Daikon ‚Purple Samurai‘. Plodování. Fotografie

Šťavnatý, křupavý a neskutečný fešák. Čím ještě Daikon ‚Purple Samurai F1‘ potěšil letní obyvatele?

Má nějaké záludné a často jde do šípu a obecně není jasné, jak tato „mrcha“ bude chutnat. S ředkvičkami je to mnohem jednodušší. Je čas vyjasnit situaci, a proto doporučujeme obrátit se na zkušenosti zahradníků, kteří je pěstují. Materiálu ke studiu je dost: podle výsledků

Daikon ‚Purple Samurai F1‘ sedm dach sestavených

, ze kterého budeme čerpat užitečné informace o tajemstvích pěstování dlouhoplodého příbuzného

Daikon ‚Purple Samurai F1‘: popis hybridu

Výrobcem tohoto brzy dozrávajícího hybridu je společnost „

je daikon s neobvyklou fialovou barvou (zatímco klasické odrůdy mají bílou slupku). Kořenová plodina je válcovitá, 30-40 cm dlouhá, asi 7 cm v průměru, průměrná hmotnost je 1 kg. Dužnina je bílá, šťavnatá, není kořenitá. Nejvhodnější doba pro setí je polovina července, sklizeň je začátkem září. Vzor výsadby – 30 x 70 cm.

Úvodní poznámky jsou jasné, ale co se stalo v praxi?

Výsev a péče o daikon

Irina Nikitina byla první, kdo začal testovat (

). Rozhodla se, že nebude čekat na červenec a

na začátku dubna, kdy na místě ještě neroztál sníh. A z nějakého důvodu spěchala. Daikon je plodina krátkého dne. Při dlouhodobém osvětlení s jistotou následuje šipku a nezasadí kořenové plodiny. Na samém začátku vegetačního období potřebuje krátkodobé přirozené světlo. Tyto podmínky platí i v dubnu. Ano, den postupně přibývá – ale ještě ne dost na střelbu, což je pro nás nežádoucí. Má smysl experimentovat, alespoň v malém měřítku.

Irina tedy již 3. dubna připravila výsevní plochu

: „Udělal jsem dírky, zalil jsem je vodou z rozpuštěného sněhu, která byla prozíravě uložena ve skleníku, a rozložil semínka, do každé dírky jedno. Nad každou jsem umístil samostatný „domeček“ vyrobený z odříznuté pětilitrové baňky, bude to jakýsi miniskleník.

Z 8 semen vyklíčilo 6 ze 6 semenáčků, přežily 4 exempláře. Experiment ale přesto skončil úspěchem: „Dva jarní měsíce utekly bez povšimnutí a moje první sklizeň daikonu F1 ‚Purple Samurai‘ dozrála! A i když je docela malý, teď už s jistotou vím, že raně zrající daikon lze pěstovat při jarním setí!“

Výrobce nám radí spolehlivější období setí: červenec-srpen. Pak začíná den ubývat a snižuje se i riziko střelby. Alla Fedorová (

, uvolněný po výkopu

. Každé výsadbové místo udělala hluboko (s tím si kultivátor Tornado snadno poradil), naplnila kyprou půdní směs ze suchých

. A pak je vše jednoduché: „11. července jsem do každé díry zasel 3 semena daikonu, nasypal 2 cm směsi půdy a nad každou díru umístil 5litrovou plastovou nádobu s odříznutým dnem.“ Houby daikon rostly pod jejich klobouky ještě dlouho, dokud se vešla nadzemní část.

Mimochodem, Irina Nikitina (

, i když trochu pozdě: červencové vedro nás nechalo čekat. 11. srpna zasela daikon již v

: „Do každé jamky jsem umístil 4 suchá semínka – pro jistotu. A posypal jsem je stejnou půdou, při setí jsem nepřidával žádná hnojiva. Pro lepší klíčení jsem jamky se semeny zalil roztokem regulátoru růstu „Ribav-Extra“. O den později byla půda mezi dírami mulčována posekanou trávou.“ Když se ukázalo, kdo je v díře nejsilnější, Irina sazenice proředila a v každé díře ponechala jednu rostlinu.

