Jaká kyselost půdy je pro brusinky potřeba?

Už jste někdy viděli kvést brusinky? Všimneme si jí v lese, až když si přijdeme posbírat její neocenitelné dary – bobule. Samotný keř brusinky je stálezelená plazivá rostlina s výškou 15 až 30 cm, vzpřímené květy velmi připomínají květy bramboříku s krásně ohnutými okvětními lístky.

Kerry Woods / Flickr.com

Pěstování odrůdových brusinek na našich zahradních pozemcích již není nic neobvyklého. Touha zahradníků sklízet velké (až 2,5 cm v průměru) bobule s vynikající chutí je pochopitelná. V závislosti na druhu a klimatických podmínkách lze hodnotnou a zdravou bobule sbírat od konce srpna do konce září. Naši domácí šlechtitelé vyvinuli odrůdy brusinek, které jsou sice o něco horší než nejlepší americké pěstované odrůdy, ale dobře odolávají našim mrazům. „Krása severu“, „Scarlet Reserve“, „Severyanka“, „Dar Kostroma“ a mnoho dalších odrůd si zaslouží naši pozornost. Odrůdy amerických šlechtitelů „Ben Lear“, „Stevens“, „McFarlin“ a další plodí hojně a produkují velké bobule s vynikající chutí. A pokud chcete brusinku využít k dekorativním účelům, pak ji můžete bez obav vysadit na skalnaté alpské kopce nebo do stinných koutů zahrady pod stromy, kolem okrasného jezírka či potoka.

manuel mv / Flickr.com

Zahradní brusinka. Jak zasadit?

Brusinky mohou růst v otevřených, dobře osvětlených oblastech, ale snesou i mírné zastínění.

Nejvhodnější půda pro zahradní brusinky by měla být totožná s tou, ve které roste ve volné přírodě – rašelinná, vlhko absorbující, lehce propustná, s vysokou kyselostí (od 3,5 do 5,5 pH). Vhodné jsou také upravené hlinitopísčité a hlinité půdy s vysokou hladinou podzemní vody (až půl metru). Pokud je půda těžká a opravdu chcete rostlinu pěstovat, musíte vytvořit vhodné podmínky a zlepšit složení půdy speciálně pro brusinky aplikací 20-30centimetrové vrstvy směsi slatinné rašeliny s říčního písku na povrch země. Pokud jsou půdy velmi chudé, pak se takové půdy kultivují s organickými přísadami – humusem, rašelinou, ornicí z lesa (2-3 kbelíky na 1 m30) a jednoduchými minerálními hnojivy (například superfosfát 1 g na XNUMX m čtverečních).

Řízky nebo sazenice brusinek lze sázet jak na podzim, tak na jaře (první polovina května). Na podzim se doporučuje zasadit pouze sazenice, protože řízky nemusí mít čas zakořenit před nástupem chladného počasí.

Pro výsadbu brusinek připravte speciální hřebenový příkop hluboký 20-30 cm na délku, kterou potřebujete. Pokud není půda předem zpracována, vyplní se připravený příkop směsí rašeliny a písku v poměru 5:1. Také se tam přidává listový humus a lesní stelivo v poměru 2 kbelíky na 1 m40 a přidává se až 1 gramů superfosfátu na XNUMX mXNUMX. To vše je důkladně promícháno a den před výsadbou je dobře navlhčeno.

Zavolejte Lewis / Flickr.com

Sazenice brusinek se umístí do vykopaných jam do hloubky 10 cm, vzdálenost mezi keři se udržuje 20 cm. Pokud sázíte řízky, pak je zakopejte tak, aby na povrchu zůstaly pouze vrcholy vysoké 2-3 cm. sazenice v každé jamce a dva nebo tři řízky. Půdu kolem rostlin není potřeba zhutňovat. Vysazené rostliny dobře zalévejte. Vzdálenost mezi vysazenými řízky může být 10-15 cm.Čím hustěji sazenice brusinek zasadíte, tím rychleji zakořeňující výhonky pokryjí povrch hřebene. Bude pro vás mnohem snazší bojovat s plevelem a ovoce se objeví mnohem rychleji (3-4 roky po výsadbě). Na přání může být postel obložena břidlicí nebo deskami nebo jakýmkoliv vhodným materiálem po ruce. To vám usnadní provádění následných zemědělských technik, pokud samozřejmě nepřistupujete k pěstování brusinek nejseriózněji a nemáte v úmyslu získat dobrou úrodu.

