestanou zalévat několik dní před sklizní. Peking přitom pokračuje v zalévání až do samotné sklizně.

Mulčování

Aby zelí nezačalo hnít, doporučuje se po zalévání půdu uvolnit. To musí být provedeno opatrně a snažit se nepoškodit kořeny rostlin. Čínské zelí není možné šlehat. Místo toho se rostliny mulčují. Netrvá to příliš dlouho.

Zelí je zpravidla mulčováno rašelinou a suchou slámou. Místo toho lze použít sušený plevel. Mulčovací vrstvu je třeba pravidelně aktualizovat. Pokud uděláte vše správně, půda bude dostatečně vlhká. Navíc se nemusí pravidelně povolovat.

Útulky

Pokud bylo zelí zasazeno do půdy brzy, je důležité postarat se o další úkryt pro rostliny. Nejčastěji se k tomuto účelu používá agrovlákno. Pomáhá chránit mladé zelené před změnami teplot a náhlými poryvy větru. V budoucnu zelí pěstované v takových podmínkách dozrává dříve. Tato technologie vám také umožňuje strávit méně času bojem s plevelem a zaléváním záhonů se zelí.

Nemoci a škůdci

Čínské zelí je často napadáno různými škůdci. Následující hmyz představuje pro rostliny největší nebezpečí.

• Blecha brukvovitá. Tento hmyz poškozuje všechny odrůdy zelí. Velmi rychle poškozují rostliny. Proto je důležité zahájit hubení škůdců co nejdříve. K tomuto účelu je nejlepší použít roztok sestávající z 200 gramů suchého tabákového prachu a dvou litrů vroucí vody. Produkt se trvá několik dní a poté se filtruje. Výsledný produkt se zředí vodou. Někteří zahradníci přidávají do nádoby malé množství tekutého nebo strouhaného mýdla na prádlo. Dále se produkt nalije do rozprašovací láhve. Poté můžete začít zpracovávat závody.
• Slugové Tito škůdci se také často vyskytují na záhonech zelí. Zahradníci s nimi raději bojují lidovými prostředky. Pokud na místě není příliš mnoho škůdců, lze je sbírat ručně. V případě potřeby lze zelí ošetřit také roztokem na bázi octa nebo infuzí s hořčičným práškem. Tyto produkty by se měly používat každé 3-4 dny. Nejlepší je to udělat večer. Dodržováním tohoto schématu se můžete velmi rychle zbavit škůdců.
• Vůně. Hrozbu pro kulturu představují i ​​mšice. Tito škůdci napadají záhony zelí velmi často. Ale pro boj s nimi je docela možné použít lidové prostředky. Nejčastěji se rostliny ošetřují infuzemi se štiplavým zápachem. Může to být produkt připravený na bázi měsíčků, rajčat nebo brambor.

Po nalezení mšic ve vaší oblasti je důležité zbavit se mravenců, kteří se zabývají její distribucí. Mraveniště se obvykle jednoduše zalije vařící vodou.

Při plánování výsadby zelí na vašem webu byste se měli také dozvědět o chorobách, které pro tyto rostliny představují nebezpečí.