, ale ve filmovém skleníku: „Načasování výsevu je určeno čistě povětrnostními podmínkami: dříve bylo prostě nežádoucí zasévat, teplo a vysoké slunce by samozřejmě neumožnily zakořenit rastuski a na konci prvního deset dní v srpnu se počasí začalo vyrovnávat.“ Daikon to měl ve skleníku těžké: nějaký podzemní kopáč pravidelně kontroloval výsadbu, škůdci žrouti listy testovali zeleň. V září byly zprávy z polí následující: „. hnojení na list bylo provedeno dvakrát síranem draselným. Pokračujeme v postřiku Fitovermem, protože nám stále někdo ohlodává listy kousek po kousku. ne tak často a hodně, ale stejně.“

Kontrola proti škůdcům

Hlavním problémem daikonu nebyl šroub, ale brouk brukvovitý. Kateřina (

) zasel semena 24. července, sazenice chránil zahradním přístřeškem na obloucích, ale skákající hmyz rostliny přesto ničil: „. jak dobře to všechno začalo, takové přátelské sazenice a nic jako by věštilo potíže! Péče a ochrana – vše je jako obvykle. Ale zdá se, že v obzvláště horkém létě je tu obzvláště zlá a obzvlášť hladová blecha. Nic ji nevyděsilo, dokonce ani léčba Inta-Vir situaci moc nepomohla. Bohužel téměř všechny sazenice uhynuly a zbývající 3 byly velmi zakrnělé v růstu.“ V důsledku toho se sklizeň prostě nekonala.

Ostatním testerům se přesto podařilo získat zpět semenáčky. Ekaterina Grak (

4. července se objevila spolu se sazenicemi – nenasytná a nemilosrdná: „Blechovka brukvovitá poškodila téměř všechny sazenice, které se právě objevily během několika hodin.

improvizované skleníky – nejprve z plastových kelímků, poté z 5litrových lahví. Když kořenové plodiny začaly růst, ochranu jsem odstranil.“ Toto neštěstí jako obvykle nepřišlo samo: „. daikony zasáhly larvy nějakého druhu mouchy. To bylo pro mě další překvapení – z vrchní části daikonů (trčících ze země) nebylo možné určit poškození skrytá pod zemí V příští sezóně plodiny ihned zakryji, ošetřím sazenice přípravkem na potírání cibule a mrkvové mouchy a některé z nich zasaďte nejpozději v polovině června: pokusím se vypěstovat jednokilogramové okopaniny.“ Části poškozené larvami se musely odřezat, ale to nám nezabránilo v tom, abychom si na kořenové zelenině pochutnali sami.

) zachránil rostliny před blešivcem brukvovitým tím nejdostupnějším a nejbezpečnějším prostředkem: „. po zalití, pokud neprší, jsem se ho snažil poprášit popelem, abych ochránil mladé listy před blešivcem brukvovitým, který se přemnožil v r. neslušné množství v horkém létě. Kromě toho je popel dobrým hnojivem pro daikon.“ Blecha zaostávala za zesílenými listy, ale v září Irina

: „. našel jsem spoustu zelených housenek. Takže se ukázalo, kdo nechává díry na listech. Housenky jsem ničím neotrávil. Ostatně jsem je snadno ručně nasbíral z devíti rostlin.“

Rozměry kořenové zeleniny a chuť daikon ‚Purple Samurai‘

Všichni účastníci testu pěstovali různé počty rostlin, k tomu se přidaly různé doby setí a podmínky pěstování. Nebudeme tedy porovnávat výnosy v kilogramech. Nutno přiznat, že všechny nejúspěšnější výsledky spojuje fakt, že se nikomu nepodařilo vyprodukovat jedinou okopaninu o hmotnosti 1 kg (průměrná hmotnost, dle údajů z popisu). Člověk má pocit, že v případě „Purple Samurai“ je to přece jen skromnější. Ale to nijak neovlivnilo chuť daikonu. Zde „samuraj“ dokázal překvapit i potěšit. No, už chápete, že přecházíme k posledním detailům.

byli jsme představeni Tanj & Nata (

). Plnou sklizeň provedli 10. října – a hlásili, že jsou spokojeni s kvalitou a

, rychlá tvorba kořenové plodiny a skutečnost, že samuraj nestřílí a dobře roste zelená hmota, ale barva plodů nebyla tak intenzivní. Chuťové dojmy hovoří samy za sebe: „Chuť daikonu nás příjemně překvapila:

za prvé, s jemnou dužinou bez vláken ucpávajících zuby, šťavnatá dužnina si zachovává křupavost i po delším marinování, za druhé, chuť samotného ovoce je bez štiplavosti, převládají v ní lehce nasládlé tóny, které působí lehce osvěžujícím, lehce pikantním dojmem; dlouhotrvající dochuť.”