Léčení brusinek v zemi: rostoucí vlastnosti, výsadba a péče

Když je podzimní les pokrytý karmínovým leskem, zralé brusinky se rozptýlí jako červené korálky podél břehů jezer a rašelinišť. Jeho bobule, nahoře mírně zploštělé, se zdají být navlečené na pružných vláknitých stoncích, obklopených aureolou hustých kožovitých listů. Brusinka nepatří mezi ty bobule, které vyvolávají chuťovou euforii, ale má vynikající léčivé vlastnosti a je nasycená antioxidačními vitamíny cennými pro lidský organismus.

Příroda nemá chyby: když vzala brusince sladkost, odměnila ji schopností zbavit nás různých nemocí. Abych byl upřímný, je nemožné jíst brusinky v jejich čisté formě – jsou příliš kyselé. Ale brusinkový džus s přídavkem medu nebo cukru je vynikající a je prvním pomocníkem při léčbě infekčních a virových onemocnění. Pokud netrpíte žaludečními chorobami, samozřejmě – v tomto případě je to pro vás kontraindikováno. A jak užitečný ovocný nápoj z tohoto léčivého bobule! – osvěžuje, tonizuje a dokonale uhasí žízeň. Kromě toho se z brusinek připravují na zimu: džem, želé, kompoty a zvláště dobré je v různých – s přidáním borůvek, zimolezu a dalších sladkých bobulí.

Vlastnosti pěstování brusinek

Cranberry je obyvatelem středních a severních oblastí naší země. Houštiny plazivého stálezeleného keře, který rodí léčivé bobule, najdete na vlhkých místech v lesích Severozápadu, Sibiře, Dálného východu, Kamčatky, Sachalinu. V kultuře je zastoupeno několika desítkami odrůd, ale všechny jsou nízké (od 15 do 60 cm) keře s tenkými stonky a vláknitým kořenovým systémem. Brusinka je mrazuvzdorná, fotofilní, nenáročná, ale žije pouze na dobře vlhkých místech. Potravu si dokáže obstarat sama, protože se jí na kořenech časem tvoří půdní plísně, které kořínky dodávají vitamíny a minerály. Tento jev se vědecky nazývá mykorhiza.

Brusinky jsem vždy považoval výhradně za obyvatele lesa. Ukazuje se však, že dokonale zakořenila v příměstských oblastech a může žít na jednom místě až 30 let (v přírodě až 60). Rozmnožuje se vegetativně: tenké výhonky při kontaktu s vlhkou půdou snadno tvoří adventivní kořeny, které se vodorovně větví, prohlubují se 10-12 cm do půdy.Je zcela věrný přesazovacím rostlinám, pokud jej přenesete na jiné místo pobytu s velkou vrstvou přistát.

Brusinkový keř kvete koncem května – začátkem června, pokrytý převislými růžovými nebo fialovými květy na dlouhých stopkách. Bobule dozrávají koncem srpna – začátkem září a jsou schopny zůstat na keřích i pod vrstvou sněhu. Mnoho letních obyvatel dává přednost tomu, aby po boku měli léčivé brusinky a zasadili je do svých předměstských oblastí. Udělejme s vámi tuto užitečnou věc. Nejprve se ale podívejme, jak se dokáže rozmnožovat.

Množení brusinek

Brusinky se množí semeny, řízky a sazenicemi.

Reprodukce pomocí řízků

Řízky z dospělých rostlin seřízněte o 7-15 cm, zasaďte je podle vzoru 3×6 cm a prohloubte o 3-4 cm.K výsadbě použijte slatinnou rašelinu, kde řízky za měsíc bez problémů zakoření. Po zakořenění v rašelině budou připraveny k přenesení na hlavní plantáž a po 2 měsících již dorostou na 25-30 cm.

Rozmnožování semeny

Semena brusinek vyžadují stratifikaci (uchovávání v chladu) při teplotě + 4ºС po dobu 5-5 měsíců. Stratifikovaná semena, když jsou zasazena do otevřené půdy, vždy klíčí přátelsky.

Sazenice

Nejpohodlnějším způsobem množení brusinek je vzít si nízké (až 15 cm) mladé keře s kořeny z lesa nebo zakoupit odrůdové sazenice ve školce. A jak je zasadit, čtěte dále.

výsadba brusinek

V přírodě rostou brusinky pouze na vlhkých místech: v bažinách sphagnum, podél bažinatých břehů lesních nádrží, v jehličnatých lesích atd. Vytvořme jí v zemi vhodné podmínky.