• Keela. Toto onemocnění je snadné rozpoznat. Na kořenech rostlin se tvoří malé bublinky. Postupem času listy zelí začínají žloutnout a vadnout. Vzhledem k tomu, že toto onemocnění nejčastěji postihuje rostliny vysazené v kyselé půdě, doporučuje se pro prevenci vápnit půdu. Pokud byly keře zasaženy příliš silně, doporučuje se je z místa odstranit. Příští rok se na toto místo nedoporučuje sázet zelí.
• Slizniční bakterióza. Toto onemocnění se obvykle rozvíjí uprostřed léta. Infikované rostliny žloutnou a pokrývají se květem. Začne z nich vycházet nepříjemný zápach hniloby. Hlávky zelí nemají čas plně dozrát, protože rostliny umírají příliš rychle. K ochraně zelí před touto chorobou se doporučuje během vegetace zalévat slabým roztokem manganistanu draselného. Záhony by měly být také posypány čistým popelem. Pokud rostliny onemocní, měly by být zničeny.
• Plíseň. Toto onemocnění může postihnout jak sazenice, tak dospělé rostliny. Listy jsou pokryty hustými mastnými skvrnami s šedavým povlakem. Vývoj zelí se zpomaluje. Chcete-li zachránit své postele, je třeba je postříkat roztokem síranu měďnatého. V některých případech se do kapaliny přidává malé množství tekutého mýdla. Vyplatí se ošetřit web takovým nástrojem několikrát za sebou.
• Stávkokaz. Jedná se o další nebezpečné houbové onemocnění. Postihuje mladé sazenice. Hlavním příznakem tohoto onemocnění je zčernání stonku. Nemocná rostlina se nemůže normálně vyvíjet. Špatně roste a nakonec odumírá. Proto je velmi důležité předcházet rozvoji tohoto onemocnění. Za tímto účelem se půda a semena před výsadbou zelí dezinfikují. V budoucnu, mladé sazenice, je důležité zajistit řádnou péči. V tomto případě poroste zdravě a odolná vůči houbovým chorobám.
• Plíseň šedá. To je další houbové onemocnění. Může ovlivnit mladé rostliny v jakékoli fázi vývoje plodiny. Listy infikovaných rostlin se pokrývají hnědými skvrnami. Postupem času zešediví a zvětší se. S touto chorobou se vyplatí bojovat pomocí kvalitních fungicidů. Pokud rostlinu nelze zachránit, je lepší ji z místa odstranit a zničit. To pomůže zastavit šíření nemoci.

Při správné péči čínské zelí onemocní jen zřídka a téměř nikdy není napadeno škůdci.

Sklizeň a skladování plodin

Zahrádkáři sbírají zelí většinou v létě. Není nutné čekat na kompletní navázání hlávek zelí. Řezáním hlávek zelí zahradníci umožňují tvorbu nových vaječníků. Kompletní úklid lokality se provádí na podzim. Zelí se musí sklízet správně. Nejlepší je to udělat za suchého počasí. Hlávky zelí jsou řezány blízko země. To musí být provedeno ostrým nožem. Pokud jsou hlávky zelí vlhké, doporučuje se je sušit na dobře větraném místě. Poté je zelí odesláno ke skladování.

Hlávky zelí se obvykle přesouvají do sklepa nebo suterénu. V této podobě můžete zelí skladovat asi měsíc. Trvanlivost pekingského zelí můžete zvýšit tím, že ho zabalíte do papíru nebo potravinářské fólie. Sklizenou úrodu lze také sklízet. To lze provést několika způsoby.

• Sušení. Před sušením zelí je třeba hlavu očistit od poškozených listů. Poté se musí nakrájet na proužky. Dále se zelí umístí do elektrické sušičky nebo trouby. Doba schnutí závisí na zvoleném způsobu přípravy. Sušené zelí se doporučuje skladovat v hustých látkových sáčcích nebo papírových sáčcích. Tento produkt můžete použít jako koření pro různé pokrmy.
• Zmrazit. Po dlouhou dobu se zelí skladuje v mrazáku. Produkt je také předem drcený a distribuován v nádobách nebo pytlích. Výrobek se běžně používá k přípravě různých polévek. Do pánve můžete přidat mražené zelí.
• Marinovka. Pokud je čas, lze zelí nakládat. K tomu jemně nakrájejte 5-6 kg zelí. Do nádoby s bylinkami se přidá ocet, voda, sůl a cukr. Smíšené produkty se umístí do sklenice nebo sudu. Shora nastavený útlak. Zelí skladujte na teplém místě. Za 2-3 dny bude zelí připraveno k použití. Takové zelí lze jíst čerstvé nebo použít na saláty.

V jakékoli podobě si pekingské zelí zachovává nejen příjemnou chuť, ale i své výhody. Můžete ho jíst pravidelně.

Shrneme-li to, můžeme říci, že každý zahradník, pokud je to žádoucí, může pěstovat takovou plodinu na svém místě. Hlavní je věnovat dostatek pozornosti péči o rostliny.