Celkový počet nasbírané kořenové zeleniny je 39 kusů: „. hmotnost velkých plodů je 304-326 g, délka – 15 cm, průměr – 5,5-6 cm a celková hmotnost všech plodů byla 2861 g + 312 g (jeden plod byl pozřen) + 658 g (jedná se o tři dříve nasbírané plody) – celkem 3831 g.“

od Olgy Andrusenko (

), našla v chuti neobvyklé poznámky: „. váha 17 kusů byla 2410 gramů. Průměrná hmotnost 1 kořenové zeleniny je 140 gramů. Největší má 236 gramů. Na průřezu je to fešák, neskutečný! Chuť – nevím, možná je to špatné srovnání, ale vypadá to jako stonek raného zelí. Velmi šťavnaté!” Olga je s výsledky spokojená: „. i bez rekordů všechno klapalo. Pět týdnů vegetačního období nastalo s teplotami pod +40 stupňů. Daikon vyrostl a nevybledl do barev. Získala se nejen úroda, ale i zkušenosti.“

po 62 dnech a to přísně

: „Největší daikon měl délku 22 cm, průměr 7 cm Zbytek velkých měl průměr 15 cm, průměr 6 cm. Kořenová zelenina je šťavnatá. křupavé, chutné. Rádi ji jíme jednoduše nakrájenou a v salátech. Neexistuje žádná štiplavost, jako u ředkvičky nebo ředkvičky. Ale je tu lehký, příjemný okraj.“

) při výsevu 1. srpna

9. října: „Už není bezpečné chovat kořenovou zeleninu na zahradě, i když roste pod fólií. Celková hmotnost plodiny je 529 gramů. Celkem bylo shromážděno 7 daikonů. Největší z nich váží 122 gramů. Ano. uvedeného kilogramu jsem nedosáhl, ale přičítám to pozdnímu setí a nízkým teplotám v období vývoje okopanin.“

) nechal zapnuté daikony

do 10. října, protože koncem září byla ještě naděje na babí léto, ale kvůli chladnému počasí odmítali navyšovat objemy.

9 „samurajů“ vytáhlo 510 g, Irina to komentuje takto: „Jsem si jistá, že kdyby nám vedro nebránilo zasít daikon o měsíc dříve, jak má být, a září by bylo teplé, vyrostly by velké kořenové plodiny . To jsou moje chyby a náhody. Chci to zopakovat příští léto a dosáhnout lepších výsledků.“ No, chuť, jak se říká, bez komentáře: „. daikon ‚Purple Samurai‘ je velmi příjemný, bez hořkosti, s mírným kořením. Díky vydatné zálivce byla kořenová zelenina šťavnatá a křupavá. Ideální do salátů a okroshky! Škoda, že jsem vyrostl tak málo.“

75 dní po výsevu. Pečlivá příprava výsadbových jam se nezdařila, protože výnos z 1 m² byl 3,5 kg. Celkem vyrostlo 18 okopanin o hmotnosti 7 kg, přičemž většina „samurajů“ vážících 500 g Alla sdílí, že byla se vším spokojená: „. naprosto nenáročná plodina, pokud dodržíte termíny výsadby a doporučení pro. příprava postele, nejsou žádné potíže. Mrzí mě jen to, že to nemám kam uložit. Ale aspoň jsem mohl ošetřit sousedy.“

připadl na 1. prosince. Ano, daikon,

) vypadá spíše jako ředkvička, ale zvláštní touhu po životě mu odpustíme. Určitě by vyhrál People’s Choice Award, kdybychom teď rozdávali místa a ceny. Natalya sdílí: „Můj manžel měl rád daikon, zhltnul ho bez salátu. Řekl mi, ať to příští rok určitě zasadím. Stále mám semena ‚Purple Samurai‘ z Ruské zeleninové zahrady, takže splním manželovo přání.“

Nyní můžeme říci, že „samuraj“ si získal srdce obyvatel sedmi dacha, protože i s poměrně skromnými výsledky jsou připraveni pěstovat tento hybrid od společnosti Russian Vegetable Garden v příští sezóně.

Najdete zde všechny výsledky testů Daikon ‚Purple Samurai F1‘

v celé kolekci zpráv

. Mimochodem, projekt již nashromáždil několik užitečných recenzí testování semen zeleniny z Ruské zeleninové zahrady. Zveme vás, abyste se na ně podívali, kdyby vás něco zaujalo! Nová zahradní sezóna je za dveřmi:

Pěstovali jste někdy daikon? Co můžete poradit těm, kteří ji chtějí zasadit poprvé?