Místo pro výsadbu brusinek

Místo pro výsadbu brusinek by mělo být vybráno otevřené, dobře osvětlené, s hladinou podzemní vody ležící 20–25 cm pod úrovní půdy. Ideální je vysadit ji podél břehů venkovského potoka nebo rybníka. Částečné zastínění jí navíc vůbec neuškodí – například z korun blízkých stromů.

Půda pro výsadbu brusinek

Brusinkový keř miluje kyselé půdy, na které je v přírodních podmínkách zvyklý. Optimální kyselost půdy pro brusinky obecné je pH 2,5-6,5, pro velkoplodé: pH 3,5-5,2. Miluje rašelinné půdy nebo lesní substrát s rašeliníkem. A pokud takovou půdu nemáte, pak na místě, kde budete organizovat plantáž, musíte odstranit horní vrstvu půdy do hloubky 20-25 cm a naplnit ji následující směsí půdy: rašelina, les humus, lesní půda a písek v poměru: 2:1:1:1. Brusinky vám navíc budou vděčné, když do země nasypete alespoň trochu polorozpadlého jehličí z lesa.

Výsadba sazenic brusinek

Brusinky se vysazují brzy na jaře, jakmile se půda rozmrzne o 8-10 cm.Před umístěním sazenic do otevřené půdy dobře nalijte připravenou plochu teplou vodou. Poté vykopejte výsadbové jámy ve vzdálenosti 20 cm od sebe a prohloubte je o 10 cm.Vložte dvě sazenice brusinek do jámy, půdu neudusejte. Je lepší brát sazenice s výškou 15-20 cm, snadněji zakoření. Ale stojí za zmínku, že brusinky dají první sklizeň až ve 3. roce po výsadbě. A teprve ve 4. roce budete moci sklidit plnohodnotnou sklizeň: asi půl kilogramu léčivých bobulí z každého čtverce. metrů půdy. Brusinkový keř navíc tvoří velmi dekorativní krásně kvetoucí houštiny, proto se často používá jako krajinná dekorace.

Brusinková péče

Brusinky potřebují včasné odplevelení, zvláště pokud jste si vzali sazenice z lesa. Vyžaduje stálou vlhkost půdy. První 3 roky po výsadbě musí být sazenice krmeny minerálními hnojivy pro bobulovité keře, aby se stimuloval růst výhonků. Horní oblékání se provádí dvakrát za sezónu: na začátku jara a koncem léta. Každý rok by se měly dávky hnojiva snížit o 1/3 a ve 4. roce krmení zcela ukončit.

Pokud brusinky využijete nejen k pragmatickým účelům, ale také si jimi ozdobíte zahradu, pak první 2-3 roky po výsadbě můžete krásně formovat její keře. Pokud na jaře seříznete svislé výhonky brusinek o 1/3, vyroste jako načechraný plazivý keř. A pokud seříznete vodorovné větve, získáte pěkné rozložité keře, ze kterých bude snazší sbírat bobule. Mějte ale na paměti, že je lepší mladé brusinky nakrájet. Keře starší 4 let nesnášejí řez.

Odrůdy brusinek

‚Ben Lear‘ (‚Early Black‘)

Odrůda brusinek ‚Ben Lear‘ je jednou z nejranějších odrůd. Bobule dozrávají koncem srpna. Produktivita – až 2 kg na 1 m². Plody jsou velké, tmavě vínové s nakyslou sladkou chutí. Uchovávejte ne déle než dva týdny.

‚Franklin‘

Odrůda Cranberry ‚Franklin‘ je odrůda střední sezóny. Sklízet můžete nejdříve v polovině září: až 1.5 litru z každého čtverce. m plantáž. Sytě červené bobule, které lze skladovat bez zmrazení a zpracování až 4 měsíce.

‚Stevens‘

Brusinková odrůda ‚Stevens‘ dozrává koncem září – začátkem října, tvoří mohutný vegetativní systém. Odolné vůči chorobám a bobule pokryté hustou silnou kůží jsou dokonale skladovány bez zpracování po dobu až jednoho roku. Nejproduktivnější odrůda – dává až 2 litry bobulí od 1 m².

Při výsadbě brusinek v příměstské oblasti je lepší uspořádat několik mini plantáží vedle sebe pro dobré vzájemné opylení květin – tímto způsobem získáte hojnější sklizeň. Zkoušeli jste si na zahradě zasadit brusinky? Podělte se o svá tajemství))